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暮らしをたのしむ料理道具#1｜玉子焼き鍋は中村銅器製作所！サイズ・IH対応【9/23】｜9/23 08:10

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2026年9月23日（水）8:10からWOWOWプライムで放送される『暮らしをたのしむ、料理道具』#1は、「毎日焼きたくなる玉子焼き」。毎回ひとつの料理道具と、その道具で作る料理を紹介するWOWOWオリジナル番組です。

第1回で取り上げるのは、東京・足立区の老舗工房中村銅器製作所の銅製玉子焼き鍋。WOWOW公式通販の商品ページでは、12cm×16cmのサイズ、卵2～4個が目安、ガス火用・IH非対応など具体的な仕様も確認できます。

暮らしをたのしむ、料理道具#1の放送情報

番組名暮らしをたのしむ、料理道具 #1
サブタイトル毎日焼きたくなる玉子焼き
放送局WOWOWプライム
放送日時2026年9月23日（水）8:10～
紹介道具中村銅器製作所 銅製玉子焼き鍋
番組の特徴料理道具1点＋その道具を使うレシピを紹介

WOWOWは本番組を「暮らしをより心地よくする料理道具で、とびきりのおいしいを食卓へ」という方向性の番組として展開しています。時短だけを目的にせず、道具と料理にじっくり向き合う時間そのものを楽しむのがテーマです。

玉子焼き鍋は中村銅器製作所｜どんな特徴がある？

WOWOW公式の商品ページでは、#1に登場するのは中村銅器製作所の銅製玉子焼き鍋。銅は熱伝導性と保温性に優れ、鍋全体に熱が回りやすいため、焼きムラや焦げ付きを抑えやすい素材として紹介されています。

製品は錫メッキではなく錫を焼き付ける仕上げが特徴とされ、銅の強い熱伝導を適度に抑えながら、玉子焼きをふんわり仕上げやすくする狙いがあります。毎日使う道具だからこそ、素材と作りの違いを知ることが番組の見どころです。

サイズ・卵の目安・IH対応は？

サイズ12長（約12cm×16cm）
卵の目安2～4個
熱源ガス火向け
IH非対応
価格WOWOW公式通販掲載時 9,240円（税込）※価格は変動の可能性あり

「テレビで見た玉子焼き鍋は何センチ？」「IHで使える？」という検索では、この仕様が重要です。特にIH非対応は購入前に確認したいポイント。番組を見て同じ道具が欲しくなった場合も、自宅のコンロ環境とサイズを先に確認すると選びやすくなります。

銅の玉子焼き鍋で何が変わる？

銅は熱が素早く均一に伝わるため、火加減の変化が鍋全体に反映されやすい素材です。玉子焼きでは、液卵を入れたときの温度ムラが少なくなることで、表面だけが焦げて中が固まらないといった差を抑えやすくなります。

ただし、銅鍋なら自動的にきれいに焼けるわけではありません。火力、油のなじませ方、卵液を入れる量、巻くタイミングは必要です。番組の魅力は「高級な道具を買えば終わり」ではなく、道具の特性を知って使う時間を楽しむところにあります。

中村銅器製作所とは？老舗工房の手仕事

WOWOW公式通販では、中村銅器製作所を大正初期創業、東京・足立区で親子4代にわたり銅鍋を製作してきた工房として紹介しています。全国の料亭や寿司職人などプロにも愛用されているとされ、日用品というより長く付き合う料理道具としての位置づけが分かります。

テレビで見て気になった人は、商品名だけでなく「中村銅器製作所」「銅製」「12長」といった語で確認すると、似た形の別メーカー品との取り違えを防ぎやすくなります。

シリーズの他回も料理道具選びの参考になる

キニナルでは同シリーズの別回も紹介しています。#2「手仕事のおろし金と、ポタージュ」では大矢製作所のおろし金、土鍋回の記事では長谷園の土鍋を中心にまとめています。

調理道具は価格だけではなく、素材、サイズ、熱源、手入れ方法で向き不向きが変わります。同シリーズを続けて見ると、「自分の料理に何を足したいか」という視点で道具を比較しやすくなります。

WOWOWオンデマンドでも配信中

WOWOW公式通販では『暮らしをたのしむ、料理道具』をWOWOWオンデマンドで配信中と案内しており、WOWOWに加入していなくても見られる旨が記載されています。放送時間に合わない場合は、配信側の最新公開状況を確認する方法もあります。

【映画・スポーツ・海外ドラマみるなら】WOWOW オンデマンド

よくある質問（FAQ）

「暮らしをたのしむ、料理道具」#1は9月23日何時から？

2026年9月23日（水）8:10からWOWOWプライムで放送予定です。

#1で紹介される玉子焼き鍋はどこの製品？

WOWOW公式通販では、中村銅器製作所の「銅製玉子焼き鍋」として紹介されています。

玉子焼き鍋はIHで使える？

WOWOW公式商品ページではガス火を前提とした製品で、IH非対応と案内されています。

まとめ｜#1は中村銅器製作所の銅製玉子焼き鍋を深掘り

9月23日8:10のWOWOWプライム『暮らしをたのしむ、料理道具』#1「毎日焼きたくなる玉子焼き」では、中村銅器製作所の銅製玉子焼き鍋が中心です。公式情報では12cm×16cm、卵2～4個が目安、ガス火用・IH非対応と確認できます。

銅の熱伝導のよさだけでなく、老舗工房の手仕事や、道具を使いこなす楽しさまで知ると番組のテーマが見えやすくなります。「テレビで見た玉子焼き鍋はどこの？」という疑問への答えは、中村銅器製作所の銅製玉子焼き鍋です。

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