どさんこクッキング｜お酒にもご飯にも合う“おつまみ”もう一品・出演者・視聴方法｜10/9 12:00
2026年10月9日（金）12時からTOKYO MX2で放送される「どさんこクッキング」は、「お酒はもちろんご飯にも！ここで“おつまみ”もう一品」がテーマです。
今回気になるのは、晩酌用の一皿だけではなく、白いご飯のおかずとしても食卓に出しやすい料理がどのように紹介されるのかという点です。放送前に確認できた情報では、出演は料理研究家の星澤幸子さん。個別の料理名や材料までは公表されていません。
この記事では、10月9日の放送日時、出演者、今回のテーマ、番組の特徴、前回放送との違い、視聴方法をまとめます。
どさんこクッキング10月9日の番組概要
「どさんこクッキング」は、北海道のSTV札幌テレビで長く親しまれている料理コーナーの流れをくむ料理番組です。STV公式番組表では、「どさんこワイド179」でおなじみの星澤幸子さんのお料理コーナーとして紹介され、日々の食卓に取り入れやすい簡単レシピを届ける番組であることが案内されています。
TOKYO MX2では、テーマをまとめた30分枠として放送されています。10月9日のテーマはおつまみですが、「お酒はもちろんご飯にも」と明記されているため、晩酌をしない家庭でも取り入れやすいおかずが中心になると受け取れる内容です。
料理名が事前に出ていない回では、番組名だけを見ても何が紹介されるか分かりにくいことがあります。今回は「もう一品」という言葉が入っており、主菜とは別に短時間で追加しやすい副菜や小皿料理を探している人にも気になるテーマです。
10月9日の放送日時と出演者
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 番組名 | どさんこクッキング |
| 放送日 | 2026年10月9日（金） |
| 放送時間 | 12:00〜12:29 |
| 放送局 | TOKYO MX2 |
| 今回のテーマ | お酒はもちろんご飯にも！ここで“おつまみ”もう一品 |
| 出演 | 星澤幸子 |
Gガイドの10月9日番組情報では、TOKYO MX2で12時から12時29分までの放送と案内され、出演者は星澤幸子さんと記載されています。
放送時間は昼ですが、内容は夕食づくりにも活用しやすいテーマです。昼の放送を見ながらその日の夕食を考えたい人や、録画して後から献立の参考にしたい人にも合わせやすい時間帯です。
出演者は星澤幸子さん
10月9日の出演者として確認できるのは、料理研究家の星澤幸子さんです。
STV公式番組表では、星澤さんは「どさんこワイド179」でおなじみの料理コーナーを担当する人物として紹介されています。番組では、家庭で試しやすい料理をテンポよく紹介する形が基本で、特別な日のごちそうだけでなく、毎日の食事に取り入れやすいアイデアが中心です。
STVの公式動画ページでも、料理コーナーについて「簡単レシピ」を紹介すると説明されています。たとえば過去の公式動画では、豚肉や豆腐を使った一品を「おかずにも、お酒のおつまみにも」と紹介しており、今回の「お酒にもご飯にも」というテーマとも相性のよい番組の持ち味が見えます。
なお、10月9日のTOKYO MX2放送については、星澤幸子さん以外のゲスト名は確認できませんでした。番組表で出演者として示されているのは星澤さんです。
10月9日は「おつまみもう一品」がテーマ
今回の見どころは、お酒に合わせられて、ご飯のおかずにもなる一品という使い勝手の良さです。
「おつまみ」という言葉からは味のしっかりした料理を想像しやすいですが、番組タイトルではご飯にも合うことがはっきり示されています。晩酌の席だけの料理ではなく、家族の夕食にも並べやすい内容として楽しめそうです。
個別の料理名は放送前には未公表
10月9日に紹介される具体的な料理名、材料、分量、作り方は、放送前に確認できた番組情報には掲載されていません。
そのため、特定の食材やレシピ名を事前に決めつけることはできません。ただ、番組のテーマからは「あと一皿ほしい」という場面で使いやすい料理が軸になることが分かります。
冷蔵庫にある身近な食材で作れるのか、加熱時間が短いのか、作り置きに向くのかなど、調理の手軽さも見どころになりそうです。どさんこクッキングは日常の献立に取り入れやすい料理を扱う番組なので、完成した一皿だけでなく、下ごしらえや味付けの工夫にも注目したいところです。
「お酒にもご飯にも」という点がポイント
おつまみ向けの料理は、塩気や香りが強めで、ご飯と合わせても食べやすいものが多くあります。一方で、番組で実際に何が登場するかは放送前には公表されていません。
今回のタイトルで重要なのは、お酒を飲む人だけを対象にしていない点です。夕食の副菜、弁当のおかず、家族で取り分ける小皿など、別の用途に展開できる料理なら、日常の献立に取り入れやすくなります。
「もう一品」が欲しいときは、主菜と味や食感が重ならない料理があると食卓の印象も変わります。番組では、家庭料理を長く紹介してきた星澤さんならではの組み合わせや味付けがどのように出てくるのかが注目点です。
前回10月2日は「秋の味覚を楽しむ 子供も喜ぶレシピ」
前回のTOKYO MX2放送は、2026年10月2日12時からで、テーマは「秋の味覚を楽しむ 子供も喜ぶレシピ」でした。
前回が季節感と子どもが喜ぶ食べやすさを前面に出した回だったのに対し、今回は「おつまみ」と「ご飯」の両方に合わせられる料理が軸です。毎週同じような家庭料理を並べるのではなく、食べる場面を変えてテーマを切り替えていることが分かります。
同番組の最近のテーマをまとめて見たい方は、どさんこクッキングの既存記事もあわせてどうぞ。今回とは違う献立の切り口を確認できます。
どさんこクッキングの視聴方法
10月9日の放送はTOKYO MX2です。放送予定は12:00〜12:29なので、TOKYO MX2を受信できる地域ではテレビで視聴できます。
TOKYO MXはMX1とMX2で別の番組を編成する時間帯があります。番組表を確認するときは、「TOKYO MX1」ではなくTOKYO MX2になっているかを見ると間違いにくくなります。
今回調べた範囲では、10月9日のこの回について見逃し配信の公式案内は確認できませんでした。配信サービス名を推測せず、テレビ放送を基準に視聴予定を立てるのが確実です。
参考にした情報
- STV札幌テレビ 公式テレビ番組表
- Gガイド「どさんこクッキング」2026年10月9日 TOKYO MX2
- STVどさんこ動画＋「豚キム豆腐」
- Gガイド「どさんこクッキング」2026年10月2日 TOKYO MX2
よくある質問
10月9日のどさんこクッキングは何時からですか？
2026年10月9日（金）12:00〜12:29、TOKYO MX2で放送予定です。
10月9日のテーマは何ですか？
「お酒はもちろんご飯にも！ここで“おつまみ”もう一品」です。お酒に合わせるだけでなく、ご飯のおかずにも使いやすい料理がテーマです。
出演者は誰ですか？
番組情報で確認できる出演者は、料理研究家の星澤幸子さんです。
紹介される料理名は分かっていますか？
放送前に確認できた情報では、個別の料理名、材料、分量、詳しい作り方までは公表されていません。
まとめ
2026年10月9日12時からTOKYO MX2で放送される「どさんこクッキング」は、「お酒はもちろんご飯にも！ここで“おつまみ”もう一品」がテーマです。出演者は星澤幸子さんで、放送時間は12:00〜12:29です。
今回は、晩酌の一皿としても夕食のおかずとしても使える料理が気になる回です。個別のレシピ名は放送前には確認できませんが、「もう一品ほしい」ときに役立つ星澤さんの家庭料理の工夫に注目すると楽しみやすいでしょう。
