グレーテルのかまど9月21日｜湯山昭『お菓子の世界』とは？26のお菓子と曲の見どころ｜9/21 22:00
2026年9月21日（月）22時からNHK Eテレで放送される『グレーテルのかまど 湯山昭のお菓子の世界』は、作曲家・湯山昭さんのピアノ曲集『お菓子の世界』をテーマにした回です。番組表の公式SI情報では、曲集には「シュークリーム」「ショートケーキ」など26のお菓子にまつわる曲が収められていると案内されています。
ヘンゼルこと瀬戸康史さんは、音楽になったお菓子に思いをはせながら「お菓子が次々やってくるベルトコンベヤー」作りに挑戦します。放送前後に気になりやすい「湯山昭とは誰？」「『お菓子の世界』はどんな曲集？」「何のお菓子が登場する？」という疑問を中心に整理します。
9月21日の放送時間・出演者｜湯山昭『お菓子の世界』がテーマ
| 番組名 | グレーテルのかまど 湯山昭のお菓子の世界 |
|---|---|
| 放送局 | NHK Eテレ |
| 放送日時 | 2026年9月21日（月）22:00～22:25 |
| 出演 | 瀬戸康史 |
| 声 | キムラ緑子 |
| テーマ | 作曲家・湯山昭のピアノ曲集『お菓子の世界』 |
NHK公式ページは今回、検索経由では確認できたものの本文取得が技術的に制限されたため、放送局公式SIを使用するGガイドとJ:COM番組表で今回の放送内容・日時・出演者を補完しました。複数の番組表で9月21日22:00～22:25、出演は瀬戸康史さん、声はキムラ緑子さんと一致しています。
湯山昭『お菓子の世界』とは？26のお菓子を音楽にしたピアノ曲集
今回の番組案内で最も重要なのは、『お菓子の世界』が単なる料理本ではなく、お菓子を題材にしたピアノ曲集だという点です。番組表では「シュークリーム」「ショートケーキ」など26のお菓子にまつわる曲が収められていると紹介されています。
湯山昭さんは「あめふりくまのこ」など、子どものための音楽を数多く手がけた作曲家として知られます。今回は“子どもの音楽”と“お菓子”という二つの親しみやすい世界が重なることで、楽譜に詳しくない人でも曲のイメージを楽しめる構成になっています。
検索では「お菓子の世界 26曲」「湯山昭 シュークリーム」「ショートケーキ ピアノ」など、曲名と実際のお菓子を対応させて知りたい需要が想定されます。ただし今回確認できた番組案内が具体的に挙げているのは一部の曲名なので、未確認の全曲一覧を番組登場曲として断定はしません。
ヘンゼルは何を作る？“お菓子のベルトコンベヤー”が今回の実演
通常の『グレーテルのかまど』は特定のお菓子を再現する回が多い一方、今回は発想が少し異なります。ヘンゼルは、曲集に登場するお菓子が次々と現れるようなベルトコンベヤー作りに挑戦します。
番組の狙いは、ひとつのレシピを完成させるだけではなく、音楽から浮かぶ甘い世界そのものを目に見える形にすること。ピアノ曲を聴いて頭に浮かぶ食感、形、色を実際のお菓子と結びつける企画として見ると、今回のユニークさが分かります。
『お菓子の世界』が長く愛される理由｜子ども向けでも“本物の響き”
放送内容を紹介する番組情報では、この曲集が50年以上親しまれ、湯山さんが「子どもに本物のモダンな響きを」という思いを込めた作品として扱われています。家族との思い出も誕生背景の一部として紹介される予定です。
子ども向けの題名だから簡単なだけ、という作品ではなく、題材は親しみやすくても音楽そのものは豊かな響きを持つ。その組み合わせが、ピアノを習う子どもだけでなく、かつて弾いた大人にも記憶が残る理由のひとつと考えられます。番組では曲そのものに加えて、湯山さんがどんな思いで“お菓子”を音にしたのかにも注目です。
瀬戸康史とキムラ緑子｜長年続くヘンゼルとかまどの掛け合い
今回も15代ヘンゼル役の瀬戸康史さんと、魔法のかまどの声を担当するキムラ緑子さんが出演します。2人は長年『グレーテルのかまど』で共演しており、スイーツの由来をたどるパートと、スタジオで実際に手を動かすパートをつなぐ存在です。
瀬戸さんとキムラさんの関係を別番組で掘り下げた記事として、当サイトにはA-Studio+瀬戸康史回でキムラ緑子さんが語った内容があります。『グレーテルのかまど』での長い共演歴を知る補助情報として読めます。
過去の『グレーテルのかまど』記事では、NARUTOのダブルアイスキャンディー回も紹介しています。通常回との違いを比べると、今回が“レシピ単体”ではなく“曲集全体の世界観”を味わう回であることがよりはっきりします。
まとめ｜9月21日は「音楽になったお菓子」を目と耳で楽しむ回
9月21日の『グレーテルのかまど』は、湯山昭さんのピアノ曲集『お菓子の世界』がテーマ。番組案内では「シュークリーム」「ショートケーキ」など26のお菓子にまつわる曲が紹介され、瀬戸康史さんはお菓子が次々現れるベルトコンベヤー作りに挑戦します。
検索で気になるポイントは、湯山昭さんがどんな作曲家なのか、26のお菓子をどう音で描いたのか、そして番組がその音楽をどんなスイーツ表現に置き換えるのか。ピアノ経験者にも、スイーツ目当ての視聴者にも入口がある回です。
よくある質問（FAQ）
9月21日の『グレーテルのかまど』は何時から？
2026年9月21日（月）22:00～22:25、NHK Eテレで放送予定です。
出演者は誰ですか？
ヘンゼル役は瀬戸康史さん、魔法のかまどの声はキムラ緑子さんです。
『お菓子の世界』には何曲ありますか？
今回の番組案内では、26のお菓子にまつわる曲が収められていると紹介されています。
今回ヘンゼルは何を作りますか？
番組案内では、お菓子が次々やってくる「お菓子のベルトコンベヤー」作りに挑戦します。
