おにぎりあたためますか9月23日｜赤兵衛とREAL台北はどこ？中華まん開発・札幌＆千歳③｜9/23 22:30
2026年9月23日（水）22:30からサンテレビで放送される「おにぎりあたためますか」は、中華まん開発 市場リサーチの旅in札幌＆千歳③。今回の検索ポイントは、戸次チームが立ち寄る牛タン店と、大泉チームが小籠包に出合う台湾料理店がどこなのか、という点です。
HTBの過去放送・店情報を照合すると、第3夜に対応するロケ店として名代牛タン 赤兵衛と台湾料理 REAL台北 円山本店を確認できます。ただしREAL台北 円山本店は現在閉店情報が出ているため、放送当時のロケ地として区別して紹介します。
おにぎりあたためますか9月23日の放送時間・出演者
| 放送日時 | 2026年9月23日（水）22:30～23:00 |
|---|---|
| 放送局 | サンテレビ1 |
| 企画 | 中華まん開発 市場リサーチの旅in札幌＆千歳③ |
| 主な出演 | 大泉洋、戸次重幸、藤尾仁志、河野真也、室岡里美、田口彩夏、森唯菜 |
| 今回の軸 | 牛タン店のサイドメニュー／台湾料理店の小籠包から中華まん開発のヒントを探す |
番組表の今回説明では、戸次チームが牛タン店で中華まんにつながるサイドメニューに出合い、大泉チームは台湾料理の名店で小籠包から起死回生のアイデアを探る流れです。
第3夜のロケ店は「名代牛タン 赤兵衛」と「REAL台北 円山本店」
HTB公式の2025年10月28日放送分の店情報では、千歳の「名代牛タン 赤兵衛」と札幌の「台湾料理 REAL台北 円山本店」が同日に掲載されています。サンテレビの9月23日放送は、この市場リサーチ第3夜に当たります。
前週までの流れを確認したい場合は、札幌＆千歳①の企画内容、札幌＆千歳②の店情報もあわせて読むと、両チームの発想がどう変化したか追いやすくなります。
名代牛タン 赤兵衛｜住所・営業時間・番組で注目されたメニュー
| 店名 | 名代牛タン 赤兵衛 |
|---|---|
| 住所 | 北海道千歳市末広3丁目1-2 |
| 電話 | 0123-22-2989 |
| 営業時間 | 11:00～15:00（L.O.14:30）／17:00～22:00（L.O.21:30） |
| 定休日 | なし |
| アクセス | JR千歳駅から徒歩約5分 |
| 番組公式掲載メニュー | 赤兵衛定食、牛たん入り味玉ポテサラ、牛たんコロッケ |
戸次チームのヒントになったのは牛タンそのものだけではなく、牛たん入り味玉ポテサラや牛たんコロッケといったサイドメニュー。具材の組み合わせや食感を「中華まんの中身」に置き換える視点が見どころです。
台湾料理 REAL台北 円山本店｜小籠包の店は現在どうなっている？
| 店名 | 台湾料理 REAL台北 円山本店 |
|---|---|
| 放送当時の住所 | 北海道札幌市中央区大通西20丁目1-3 コンチネンタルZoneビルB1F |
| 放送当時の電話 | 011-624-6811 |
| HTB掲載メニュー | 麻辣小籠包、ラム肉とクミンの小籠包、凍頂烏龍茶の小籠包、トマト・バジル・チーズの小籠包 |
| 現在 | 閉店情報あり。訪問先としては利用前提にしない |
大泉チームは小籠包を手掛かりに、中華まんの包み方や具材の方向性を探ります。HTB公式には期間限定だった小籠包も明記されているため、放送を見て同じメニューを探す場合は現在提供中とは限らない点にも注意が必要です。
さらに現在は店舗自体に閉店情報が出ています。この記事では、番組のロケ地を特定する情報として残しつつ、現地訪問を促す形では扱っていません。
大泉洋・戸次重幸の中華まん開発は何が面白い？
今回の市場リサーチは「おいしい店を巡る」だけではなく、食べた料理を商品開発の発想へ変換していく過程がポイントです。牛タンの食感、ポテトサラダやコロッケの構成、小籠包の肉汁や皮とのバランスなど、別ジャンルの料理を中華まんへどう翻訳するかが見どころになります。
大泉洋さんと戸次重幸さんが出演する同企画の導入は、中華まん開発・札幌＆千歳①にまとめています。
放送前後に検索したいポイント
- 赤兵衛の牛タン店は千歳駅から歩けるか
- 番組で出た牛たん入り味玉ポテサラは何だったか
- REAL台北 円山本店は現在営業しているか
- 小籠包のどんな要素が中華まん開発のヒントになったか
- 前回②から両チームの方向性がどう変わったか
店名だけでなく、「今も行けるのか」「番組で何を食べたのか」まで分けて確認すると、再放送・遅れ放送でも情報が混同しにくくなります。
FAQ
9月23日のおにぎりあたためますかは何時から？
サンテレビ1で2026年9月23日（水）22:30～23:00です。
戸次チームが行く牛タン店はどこ？
HTB公式の店情報では、北海道千歳市末広3丁目1-2の名代牛タン 赤兵衛です。
大泉チームが行く台湾料理店はどこ？
放送当時のロケ店は札幌市中央区の台湾料理 REAL台北 円山本店です。現在は閉店情報が出ています。
まとめ｜第3夜は牛タンのサイドメニューと小籠包が開発のヒント
9月23日の「おにぎりあたためますか」札幌＆千歳③では、戸次チームの名代牛タン 赤兵衛と、大泉チームの台湾料理 REAL台北 円山本店が重要なロケ地です。赤兵衛は現在も公式店舗ページで営業情報を確認でき、REAL台北は放送当時のロケ地ですが現在は閉店情報が出ています。
前回①②から続けて見ると、食べ歩きがそのまま中華まんの具材・食感・味の方向性へつながっていく企画の面白さがより分かりやすくなります。
