ぐしけんさん第77回｜沖縄で雪が舞う製塩とは？海から生まれる「けんさん品」を巡る｜9/15 17:59

2026年9月15日（火）17時59分からBS11で放送される「ぐしけんさん」第77回は、沖縄の海から生まれる塩が大きなテーマです。番組案内では「沖縄で雪が舞う!?」という印象的な言葉とともに、神秘的な製塩が生み出す恵みを紹介します。

BS11公式ページでは、具志堅用高さんが沖縄の素敵な「けんさん品」を探しながら、沖縄の変化と変わらない魅力を再発見する番組と説明されています。第77回は、沖縄を離れて半世紀になる具志堅さん自身も知らない製塩の現場が見どころです。

ぐしけんさん第77回の放送時間・内容

放送日	2026年9月15日（火）
放送時間	17:59～18:22
放送局	BS11イレブン
出演	具志堅用高
今回のテーマ	沖縄の海を生かした製塩と「けんさん品」
見どころ	沖縄で雪が舞うように見える製塩の光景／海から生まれる塩の恵み

BS11公式では番組自体を毎週火曜17時59分～18時22分と案内しています。23分の短い枠の中で、具志堅さんが現場を歩き、作り手の話を聞きながら沖縄の魅力を掘り起こしていく構成です。

「沖縄で雪が舞う!?」は何を指す？

第77回の番組詳細にある「沖縄で雪が舞う!?」は、製塩工程で白い塩が舞うように見える光景を印象的に表現したものです。沖縄で実際に雪が降るという意味ではなく、海水から塩が生まれる現場ならではの白い景色が見どころになっています。

沖縄は海に囲まれた地域だからこそ、海水を原料にした塩づくりが土地の自然や食文化と深く結び付いています。番組では製造方法そのものだけでなく、海の恵みを地域の産品としてどう磨いているのかにも注目したいところです。

具志堅用高が探す「けんさん品」とは？

番組タイトルの「ぐしけんさん」には、具志堅さんが沖縄の“県産品”を巡るという言葉遊びが込められています。BS11公式は、具志堅さんが素敵な「けんさん品」を求めて巡り歩き、沖縄の魅力を再発見する番組と説明しています。

具志堅さんは沖縄の本土復帰後まもなく県外へ出たため、その後の約半世紀で変わった沖縄を本人の目線で知り直すことが番組の軸です。最近の具志堅さんの出演記事を読みたい方は、当サイトの具志堅用高さんが挑んだカジキ釣り大会の記事もあわせてどうぞ。

第77回で注目したいポイント

• 海水が塩になるまでにどんな工程があるのか
• 「雪が舞う」ように見える製塩現場の正体
• 沖縄の自然条件が塩づくりにどう生かされるのか
• 具志堅用高さんが初めて知る沖縄の変化・進化
• 完成した塩が地域の「けんさん品」としてどう扱われているか

製品名や具体的な製塩所名については、今回確認したBS11公式番組ページでは第77回の個別詳細として掲載されていません。放送前に未確認の施設名を決めつけず、番組で示されている「海」「製塩」「けんさん品」という確定テーマを中心に見るのが安全です。

よくある質問

ぐしけんさん第77回は何時から？

2026年9月15日（火）17時59分から18時22分までBS11で放送予定です。

出演者は誰？

番組の出演者は具志堅用高さんです。

「沖縄で雪が舞う」とは本当に雪？

番組詳細では製塩を扱う文脈で使われており、塩が舞うように見える光景を表した表現です。沖縄で降雪するという意味ではありません。

「けんさん品」とは？

具志堅さんが巡る沖縄の県産品を、番組名に掛けて「けんさん品」と表現したものです。

まとめ｜第77回は沖縄の海が生む塩の魅力を再発見

「ぐしけんさん」第77回は、具志堅用高さんが沖縄の海を生かした製塩の現場を訪ね、本人も知らなかった「けんさん品」の魅力を再発見する回です。「沖縄で雪が舞う!?」という見出しの正体を含め、海水から塩へ変わる工程と、地域の自然が産品へつながる過程に注目すると番組をより楽しめます。