泡盛と茨城のお土産はどこで買える？和田明日香とゆる宅飲み磯山さやか回の料理と紹介店｜11/17 0:55
2026年11月17日（火）午前0時55分からUTYテレビ山梨で案内されている「和田明日香とゆる宅飲み」は、磯山さやかさんを迎えた回です。注目は、泡盛をカフェ気分で楽しむ飲み方と、茨城にまつわるお土産、和田明日香さんが作る料理です。
お店や買える場所が気になる企画ですが、番組は飲食店を巡るロケではなく、和田さんがお客さまを迎える宅飲みスタイル。紹介された食品と、店舗名が公表されているかを分けて整理しました。
11月17日の放送情報と元の放送
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日 | 2026年11月17日（火） |
| 放送開始 | 午前0時55分 |
| 放送局 | UTYテレビ山梨1 |
| ゲスト | 磯山さやか |
| 出演 | 和田明日香 |
| 料理 | こんにゃく、ししゃものアヒージョ、お祭り焼きいか |
| 飲み物 | 泡盛、茨城の地酒がテーマ |
BSテレ東の公式バックナンバーに2025年6月10日放送「磯山さやか回」が掲載されています。11月17日の山梨県での放送案内に出ている「クセある泡盛をカフェ気分で」という予告内容は、このバックナンバーの紹介文と一致しています。
ただし、UTYの今回の放送専用ページで番組全体の尺や編成変更の案内までは確認できていません。番組内容については、同じ料理や話題が並ぶBSテレ東の公式掲載内容を中心にしています。
今回のお店・ロケ地はどこ？
この磯山さやか回は、外の飲食店を訪れる企画としては紹介されていません。 BSテレ東公式ページでは、和田さんがゲストを迎え、料理とお酒を楽しむ番組と説明されています。
公式の磯山さん回紹介文に、訪問先の飲食店名・ロケ店の住所・最寄り駅・予約窓口は載っていません。画面に映る料理を提供する特定の店があると考えて店舗住所を案内してしまうと、番組の内容から離れてしまいます。
店に足を運ぶ代わりに実用的なのは、番組で扱ったおつまみの名前や、茨城ゆかりの手土産と酒を押さえること。食材や飲み物は家庭でも興味を持って試せる一方、ブランド名や販売店は確かな情報がある場合だけ探したいところです。
磯山さやかおすすめの泡盛はどんな飲み方？
公式予告には、クセのある泡盛をカフェ気分で楽しむ場面と、磯山さんがすすめた飲み方に和田さんが驚くという見どころが記されています。具体的な配合や銘柄は公式の番組紹介文には載っていません。
泡盛そのものは沖縄の蒸留酒で、個性のある香りが魅力の一つです。カフェ風という表現から何かと割る飲み方を連想するかもしれませんが、ミルクやコーヒーを実際に入れたと断定できる資料はありません。番組で紹介された方法として紹介するには、映像や公式レシピなどの裏付けが必要です。
泡盛の銘柄や購入店は公表されている？
確認できたBSテレ東公式の番組紹介では、泡盛の銘柄や瓶のメーカー、具体的な販売店舗は挙げられていません。茨城の日本酒についても同様で、店の名前を案内できるだけの根拠がない状況です。
泡盛はアルコール度数や製品のタイプが幅広いため、商品を選ぶ際はラベルにある度数や容量、製造者情報を確認したいところです。今回の放送をきっかけに買い物を考えるなら、番組で扱った製品と別の市販品を混同しないよう注意してください。
ししゃものアヒージョはどんな料理？
公式ページでは、子持ちししゃもを洋風に調理するアヒージョが見どころとして紹介されています。ししゃもから出るうまみとガーリックの香りを生かす仕立てです。
アヒージョというとエビやマッシュルームを使ったものを思い浮かべがちですが、ししゃもを使う点がこの回らしい意外な組み合わせです。和田さんのレシピでどの食材を加えているか、分量や調理時間を知りたい場合は、番組の公式レシピページの掲載内容を参照するとよいでしょう。
レシピ名と店名を混同しない
番組公式レシピ一覧には「ししゃものアヒージョ」という料理名があります。これは店舗やブランドの名前ではありません。飲食店を紹介する企画ではないため、住所や予約先を無理に探すより、再現する場合の材料と調理工程を確認するほうが目的に合います。
ししゃもは魚そのものの塩分や加熱具合に気を配りたい食材です。自宅で調理する場合は、番組映像で見た分量を記憶だけで再現するのではなく、正式に掲載された材料の案内を確認してください。
こんにゃくときゅうりの食感料理
BSテレ東の番組紹介には、つるんとしたこんにゃくにコリコリした食材を合わせる新感覚の一品が出てきます。公式レシピ一覧にも「トゥルトゥルこんにゃくとコリコリきゅうり」という料理名があります。
この料理は、見た目や味付けだけではなく食感の違いが特徴です。こんにゃくのなめらかさときゅうりの歯ごたえという組み合わせで、いつもの食材を違った印象にする発想が面白いですね。
使う調味料の種類や分量は、この番組紹介文だけでは断定できません。家庭で作る場合は公式レシピのページで正確な手順をチェックするのがおすすめです。
お祭り焼きいかに注目
磯山さん回で登場するもう一つの料理がお祭り焼きいかです。公式紹介では、味を染み込ませて香ばしく焼き上げるコツが見どころとして案内されています。
焼きいかと聞くと、屋台のような香りを連想しますよね。番組では料理の工程に工夫があることが予告されていますが、下味の具体的な配合や漬ける時間までは番組紹介だけで確認できません。
公式レシピ一覧には「お祭り焼きいか」の名称があるため、詳しい調理法を探すときはこの表記が手がかりです。お店の料理メニューとして掲載されたものではなく、番組で作られたおつまみとして区別してください。
茨城のお土産や地酒はどこで買える？
BSテレ東の説明文では、磯山さんの茨城愛が伝わるお土産と地酒が話題です。磯山さんといえば茨城にゆかりの深いタレントとして知られますが、公式のエピソード紹介文では手土産の具体的な商品名や酒蔵名、販売店の住所は明記されていません。
そのため「番組に出た店」として茨城の特定店舗を挙げることはできません。食品の産地が茨城であっても、購入先まで同じ場所とは限らない点にも注意が必要です。
購入先を探すときの確認ポイント
商品名が判明している場合は、販売元の公式案内を使って取扱店や直売所、オンライン販売の有無を確認するのが確実です。今回のように商品名自体が公式の紹介文に載っていない場合は、単に「茨城の地酒」と書かれた別の商品を番組採用品として紹介しないほうがよいでしょう。
料理を再現したい人も、お土産を買いたい人も、今回の公式発表にあるのは食材や料理の方向性までだという点を押さえておくと、誤った買い物を防げます。
和田明日香と磯山さやかの見どころ
和田さんは料理家・食育インストラクターとしてゲストに合わせたおつまみを用意する番組のホスト役です。磯山さんは俳優やバラエティーなどで活躍し、今回は茨城の手土産やお酒の話題を持ち込みます。
番組の醍醐味は、レストランの料理を味わうことではなく、人柄の見える会話と家で作れる料理が同時に楽しめることです。泡盛に関する和田さんの反応も、いつもの家庭料理とお酒の組み合わせに意外な発見をもたらす場面となりそうです。
和田さんを迎えるほかのゲスト回が気になる方は、凰稀かなめさんとのチーズタッカルビ回もご覧ください。ゲストごとにお酒や料理の組み合わせが変わる点を比べられます。
レシピと見逃し配信の調べ方
公式番組サイトには「番組で紹介したレシピ」という一覧があり、料理名から探せます。磯山さん回に関しては「トゥルトゥルこんにゃくとコリコリきゅうり」「ししゃものアヒージョ」「お祭り焼きいか」の料理名を確認できます。
また、BSテレ東の当時の公式放送案内にはTVerとネットもテレ東への案内があります。ただし2026年11月17日のUTY放送分がいつまで配信されるかは、当時のBS放送の掲載内容だけでは分かりません。視聴可能なエピソードや公開期限は各配信サービスの作品ページで確認してください。
参考にした情報
よくある質問
磯山さやかさん回で訪問した飲食店はありますか？
公式の放送案内は宅飲み形式の料理番組として紹介しており、訪問した飲食店名や店舗住所は掲載されていません。
泡盛の飲み方と銘柄は分かりますか？
カフェ気分で楽しむ飲み方が予告されていますが、公式の紹介文に配合や銘柄の詳しい記載はありません。
登場する料理は何ですか？
こんにゃくときゅうりの食感料理、ししゃものアヒージョ、お祭り焼きいかが公式の紹介とレシピ一覧で確認できます。
まとめ
11月17日UTY放送の「和田明日香とゆる宅飲み」磯山さやかさん回では、カフェ気分で飲む泡盛と茨城ゆかりの酒やお土産、そして3種類の個性的な料理が注目ポイントです。
店を巡る企画ではないため、未確認の店舗や予約先は挙げず、料理は公式レシピ一覧を手がかりにするのがおすすめです。
