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世界入りにくい居酒屋ブルガリア・ソフィアの店はどこ？大聖堂近くの双子姉妹の酒場｜11/17 17:00

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2026年11月17日（火）放送の「世界入りにくい居酒屋」は、ブルガリアの首都ソフィアが舞台です。番組紹介によると、大聖堂の近くにある地元の人たちに愛される店を訪ね、こわもての双子姉妹が切り盛りする伝統的なブルガリア料理の酒場が登場します。

気になる店名や住所については、現時点で一般公開されている番組案内からは確認できません。店の場所を断定せず、分かっている立地情報と、ソフィアで訪れる際に目印になる観光スポットや食文化を整理します。

世界入りにくい居酒屋ブルガリア・ソフィアの放送日時と出演者

項目内容
番組名世界入りにくい居酒屋 ブルガリア・ソフィア
放送日時2026年11月17日（火）17:00〜17:30
放送局NHK BS
出演山之内すず、遼河はるひ
舞台ブルガリア・ソフィア

番組表.Gガイドでは、11月17日（火）17時から17時30分までNHK BSで放送される予定と案内されています。出演者は山之内すずさんと遼河はるひさんです。

NHKオンデマンドの番組紹介では、このシリーズを、地元の常連客でいつもにぎわう「入りにくい居酒屋」に思い切って入り、その土地の文化や料理、酒に触れる番組として説明しています。観光名所を巡るだけでは見えにくい、街の人々の日常を食卓から知る企画です。

紹介される店はどこ？大聖堂近くの双子姉妹の酒場

今回の店について、風の旅行社の番組紹介欄には、ソフィアの大聖堂近くにある地元っ子に愛される店と記されています。さらに、こわもての双子姉妹が店を切り盛りし、伝統的なブルガリア料理を提供するという内容です。

ただし、公開されている紹介文には店名や番地までは記載されていません。番組表やNHKオンデマンドの番組紹介でも、店の正式名称、電話番号、公式サイトを確認できないため、特定のレストラン名を挙げることはできません。

「大聖堂近く」という情報は、ソフィア中心部の目印を探す手がかりにはなりますが、そこから店の住所を推定するのは避けたいところです。大聖堂の周辺には飲食店が複数あるため、番組で映る外観や看板、店内の様子を照らし合わせずに、別の店を紹介店として扱うことはできません。

店名・住所・最寄り駅・営業時間は公表されている？

現時点で確認できた情報をまとめると、次のとおりです。

確認したい情報現時点で分かること
店名公開されている番組案内では確認できない
場所ソフィアの大聖堂近く
住所・番地確認できない
最寄り駅店の場所が特定できないため確認できない
営業時間・定休日確認できない
予約・電話番号確認できない
店の特徴双子姉妹が切り盛りし、伝統的なブルガリア料理を提供

旅行で訪ねたい場合は、店名が分からないまま大聖堂周辺の店に入るのではなく、番組内で表示される店名や住所を確認してから訪問先を決めるのが確実です。

似た雰囲気の店を、番組に登場した店だと取り違えないように注意しましょう。地図アプリなどで候補を見つけても、番組内の看板や住所と一致するかを確認してから訪問先に選ぶと安心です。

ソフィアの大聖堂はどこ？街歩きの目印になる聖アレクサンドル・ネフスキー大聖堂

ソフィアの大聖堂としてよく知られているのが、聖アレクサンドル・ネフスキー大聖堂です。ブルガリア観光省は、同大聖堂を首都ソフィアの象徴と紹介し、同名の広場に位置すると案内しています。

Visit Sofiaの観光案内によると、住所は「Alexander Nevsky Sq., Sofia」です。市の中心部にあり、黄金色のドームが目を引く建物です。

見学時間はVisit Sofiaでは7時から17時30分と案内されています。一方、大聖堂の公式サイトでは7時から19時まで年中無休と記載されており、案内に差があります。

Visit Sofiaは、同大聖堂をバルカン半島で2番目に大きく、ブルガリア国内では最大の大聖堂と紹介しています。宗教行事などによる変更も考えられるため、訪問当日は大聖堂の公式案内を確認してください。

なお、番組紹介にある「大聖堂」がこの聖アレクサンドル・ネフスキー大聖堂を指すかどうかは、現時点で確認できていません。ここではソフィア中心部の代表的な観光スポットとして紹介しており、番組の店の所在地と同一視するものではありません。

大聖堂の周辺を歩くなら、広場を基点に街の中心部を巡ると、歴史的建造物や飲食店を見つけやすくなります。店の正確な場所が分かった場合も、番組で紹介された店舗の情報と観光施設の情報を分けて確認することが大切です。

ブルガリア観光省の案内では、大聖堂の地下にイコン（聖像画）のコレクションを展示する地下聖堂があり、見学は有料で通年可能、公共交通機関でもアクセスできるとされています。飲食店を探す前後に立ち寄る観光先としても知られていますが、地下聖堂の見学時間や料金は別途確認が必要です。

どんなブルガリア料理が登場する？ソフィアで親しまれる定番料理

今回の番組紹介では「伝統的なブルガリア料理」とされていますが、個別の料理名までは公表されていません。

そこで、Visit Sofiaの食文化ガイドに掲載されている、ソフィアで親しまれる代表的な料理を見ておきましょう。以下は街の一般的な食文化の紹介であり、今回の店で提供されると確認できたメニューではありません。

ショプスカサラダ

トマト、キュウリ、ピーマンなどの野菜に、白い塩味チーズ「シレネ」を削ってのせるサラダです。ブルガリアの国旗を思わせる白・緑・赤の色合いも特徴で、前菜として広く親しまれています。

バニツァ

薄い生地を重ね、卵やヨーグルト、シレネチーズなどを合わせて焼く伝統的なペストリーです。朝食としても定番で、パン屋などで気軽に買える料理として紹介されています。

カヴァルマ

肉や野菜を煮込む料理で、土鍋で提供されることもあります。豚肉、鶏肉、牛肉などを使い、トマトや玉ねぎ、キノコなどと一緒にじっくり火を通す家庭的な一品です。

ケバプチェとキュフテ

スパイスを加えたひき肉を焼く料理です。細長い形のケバプチェと、丸く平たい形のキュフテがあり、グリル料理として親しまれています。

番組でどの料理が紹介されるかは放送内容を確認する必要がありますが、こうした料理を知っておくと、食卓に並ぶ一皿の背景も楽しめます。

前回（11月10日放送）のギリシャ・アテネ回では何が紹介された？

前回の11月10日放送は、ギリシャの首都アテネが舞台でした。番組表.Gガイドの掲載内容によると、黄色い壁が目印の古い居酒屋を訪ね、店主マリアさんが母親のレシピをもとにアレンジした伝統料理を紹介していました。

牛の尻肉を野菜や赤ワインで煮込んだ家庭料理のほか、ギリシャのブルースともいわれる「レベティコ」のライブも登場。食事だけでなく、音楽を通じて店主や常連客が集う雰囲気を伝える回でした。

ソフィア編も、観光客向けのレストランではなく、地元の人が日常的に通う店と、そこで受け継がれる料理に注目する内容になりそうです。前回のアテネ編と見比べると、国や街によって酒場の雰囲気や食文化がどう違うのかも楽しめます。

同じシリーズの別の街の酒場については、世界入りにくい居酒屋ニャチャン編の店と「メエメエ」料理や、ダブリン編に登場したThe Gravediggersの記事でも紹介しています。

山之内すず・遼河はるひが出演するソフィア編の見どころ

今回の出演者は山之内すずさんと遼河はるひさんです。番組案内では、2人の具体的なコメントや料理への感想までは紹介されていません。

今回注目したいのは、双子姉妹が営む店の人柄と、地元客に支持される理由です。「こわもて」という紹介からは少し近寄りがたい印象を受けますが、地元の人が集まる酒場には、料理や店主との関係など、外から見ただけでは分からない魅力がありそうです。

また、伝統料理がどのように作られ、どんな客に親しまれているのかも見どころです。店の外観や看板、料理名が画面に映れば、ソフィアを訪れる際の手がかりになります。

参考にした情報

よくある質問

世界入りにくい居酒屋のブルガリア・ソフィア編で紹介される店名は何ですか？

現時点で公開されている番組案内では、店名は確認できません。ソフィアの大聖堂近くにある、双子姉妹が切り盛りする店と紹介されています。

紹介される居酒屋の住所や営業時間は分かりますか？

正確な住所、営業時間、定休日、電話番号、予約方法は確認できていません。店名が特定できないため、別の飲食店の情報を紹介店のものとして掲載することは避けています。

番組の放送日時と出演者は？

2026年11月17日（火）17時から17時30分までNHK BSで放送予定です。出演は山之内すずさんと遼河はるひさんです。

まとめ

11月17日放送の「世界入りにくい居酒屋」ブルガリア・ソフィア編では、大聖堂近くにある、双子姉妹が営む地元に愛された酒場が紹介されます。番組案内から分かるのは大まかな立地と店の特徴までで、店名・住所・営業時間・予約可否は現時点で確認できません。

ソフィア中心部の代表的な見どころである聖アレクサンドル・ネフスキー大聖堂や、ショプスカサラダ、バニツァなどの食文化を知っておくと、番組で描かれる街の雰囲気もつかみやすくなります。店の情報は未確認のまま断定せず、番組内で紹介される看板や所在地を確かめることが、実際に訪ねるための第一歩です。

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