暮らしをたのしむ料理道具#1｜玉子焼き鍋は中村銅器製作所！麻生要一郎レシピも｜9/16 09:30
2026年9月16日（水）9時30分からWOWOWプライムで「暮らしをたのしむ、料理道具 #1 毎日焼きたくなる玉子焼き」が放送されます。WOWOW公式では、このシリーズを料理道具で暮らしをより心地よくする料理番組として紹介しています。
第1回の主役は、東京・足立区で長く銅鍋づくりを続ける中村銅器製作所の玉子焼き鍋。料理家・文筆家の麻生要一郎さんが、道具の特徴とともに玉子焼きを作ります。今回は「どの鍋？」「レシピは？」「銅製だと何が違う？」という検索ニーズを中心にまとめます。
9月16日放送の基本情報
| 番組名 | 暮らしをたのしむ、料理道具 #1 毎日焼きたくなる玉子焼き |
|---|---|
| 放送局 | WOWOWプライム |
| 放送日 | 2026年9月16日（水） |
| 放送開始 | 9:30 |
| 出演・料理 | 麻生要一郎 |
| 今回の道具 | 中村銅器製作所 玉子焼き鍋 |
WOWOW公式の番組ページでは「暮らしをたのしむ、料理道具」をアーカイブ配信中と案内しています。放送スケジュールは更新で表示が変わることがありますが、第1回の内容と道具・レシピはWOWOW百貨店の公式記事で詳しく確認できます。
第1回の玉子焼き鍋は中村銅器製作所
第1回で紹介されるのは、中村銅器製作所の銅製玉子焼き鍋です。WOWOWの公式記事では、東京・足立区で100年近く親子4代にわたり銅鍋製作を続ける工房として紹介されています。
銅の特徴は熱が伝わりやすいこと。鍋全体に熱が回りやすく、火加減の変化も反映されやすいため、卵液を均一に加熱しやすいのがポイントです。番組タイトルの「毎日焼きたくなる」は、特別な日の高級料理ではなく、道具を変えることで普段の玉子焼きが楽しくなるというシリーズの狙いを表しています。
麻生要一郎の玉子焼きレシピ｜材料と作り方
WOWOW百貨店の公式記事で紹介されている材料は、卵4個、砂糖大さじ2、醤油大さじ2、みりん大さじ1、油適量です。甘さと醤油の風味がしっかりした家庭的な配合になっています。
- 卵を割り、砂糖・醤油・みりんを加えて全体を混ぜる
- 温めた玉子焼き鍋に油をひき、卵液の約4分の1を広げる
- 表面が半熟になったら奥から手前へ巻く
- 卵液を足しながら4～5回繰り返す
公式のポイントは、銅の熱伝導が良いため中弱火くらいの弱めの火加減でよいことと、油なじみが良ければ最初に油をひくだけでも進められること。銅鍋は高火力で一気に焼くより、温度の反応の良さを使って調整するのがコツです。
中村銅器製作所の玉子焼き鍋はいくら？
WOWOW百貨店の公式記事では、番組掲載時に12長（12cm×16cm）が7,700円（税込）と記載されていました。一方、現在の商品ページでは9,240円（税込）の表示が確認でき、公式ページ自体にも「番組情報と価格が異なる場合があります」と注意があります。
検索で古い価格だけを見て購入すると差が出るため、現在価格は販売ページで確認するのが確実です。手作りの道具は生産や在庫状況で販売条件が変わることもあります。
麻生要一郎とは？料理と言葉で暮らしを伝える人
麻生要一郎さんは料理家・文筆家として、家庭的な料理や日々の暮らしを発信している人物です。WOWOW百貨店では、弁当やケータリング、Instagramでの食事記録、エッセイ執筆など幅広い活動が紹介されています。
キニナルには、麻生さんの半生と愛猫チョビを扱った「ネコメンタリー 麻生要一郎とチョビ」記事があります。料理道具番組で麻生さんを知った方は、料理家・文筆家としての背景を合わせて読むと人物像がつながります。
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よくある質問
9月16日の「暮らしをたのしむ、料理道具 #1」は何を紹介する？
第1回は中村銅器製作所の銅製「玉子焼き鍋」と、その鍋で作る玉子焼きがテーマです。
玉子焼きの材料は？
WOWOW百貨店の公式記事では、卵4個、砂糖大さじ2、醤油大さじ2、みりん大さじ1、油適量が紹介されています。
番組に出る料理人は誰？
料理人・文筆家の麻生要一郎さんです。
WOWOWオンデマンドでも見られる？
WOWOW公式では番組をアーカイブ配信中と案内しています。配信状況は視聴時点のWOWOWオンデマンドで確認してください。
まとめ｜銅の玉子焼き鍋と麻生要一郎のレシピが主役
9月16日9時30分の「暮らしをたのしむ、料理道具 #1」は、中村銅器製作所の銅製玉子焼き鍋と、麻生要一郎さんが作る玉子焼きがテーマです。
レシピは卵4個に砂糖・醤油・みりんを合わせる家庭的な味。銅の高い熱伝導性を生かして弱めの火加減で焼くのがポイントです。商品価格は番組掲載時と現在で差があるため、購入時は最新の公式販売ページを確認すると間違いがありません。
