実録！人情食堂傑作選8月23日｜ばあばのおむすび・野口製麺所はどこ？｜8/23 15:25

2026年8月23日（日）15:25からABCテレビで「news おかえりスペシャル 実録！人情食堂傑作選」が放送されます。ABCテレビ公式番組表では、『news おかえり』の特集からえりすぐりの作品を届ける再放送枠として案内されています。

今回の傑作選は2本立てです。番組表の公式SI情報では、「平均70歳！？ばあばのおむすび食堂」と、「100年続く製麺所 父子で守る極上麺」が放送内容として明記されています。店や料理がどこなのか、分かっている範囲を整理します。

news おかえりスペシャル「実録！人情食堂傑作選」放送情報

番組名	news おかえりスペシャル 実録！人情食堂傑作選
放送局	ABCテレビ1
放送日時	2026年8月23日（日）15:25～16:25
内容1	平均70歳！？ばあばのおむすび食堂
内容2	100年続く製麺所 父子で守る極上麺

『news おかえり』は平日夕方の報道情報番組で、公式サイトでは月曜から金曜15:40～19:00の放送と案内されています。「実録！人情食堂」は月曜の企画で、行列店や隠れた人気店を訪ね、店主の人柄や店の背景にあるストーリーまで深掘りするコーナーです。

1本目「平均70歳！？ばあばのおむすび食堂」は何が見どころ？

1本目は、平均70歳の“ばあば”たちが心を込めて作るおむすびと具だくさん豚汁が中心の物語です。6月22日の『news おかえり』番組情報でも、「平均70歳のばあばが心込めて作る おむすびと具だくさん豚汁」と案内されていました。

今回の8月23日傑作選について、ABCテレビ公式番組表では特集名までは確認できますが、店舗名や所在地までは掲載されていません。そのため、ここでは未確認の店名を断定せず、番組で正式に示されている「ばあばのおむすび食堂」という企画名と料理内容を軸に紹介します。

検索したくなるポイントは「誰が握る？」「豚汁はどんな味？」

この企画で気になるのは、おむすびの具や値段だけではありません。平均70歳というスタッフがどのように店を切り盛りし、客とどんな関係を築いているのかが「人情食堂」らしいポイントです。おむすびと具だくさん豚汁という素朴な組み合わせだからこそ、作り手の手仕事や日常の温度が伝わりやすい回といえます。

2本目「100年続く製麺所」は吹田の野口製麺所

2本目の「100年続く製麺所 父子で守る極上麺」は、ABCマガジンの公式記事で大阪府吹田市の「野口製麺所」を扱った回と確認できます。JR吹田駅から徒歩圏にあり、大正末期創業、およそ100年の歴史を持つ製麺所です。

現在は製麺工場だけでなく、2018年に工場の一角を改装した食堂も営業。うどん、そば、中華麺などを作る“現役の製麺所”の中で、できたての麺を食べられるのが大きな特徴です。

名物「うそ」は、うどん＋そばのハーフ

番組で注目された名物は、うどんとそばを一つの丼に半分ずつ盛る「うそ」。複数の麺を製造する製麺所だからこそできるユニークな一杯です。ABCマガジンでは、カレーのスープに中華麺を合わせたカレーラーメンなども紹介されています。

3代目の父と4代目の息子が守る“100年の麺”

野口製麺所の4代目は岩見裕貴さん。3代目の父・野口義夫さん、母・富士子さんと店を切り盛りしています。朝4時から父子で製麺を始め、季節や湿度に合わせて水分量を調整するなど、長年の技術をつないでいます。

製麺業界では自家製麺の店が増え、昔ながらの製麺所は減少していると番組は紹介しています。そんな中、工場を食堂として開くことで、作り手の顔や麺ができる過程まで客に見せる。100年続く店を次の世代へ残す工夫そのものが、この回の大きなテーマです。

関西の食堂・グルメ番組が好きなら、たまぐるめ8月23日の店まとめや、おとな旅あるき旅・大阪泉州の店も関連記事として読めます。

「実録！人情食堂」は店主の人生まで見ると面白い

ABCテレビ公式のコーナー紹介では、「行列店や隠れた人気店など、店主の人柄を深掘りし、背景にあるストーリーを伝える」企画とされています。つまり、料理のランキングや値段だけを紹介するグルメコーナーとは少し違います。

今回も、おむすびを作る“ばあば”たちの働き方と、100年の製麺所を守る父子という、人のつながりが軸です。食べ物の向こうにいる人を知ると、「なぜこの店が愛されるのか」が見えてきます。

よくある疑問

8月23日は何時から？

ABCテレビで15:25～16:25の放送です。番組表では再放送・字幕放送として案内されています。

傑作選は何本放送される？

番組表の公式SI情報では2本を一挙放送とされています。「ばあばのおむすび食堂」と「100年続く製麺所」の2本です。

100年続く製麺所はどこ？

大阪府吹田市の野口製麺所です。ABCマガジン公式記事で、JR吹田駅から徒歩8分ほどの場所にある老舗製麺所として紹介されています。

まとめ｜8月23日は“ばあばのおむすび”と吹田の100年製麺所

「news おかえりスペシャル 実録！人情食堂傑作選」は、8月23日15:25からABCテレビで放送。平均70歳のばあばが作るおむすびと豚汁、そして吹田の野口製麺所を守る父子の物語が選ばれています。店の味と同時に、そこに集まる人や受け継がれる仕事にも注目したい1時間です。