DAIGOも台所 里芋アレンジ3品は何？はりはり・トマト煮込み・スパイス炒め【9月24日】｜9/24 13:30

2026年9月24日（木）13:30からテレビ朝日で放送される「DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～」のテーマは「旬を美味しく！里芋アレンジ」です。テレビ朝日の番組詳細では、里芋を使った3つの候補料理が発表されています。

今回紹介されるのは「里芋とさつまあげのはりはり」「里芋のトマト煮込み」「揚げ芋と鶏のスパイス炒め」の3品。検索で知りたい「今日の候補は何？」「和・洋・中のどれ？」「どんな献立に合わせやすい？」を中心に整理します。

放送情報

放送日	2026年9月24日（木）
放送時間	13:30～13:45
放送局	テレビ朝日系列
テーマ	旬を美味しく！里芋アレンジ
MC	DAIGO
候補料理	里芋とさつまあげのはりはり／里芋のトマト煮込み／揚げ芋と鶏のスパイス炒め

9月24日の里芋アレンジ3品はこれ

テレビ朝日の番組詳細で公表されている「推し料理」候補は、1品目「里芋とさつまあげのはりはり」、2品目「里芋のトマト煮込み」、3品目「揚げ芋と鶏のスパイス炒め」です。番組では「里芋をほっこりねっとり味わいましょう」と案内されています。

月曜～木曜の「DAIGOも台所」は、複数の献立候補の中からイチオシレシピをスタジオで調理する形式です。3品すべてをスタジオで作るわけではなく、公式サイトでは放送後にその日のレシピを確認できる構成になっています。

3品はどう違う？献立の選び分け

料理名から見ると、「里芋とさつまあげのはりはり」は和の食卓に合わせやすい組み合わせ、「里芋のトマト煮込み」は洋風の味付けを楽しみたい日に向く候補、「揚げ芋と鶏のスパイス炒め」は主菜として食べ応えを出したい日に気になる一品です。

ここでの違いは料理名から分かる範囲の整理で、具体的な材料量・調味料・調理手順は公式レシピの公開内容を確認するのが確実です。番組ではプロの先生が家庭料理としてのポイントを実演します。

里芋を旬に食べたい人が注目したいポイント

里芋は「煮物」のイメージが強い食材ですが、今回の候補はトマト煮込みやスパイス炒めまで幅を広げています。いつもの煮っころがし以外を探している人にとって、和・洋・スパイス系の3方向から選べるのが今回の見どころです。

「里芋は余りやすい」「同じ味になりがち」と感じる場合も、味付けの方向を変えるだけで献立の印象が変わります。放送中に気になった料理名を控えて、番組公式サイトの放送日検索からレシピを確認する方法が便利です。

DAIGOも台所の出演者は？

MCはDAIGOさんです。ABCテレビの公式サイトでは、月曜～木曜は辻調理師専門学校の先生方が担当し、日本料理・西洋料理・中国料理の専門家が日々の献立を提案しています。

テレビ朝日の9月24日番組詳細には、月～木曜の先生として長谷川晃さん、簾達也さん、大西章仁さん、紫藤慧さん、川﨑元太さん、河野篤史さんが掲載されています。

見逃し配信と公式レシピはどこで確認？

テレビ朝日の番組詳細では、放送回はTVerやABEMAで見逃し配信される案内があります。また、ABCテレビの番組公式サイトでは調理手順をまとめた動画や、スタジオで作らなかった候補料理も含めたレシピを確認できます。

レシピを保存したい人は、番組名だけで検索するより「DAIGOも台所 9月24日 里芋」や料理名を組み合わせると目的のページへたどり着きやすくなります。

過去回と比べたい人へ

キニナルでは直近回としてDAIGOも台所9月21日お寿司3品も掲載しています。今回の里芋回とはテーマが異なりますが、「候補3品の違いを知って献立を選びたい」という見方は共通しています。

旬の食材を中心に献立を決めたい人は、直近回を並べて見ると肉・魚・野菜のローテーションを組みやすく、番組の「毎日の献立の悩みを解消する」という狙いも活用しやすくなります。

よくある質問

9月24日のDAIGOも台所は何の特集？

「旬を美味しく！里芋アレンジ」で、里芋を使った3つの献立候補が紹介されます。

紹介される里芋料理は何ですか？

「里芋とさつまあげのはりはり」「里芋のトマト煮込み」「揚げ芋と鶏のスパイス炒め」の3品です。

見逃し配信はありますか？

テレビ朝日の番組詳細では、TVerとABEMAで見逃し配信を案内しています。

まとめ

9月24日の「DAIGOも台所」は、里芋を定番の煮物だけでなく和風・洋風・スパイス系へ広げる3候補がポイントです。放送は13:30～13:45です。

料理名と候補3品はテレビ朝日の公式番組詳細で確認できます。具体的な分量や調理手順は番組公式レシピで確認し、献立選びには3品の味の方向性を比べると分かりやすいでしょう。