オトコの釣りメシ42 明石沖のキュウセン｜4品料理・下処理・再放送日｜9/22 00:00

2026年9月22日（火）0:00からBS釣りビジョンで「オトコの釣りメシ 42 兵庫県明石沖のキュウセン」が放送されます。釣りビジョン公式ページでは、魚の伝道師“ウエカツ”こと上田勝彦さんが、明石沖でキュウセンを釣り、下処理から4品の料理まで見せる回として紹介されています。

今回の検索ポイントは、明石沖のどこで釣るのか、キュウセンはどんな魚なのか、番組で何を作るのか、再放送はいつかという点です。公式が公開している範囲と、公開していない船宿・出船場所を分けて整理します。

オトコの釣りメシ42の放送日時・出演・釣り場

放送	2026年9月21日（月）24:00＝9月22日（火）0:00
チャンネル	BS釣りビジョン
回	42 兵庫県明石沖のキュウセン
出演	上田勝彦
釣り場	兵庫県明石沖
初回放送	2026年9月19日（土）20:00

釣りビジョン公式シリーズページは、9月19日20:00を初回放送、9月21日24:00を同回の放送予定として掲載しています。したがって、今回の9月22日0:00枠は初回ではなく再放送にあたります。

釣りスポットは「兵庫県明石沖」｜船宿名・出船港は公式未公表

スポット名	兵庫県明石沖
所在地の目安	兵庫県明石市沖合の海域
住所	海域のため番地住所なし
利用時間	海域そのものに営業時間なし
出船場所・船宿	今回確認した公式本文では具体名の記載なし

公式本文で確認できる場所は「兵庫県明石沖」までです。特定の釣船店や港を今回のロケ先として断定できる情報はありません。店・スポット型の記事でも、船宿名を推測で入れるのは避け、番組で確認できる海域を正確に示すのが安全です。

キュウセンを4品で味わう｜番組公式の献立

1品目	刺身三種
2品目	開き揚げと天ぷら
3品目	焼き漬け
4品目	お吸い物

釣りビジョン公式は、瀬戸内で古くから食用として親しまれてきたキュウセンの魅力を引き出す4品として、この献立を公表しています。刺身、揚げ物、焼き物、汁物と調理法を変えるため、同じ魚の食感や香りの違いを比較できる構成です。

「刺身三種」の具体的な切り方や薬味、「焼き漬け」の漬け地など、細かな工程は公式ページ本文では公開されていません。番組の見どころは、上田さんが実際の魚をどう下処理し、料理ごとに扱いを変えるかです。

ウエカツ流の下処理が見どころ｜釣った魚を料理へつなぐ

番組は毎回、釣るところから食べるところまでを一続きに見せるのが特徴です。今回も「ウエカツ流の下処理と絶品料理に注目」と公式が明記しています。釣り上げたキュウセンを料理に向く状態へ整える工程は、店で切り身を買う料理番組とは違うポイントです。

キュウセンは関西・瀬戸内では食材として親しまれてきた魚ですが、地域によっては食用のイメージが弱い魚でもあります。だからこそ、刺身だけではなく、揚げ、焼き漬け、吸い物まで展開する今回の献立が「どう食べるとおいしいのか」という検索需要に直接答えます。

再放送はいつ？9月27日・30日、10月にも予定

公式放送スケジュールでは、#42は9月27日7:00、9月30日10:00、10月2日18:00、10月6日10:30、10月8日6:00にも放送予定です。9月22日0:00を見逃しても、複数の再放送枠があります。

放送日時は変更される場合があるため、視聴直前は釣りビジョン公式シリーズページの放送スケジュールを確認するのが確実です。

FAQ｜明石沖のキュウセン回

オトコの釣りメシ42の魚は？

兵庫県明石沖のキュウセンです。

番組で作る料理は？

公式では「刺身三種」「開き揚げと天ぷら」「焼き漬け」「お吸い物」の4品が案内されています。

9月22日0:00の放送は初回？

初回放送は2026年9月19日20:00です。9月21日24:00（9月22日0:00）は同回の再放送です。

まとめ｜明石沖のキュウセンを「釣って、下処理して、4品で食べる」

「オトコの釣りメシ 42」は、兵庫県明石沖のキュウセンがテーマです。9月22日0:00枠は9月19日初回放送の再放送で、上田勝彦さんが釣りから下処理、刺身三種、開き揚げと天ぷら、焼き漬け、お吸い物までを披露します。ロケの船宿・出船港は公式本文では公表されていないため、未確認の店名は入れず、明石沖という公式確認済みの釣り場に絞って見るのがポイントです。

釣り・スポーツ番組の関連記事はスポーツ記事一覧から確認できます。