うさぎとかめ10月18日スクランブルエッグ対決｜ハシヤスメ・アツコ対みながわ、ホテル風ふわとろの作り方は？｜10/18 12:35

登録：2026.10.16

10月18日（日）12時35分から読売テレビ・中京テレビで放送される「草彅やすとものうさぎとかめ」は、スクランブルエッグ対決です。目標は、家で作ると固くなりやすいスクランブルエッグを、ホテルの朝食のような「ふわふわ・とろとろ」の食感に仕上げること。

今回の対決は、ウサギ側のハシヤスメ・アツコさんがフレンチシェフから1時間教わって本格レシピに挑戦し、カメ側のみながわさん（ネイビーズアフロ）が洗い物を減らせる超簡単な方法で挑みます。店やシェフの名前が気になる回ですが、放送前の時点では公式に店舗名は発表されていません。

うさぎとかめ10月18日の放送日時と出演者

項目	内容
放送日	2026年10月18日（日）
放送時間	12:35〜13:30
放送局	読売テレビ／中京テレビ
MC	草彅剛、海原やすよともこ
VTRゲスト	ハシヤスメ・アツコ、みながわ（ネイビーズアフロ）
VTR進行	諸國沙代子（読売テレビアナウンサー）
ナレーション	めがね
企画	スクランブルエッグ対決

読売テレビ公式では、番組を現代版「うさぎとかめ」の検証番組と説明しています。カメ役はネット情報や俗説などを手がかりに1週間特訓し、ウサギ役はその道のプロから1時間レクチャーを受け、どちらがより成長したかを比べるのが基本ルールです。

今回もその形に沿い、ハシヤスメ・アツコさんがプロ直伝の方法、みながわさんが手軽な方法で同じスクランブルエッグに挑戦します。

スクランブルエッグ対決はどんな内容？

今回のテーマは、家庭の朝食でもおなじみのスクランブルエッグです。シンプルな料理ですが、火を入れすぎると卵が固まり、ボソボソとした食感になりやすいのが難しいところです。

番組公式Xでは、今回について「ホテルで食べるふわとろ食感を家で再現」と案内されています。ハシヤスメ・アツコさんはフレンチシェフ直伝の本格レシピ、みながわさんは洗い物いらずの超簡単技で対決します。

さらにスタジオでは、MCの草彅剛さん、海原やすよさん、ともこさんもスクランブルエッグ作りに挑戦する予定です。VTRで紹介された方法を見た3人がどこに驚くのかも見どころになります。

ハシヤスメ・アツコは1時間のプロレッスン

ウサギ側のハシヤスメ・アツコさんは、その道のプロから1時間レクチャーを受けます。公式告知では、教える相手をフレンチシェフと明記しています。

一方で、10月16日時点では、そのシェフの氏名、勤務先のレストラン名、所在地は公式発表で確認できません。店舗情報を先回りして推測すると誤情報になるため、この記事では店名を断定しません。

番組でシェフの店が紹介される場合は、料理そのものだけでなく「どの店の技なのか」に注目したい回です。ホテル風の食感を作るため、火加減、卵を混ぜるタイミング、バターや乳製品の使い方など、プロがどの工程を重視するのかがポイントになりそうです。ただし、具体的な材料や手順は放送前に公表されていません。

みながわは洗い物いらずの超簡単技

カメ側はネイビーズアフロのみながわさんです。番組告知では、洗い物いらずの超簡単技で挑戦するとされています。

公式Xの直前告知では「〇〇を使った超簡単レシピ」と伏せられており、何を使うかはまだ明かされていません。ここが放送中に特に気になりやすいポイントです。

番組のカメ役は、プロから直接教わるのではなく、自分で集めた情報をもとに1週間練習します。手間をかけない方法が、本格的に教わったウサギ側とどこまで勝負できるかが企画の面白さです。

ホテル風ふわとろにするコツは放送でどこを見る？

今回の詳しいレシピはまだ公式発表されていません。そのため、放送前に「これが正解の作り方」と決めつけることはできません。

見るときに注目したいのは、火を止めるタイミング、混ぜ方、フライパンの温度、卵以外に加える材料です。番組では同じゴールに対して異なる方法で挑むため、本格派と簡単派で工程の差が分かりやすく出ます。

特に「洗い物いらず」という言葉からは、調理器具を減らす工夫があることは読み取れますが、使う道具や材料は未発表です。放送では、何を使うことで後片付けまで簡単になるのかを確認したいところです。

フレンチシェフの店はどこ？

放送前の時点では、フレンチシェフの店名と住所は公式に発表されていません。 読売テレビ公式ページ、公式の放送情報、ハシヤスメ・アツコさんの公式出演告知では、スクランブルエッグ対決への出演は確認できますが、レストラン名までは掲載されていません。

店・スポット情報を知りたい方にとっては気になる部分ですが、今回は未確認のレストランを候補として並べることは避けます。番組で店舗が紹介されない可能性もあります。

ハシヤスメ・アツコさんの公式ファンクラブでは、10月18日12時35分から読売テレビ「草彅やすとものうさぎとかめ」スクランブルエッグ対決にVTRゲストで出演することが告知されています。出演そのものは公式に確認済みです。

出演者はハシヤスメ・アツコとみながわ

ハシヤスメ・アツコさんとみながわさんは、今回は同じ料理を異なる学び方で仕上げる対戦相手です。

ハシヤスメ・アツコさんは1時間のプロレッスンを受けるウサギ側。みながわさんは1週間を使って自力で特訓するカメ側です。時間だけ見るとカメ側が圧倒的に長いものの、プロが短時間で教える要点がどこまで強いのかを比べるのが番組の基本構造です。

VTR進行は読売テレビの諸國沙代子アナウンサー。MCは草彅剛さん、海原やすよさん、ともこさんです。

前回10月11日は刺繍ミシンとクリカット

前回の10月11日放送は、海原やすよさんの誕生日企画として、全自動刺繍ミシンとカッティングマシン「クリカット」を使ったオリジナルグッズ作りが放送されました。

Tシャツへの刺繍やマグカップ作りに挑戦する内容で、料理対決とはまったく異なる企画でした。詳しくはうさぎとかめ10月11日の刺繍ミシン・クリカット記事でまとめています。

今回は再び「ウサギ対カメ」の技術対決が分かりやすく出る料理企画です。家庭で再現しやすいスクランブルエッグが題材なので、見た直後に試しやすい回になりそうです。

見逃し配信は？

番組公式では、放送終了後にTVerで見逃し配信を行うことを案内しています。読売テレビのMyDo!でも「草彅やすとものうさぎとかめ」の放送回が配信されています。

10月11日放送分は10月18日12時34分までの配信と案内されており、レギュラー放送に合わせて前回分が入れ替わる形です。10月18日のスクランブルエッグ対決を見逃した場合も、公式配信の掲載状況を確認するとよいでしょう。

店舗情報よりレシピ対決が中心の回

今回の事前情報で確認できる範囲では、特定のレストランを訪問するグルメロケではなく、スクランブルエッグの作り方を競う企画が中心です。

そのため「店はどこ？」という点では、現時点で確実に案内できる店舗はありません。代わりに放送中は、フレンチシェフの肩書きや所属先が画面に出るか、みながわさんが使う「〇〇」が何なのか、完成した卵の見た目と食感の評価に注目すると内容を追いやすくなります。

参考にした情報

よくある質問

うさぎとかめ10月18日のスクランブルエッグ対決は誰と誰ですか？

ハシヤスメ・アツコさんと、ネイビーズアフロのみながわさんです。ハシヤスメ・アツコさんがウサギ側、みながわさんがカメ側で挑みます。

ハシヤスメ・アツコに教えるフレンチシェフの店はどこですか？

放送前の時点では、シェフの氏名・店名・住所は公式に発表されていません。確認できない店名は推測せず、未発表として扱っています。

みながわの洗い物いらずの方法は何を使いますか？

公式告知では「〇〇を使った超簡単レシピ」とされ、具体的な道具や材料は伏せられています。

10月18日の放送時間は何時ですか？

読売テレビ・中京テレビでは2026年10月18日（日）12:35〜13:30の放送予定です。

まとめ

10月18日の「草彅やすとものうさぎとかめ」は、ホテルの朝食のようなふわとろスクランブルエッグを目指す対決です。ハシヤスメ・アツコさんはフレンチシェフ直伝の本格レシピ、みながわさんは洗い物いらずの簡単技で挑戦します。

フレンチシェフの店名や、みながわさんが使う「〇〇」、具体的な材料分量、対決結果は放送前には公表されていません。今回の見どころは、プロの1時間レッスンと1週間の独学が、同じスクランブルエッグでどれほど違う仕上がりになるかです。

kikiki