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THE仕事人9/15｜岩谷産業「やきまる」はなぜ煙が少ない？山本山の店舗・営業時間も｜9/15 19:00

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2026年9月15日（火）19時からBS10で放送される「THE仕事人〜おとなの社会科見学〜【日本の食卓を変えた企業】」では、船越英一郎さんと望月理恵さんが岩谷産業を社会科見学。煙を極限まで抑える焼肉グリルの開発秘話に加え、老舗・山本山の「海苔だけではない」魅力にも迫ります。

BS10の公式番組表を実際に開き、9月15日19時の放送内容を確認しました。この記事では番組の見どころに加えて、放送を見て商品や企業を調べたくなった人向けに、イワタニ「やきまる」の仕組み、実際に商品を見られるコンセプトショップ、山本山の日本橋店舗情報まで整理します。

THE仕事人 9月15日の放送情報

番組THE仕事人〜おとなの社会科見学〜【日本の食卓を変えた企業】
放送局BS10
放送日時2026年9月15日（火）19:00～20:00
出演船越英一郎、望月理恵
企業岩谷産業、山本山
見どころ煙を抑える焼肉グリルの開発秘話／海苔だけではない山本山の魅力

岩谷産業の焼肉グリル「やきまる」はなぜ煙が少ない？

岩谷産業の公式製品情報では、「やきまる」はプレート表面の温度を一定範囲に保ち、肉から出た脂が煙になりやすい温度まで上がりすぎないようにする構造が特徴です。さらに、脂を炎の上へ直接落としにくい仕組みと水皿を組み合わせ、家庭の卓上焼肉で気になりやすい煙を抑えます。

つまり番組でいう「煙を極限まで抑えた」は、単に火力を弱くするのではなく、プレート温度と脂の落ち方を設計するという商品開発の工夫が核です。カセットこんろ国内シェアトップ企業が、家庭の「焼肉はしたいけれど煙やにおいが気になる」という不満をどう製品に落とし込んだのかが社会科見学の面白さになります。

イワタニ製品を見られる店｜Iwatani Outdoor Shop BASE

番組を見て「実物を見たい」と思った人向けの関連スポットが、岩谷グループのコンセプトショップ「Iwatani Outdoor Shop BASE」です。公式サイトでは、イワタニのカセットこんろ各種を実際に手に取って選べるショップとして案内されています。

店名Iwatani Outdoor Shop BASE
住所大阪府大阪市中央区安土町3-2-14 1F
電話06-6264-0188
営業時間10:00～19:00（現行公式ページ表示）
定休日土・日・祝、年末年始ほか
特徴イワタニのカセットこんろ、FORE WINDS、生活用品など

山本山は海苔だけじゃない｜創業1690年、茶と海苔の老舗

もう一つの企業は山本山です。山本山の公式情報では創業は1690年。現在は海苔だけでなく、日本茶も大きな柱で、長い歴史の中で「茶」と「海苔」を扱う老舗として事業を続けています。

番組タイトルの「海苔だけではない！」は、山本山を海苔のブランドとして知っている人に対し、日本茶や飲食体験を含めた現在の魅力を見せる切り口と考えると分かりやすいでしょう。

山本山 ふじヱ茶房の住所・営業時間｜日本橋で茶と海苔を味わえる

山本山の世界観を体験できる店舗として、公式が案内しているのが日本橋の「山本山 ふじヱ茶房」です。物販だけでなく、茶房で日本茶や海苔を楽しめます。

店名山本山 ふじヱ茶房
住所〒103-6101 東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋髙島屋三井ビルディング1階
物販10:30～18:00
茶房11:00～17:30（L.O.17:00）
テイクアウト注文11:00～17:00／受け取り18:00まで
電話03-3271-3273

出演者｜船越英一郎と望月理恵が企業の現場を見る

出演は船越英一郎さんと望月理恵さんです。船越英一郎さんは俳優として数多くのドラマで活躍しており、キニナルでは船越英一郎さん主演「刑事 吉永誠一 ファイナル」の関連記事も掲載しています。

望月理恵さんの出演記事やプロフィールは、望月理恵さんの関連記事一覧から確認できます。企業の技術や商品を、専門家だけでなく視聴者に近い目線でどう引き出すかにも注目です。

番組を見る前に押さえたい検索ポイント

放送前後では「やきまる 煙 少ない 理由」「岩谷産業 カセットこんろ」「山本山 海苔だけではない」「山本山 店舗 日本橋」「望月理恵」といった検索が想定されます。番組は企業訪問が中心ですが、見た商品を実際に確認したい人はイワタニの直営コンセプトショップ、山本山の茶房という具体的な場所まで押さえておくと次の行動につながります。

よくある質問（FAQ）

THE仕事人は9月15日何時から？

BS10で2026年9月15日（火）19時から20時まで放送予定です。

岩谷産業で紹介される焼肉グリルは？

煙を抑える工夫で知られる「やきまる」の開発秘話が中心です。

山本山の実店舗はどこ？

関連スポットとして、日本橋髙島屋三井ビルディング1階の「山本山 ふじヱ茶房」が公式に案内されています。

まとめ｜岩谷産業の技術と山本山の老舗力を「現場」で知る1時間

9月15日の「THE仕事人」は、岩谷産業の煙を抑える焼肉グリル開発と、山本山の海苔・日本茶という2つの身近な食卓テーマを企業の現場から見る回です。イワタニはプレート温度や脂の落とし方まで工夫した「やきまる」の技術、山本山は1690年創業の歴史と、現在も日本橋で茶と海苔を体験できる店舗展開がポイント。放送を見て気になった商品や企業を、実店舗情報まで含めて確認できる回になっています。

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