やさいの時間キクラゲ再放送｜菌床栽培のポイント・出演者と自由研究【8月15日】｜8/15 6:00
2026年8月15日（土）午前6時からNHK Eテレ1・東京で、「やさいの時間 プランター菜園 夏が旬！ぷるぷる食感キクラゲ」が放送されます。
NHK出版が案内する「やさいの時間」の通常編成では、日曜朝が本放送、土曜朝6時がEテレの再放送枠。今回も8月9日に放送されたキクラゲの菌床栽培を、8月15日の早朝にもう一度確認できる回です。
猛暑の時期に室内で楽しめる園芸として、キクラゲはなぜ夏向きなのか、菌床とは何か、自由研究にどう使えるのか、出演者は誰かを中心にまとめます。詳しい育て方は既存の8月9日記事へつなげ、同じ説明の重複は抑えています。
やさいの時間キクラゲ回｜8月15日の放送日時・出演者
| 番組名 | 趣味の園芸 やさいの時間 |
|---|---|
| 今回のテーマ | プランター菜園 夏が旬！ぷるぷる食感キクラゲ |
| 放送日時 | 2026年8月15日（土）6:00～6:25 |
| 放送局 | NHK Eテレ1・東京 |
| 講師 | 深町貴子（園芸家） |
| ゲスト | 杉浦太陽、渡辺裕太、森日菜美 |
| 語り | 森千晃 |
番組表では6:00～6:25と掲載されています。NHK出版の定期購読ページでは土曜6:00からがEテレ再放送枠として案内されているため、8月9日の本放送を見逃した人にも分かりやすい再視聴タイミングです。
今回の主役は「夏キノコ」のキクラゲ
キノコというと秋を連想しやすいですが、今回取り上げるキクラゲは高温多湿を好み、番組では夏の室内栽培に向くキノコとして紹介されています。暑い日に長時間ベランダや畑へ出なくても、室内で生長の変化を観察できるのがこの企画の面白さです。
自宅で育てた生キクラゲは、乾燥キクラゲとは違う厚みとぷるぷるした食感も魅力。番組タイトルに「ぷるぷる食感」とあるように、育てる楽しさと収穫して食べる楽しさが一つになっています。
菌床栽培とは？原木がなくても始めやすい方法
今回使うのは菌床（きんしょう）です。番組案内では、オガクズなどに栄養分を加え、キノコの菌を繁殖させた培地と説明されています。原木を準備する方法に比べ、市販の菌床や栽培キットなら家庭で始めやすいのが特徴です。
ただし、袋の開け方、水を与える方法、置き場所などは商品によって異なります。栽培を始めるときは購入した菌床・栽培キットの説明書を最優先にしてください。
夏休みの自由研究に向く理由｜毎日の変化を記録しやすい
番組でも「夏休みの自由研究にぴったり」と紹介されています。菌床からキクラゲが出て大きくなる過程を、同じ位置から毎日撮影すると変化が比較しやすくなります。
- 栽培開始日と菌床の商品名
- 毎日の写真
- 室温や湿度
- キクラゲの大きさ・数
- 水やりや換気をした時刻
- 収穫日と食感の感想
「何日で変化が出たか」「日によって大きくなるスピードは違うか」など、自分で問いを一つ決めて記録すると、単なる栽培日記ではなく観察型の自由研究にまとめやすくなります。
杉浦太陽が特別参加｜出演者の役割
講師は園芸家の深町貴子さん。ゲストは杉浦太陽さん、渡辺裕太さん、森日菜美さん、語りは森千晃さんです。番組案内では杉浦太陽さんが「キノコマイスター」として特別参加するとされています。
同じ番組の家庭菜園企画を続けて読みたい方は、「やさいの時間」記事一覧も確認できます。
詳しい育て方・収穫目安は8月9日記事へ
キクラゲ菌床の用意するもの、室内での置き場所、水分と換気、カビが心配なときの考え方、収穫の目安、食べ方まで詳しく知りたい方は、すでに公開用データを作成しているやさいの時間キクラゲ栽培｜菌床の育て方・収穫目安と自由研究にまとめています。
別の家庭菜園テーマでは、ケールを畑とプランターで育てる回も関連します。夏から秋へ家庭菜園を続けたい方はこちらも参考になります。
8月15日再放送で押さえたいポイント
- 放送は8月15日（土）6:00～6:25、NHK Eテレ1・東京
- テーマは室内で楽しむキクラゲの菌床栽培
- キクラゲは高温多湿を好む夏キノコとして紹介
- 菌床はオガクズなどに栄養を加え、菌を繁殖させた培地
- 毎日の変化を写真や数値で記録しやすく、夏休みの自由研究にも向く
- 杉浦太陽がキノコマイスターとして特別参加
参考情報
よくある質問
キクラゲ回の再放送はいつですか？
2026年8月15日（土）午前6時～6時25分、NHK Eテレ1・東京で放送予定です。
キクラゲの菌床とは何ですか？
オガクズなどの基材に栄養分を加え、キノコの菌を繁殖させた培地です。番組では家庭で入手しやすい菌床を使った栽培に挑戦します。
自由研究にするなら何を記録すればいい？
毎日同じ位置から写真を撮り、室温・湿度・大きさ・個数・水やりなどを記録すると変化を比較しやすくなります。
