やさいの時間「秋ジャガ」植え付けのコツ｜タネイモ腐敗対策【8月22日】｜8/22 6:00
2026年8月22日（土）6時からNHK Eテレ1・東京で、「やさいの時間 選 亜美＆太陽のベジ・ガーデン ホクホクあま〜い 秋ジャガ」が放送されます。2022年9月4日に初回放送された回のアンコールです。
秋ジャガは春ジャガより収穫量は少なめですが、でんぷん価が高く、長く貯蔵しやすいのが特徴。最大のポイントは、まだ暑さが残る時期に植えるタネイモの腐敗対策です。
8月22日「秋ジャガ」の放送情報
| 番組名 | 趣味の園芸 やさいの時間 |
|---|---|
| テーマ | 選 亜美＆太陽のベジ・ガーデン ホクホクあま〜い 秋ジャガ |
| 放送日時 | 2026年8月22日（土）6:00～6:25 |
| 放送局 | NHK Eテレ1・東京 |
| 講師 | 藤田智 |
| ゲスト | 菊地亜美、杉浦太陽 |
| 語り | 宮島史年 |
秋ジャガ栽培は「植え付け」が最大のポイント
秋ジャガの植え付け適期は8月下旬から9月上旬ごろの短い期間。まだ地温が高いため、切ったタネイモは腐敗しやすくなります。そのため、秋栽培向きの品種を選び、小さめのタネイモは切らずに植えるのが重要なコツとして紹介されます。
- 秋栽培向きの品種を選ぶ
- 小さめのタネイモを選ぶ
- できるだけ切断せずに植える
- 高温期の腐敗を避ける
「ベジ・レポ」でタネイモの処理を比較
ミニコーナー「みんなで実験！ベジ・レポ」では、明治大学農学部の野菜園芸学研究室が、草木灰処理、乾燥処理、無処理、切断なしなど、タネイモの処理方法によって生育や収穫量にどんな違いが出るのかを検証します。
同じ「やさいの時間」の最新回では夏野菜の総点検も予定されています。家庭菜園を続けている方は、夏野菜の総点検スペシャルの記事もあわせてどうぞ。
よくある質問
秋ジャガの植え付け時期は？
番組では8月下旬から9月上旬ごろの短い期間が適期として紹介されます。
なぜタネイモを切らないほうがよいのですか？
暑さが残る時期は切り口から腐敗しやすいため、小さめのタネイモを選んで切断せず植える方法が有効です。
