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あんぎゃでござる8月30日「老舗あんぎゃ」はどこ？店名未掲載時に見るポイント・出演者｜8/30 12:00

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2026年8月30日（日）12時からTOKYO MX2で放送される「あんぎゃでござる！！」は、「老舗あんぎゃ‼」。森脇健児さんと構成作家の柳田光司さんが、京都を中心に街を歩きながら、その土地ならではの人・技・歴史に体当たりで触れる番組です。

今回、TOKYO MXの番組情報で確認できるサブタイトルは「老舗あんぎゃ‼」までで、紹介される老舗の店名や所在地は個別に掲載されていません。そこで記事では、店名を推測せず、「老舗あんぎゃ」で何を見ると面白いのか、最近の公式放送で登場した老舗企画の傾向も含めて整理します。

あんぎゃでござる！！8月30日の放送情報

番組名あんぎゃでござる！！
サブタイトル老舗あんぎゃ‼
放送日時2026年8月30日（日）12:00〜
放送局TOKYO MX2
出演森脇健児、柳田光司
番組の軸京都を中心に気になる場所・人物・技を訪ねる街歩き

TOKYO MX2では前週までにも「あんぎゃでござる！！」が同じ日曜正午帯で編成されています。京都の街や職人文化が気になる方は、京都駅ビルあんぎゃの見どころをまとめた記事も合わせて読むと、番組の視点がつかみやすくなります。

「老舗あんぎゃ」は何を見る企画？最近の公式放送から傾向を確認

長く続く店の「昔ながら」だけでなく、今の工夫を見る

「老舗あんぎゃ」では、歴史の長さだけを紹介するのではなく、代替わりしながら守ってきた技術や、現代の客に合わせた新しい商品・工夫が見どころになります。京都の老舗を扱う関連企業の紹介でも、100年以上続く店の技や商品、店を支える人に焦点を当てる企画として紹介されています。

最近のKBS京都「老舗あんぎゃ」では和菓子・銅板加工・畳なども登場

8月にKBS京都で放送された別回の「老舗あんぎゃ」では、進化した伝統和菓子、銅板加工で作る折り鶴、話題の新しい畳などが取り上げられました。さらに別回では、大正創業の湯葉、南禅寺門前の老舗旅館、和菓子なども紹介されています。

これらは8月30日のTOKYO MX2放送で紹介される店を示すものではありませんが、「古い店＝昔のまま」ではなく、技術を残しながら時代に合わせて進化する姿を見せるのが「老舗あんぎゃ」らしさです。

店名が分からない段階で注目したい3つのポイント

放送を見るときは、①何代続く店なのか、②創業時から残る技や商品は何か、③現在の店主が加えた新しい工夫は何か、の3点を意識すると内容が入りやすくなります。職人の道具や製造工程が映る場合は、「なぜその工程が必要なのか」にも注目です。

同番組の「老舗」という切り口をもっと見たい方は、過去の老舗あんぎゃ回を扱った記事も参考になります。

あんぎゃでござる！！8月30日によくある質問

8月30日の「老舗あんぎゃ」はどこの店？

確認できたTOKYO MXの番組情報では「老舗あんぎゃ‼」というサブタイトルまでで、紹介店舗の個別名は掲載されていません。店名や場所を推測して断定するのは避けるのが安全です。

出演者は誰？

番組は森脇健児さんと柳田光司さんが出演し、京都を中心に街を歩きながら気になる場所や人物を訪ねます。

どんな人におすすめ？

京都の老舗、職人の技、伝統産業、街歩きが好きな人に向く回です。老舗がどのように伝統を守りながら今の暮らしに合わせて変化しているかを見ると楽しみやすいでしょう。

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