U字工事の旅!発見「佐野らーめん2026」の店はどこ?新加入店と現在の佐野ラーメン事情|10/22 19:00
2026年10月22日(木)19時から、とちぎテレビ1で「U字工事の旅!発見」#364 「佐野らーめん2026~栃木県・佐野市~」が放送されます。今回のテーマは、佐野市を代表するご当地グルメ、佐野らーめんの「現在」です。
放送を見て気になるのは、U字工事の2人がどの店を訪ねるのか、どんな一杯が登場するのかという点ではないでしょうか。とちぎテレビ公式ページではテーマと放送日時までは確認できますが、今回訪問する具体的な店名は放送前の公式本文では発表されていません。
そこで、この記事では公式に確認できる10月22日の内容を整理したうえで、2026年に佐野らーめん会へ新たに加わった店舗など、「佐野らーめん2026」というテーマを理解する手掛かりになる最新情報をまとめます。なお、下で紹介する新加入店が番組に登場すると断定するものではありません。
U字工事の旅!発見「佐野らーめん2026」の放送情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日時 | 2026年10月22日(木)19:00~19:30 |
| 放送局 | とちぎテレビ1 |
| 番組 | U字工事の旅!発見 |
| 放送回 | #364 |
| テーマ | 佐野らーめん2026~栃木県・佐野市~ |
| 出演 | U字工事 |
| 今回の公式説明 | 佐野市の人気グルメ「佐野らーめん」の現在を探る「めっけ」旅 |
とちぎテレビ公式番組表でも、10月22日19時から#364「佐野らーめん2026」が編成されています。番組公式では「U字工事の2人が栃木県や各地を旅して、地域の名物などの歴史や新たな動きを探る」番組と説明されています。
今回のタイトルには「2026」と入っているため、昔から知られる名店だけでなく、佐野らーめんの新しい動きや現在の楽しみ方にも注目したい回です。U字工事のプロフィールや2人の活動はこちらでも紹介しています。
10月22日に紹介される佐野らーめんの店はどこ?
放送前の時点では、番組公式ページに今回訪問するラーメン店の名前は掲載されていません。「佐野らーめん2026」というテーマと、佐野市の人気グルメの現在を探る内容であることまでは確認できますが、店舗名、住所、注文するメニュー、U字工事のコメントは公表されていません。
そのため、特定の店を「番組に出る店」として先回りして紹介するのは避けます。放送を見ながら店名を確認したい方は、看板やメニュー名だけでなく、店内で紹介される麺の打ち方、スープの特徴、創業時期などにも注目すると、佐野らーめんの「現在」というテーマが分かりやすくなります。
一方で、佐野らーめん会の公式サイトでは2026年の新加入店舗として「麺屋 二周目」と「佐野ラーメン 日太」を掲載しています。今回の出演店とは確認できていませんが、2026年時点の新しい佐野らーめんを知るうえでは押さえておきたい2店です。
2026年の新加入店「麺屋 二周目」はどこ?
麺屋 二周目は、栃木県佐野市村上町129-7にある佐野らーめん店です。佐野市観光協会では、佐野藤岡ICから車で約10分、駐車場9台、営業時間11:00~15:00と案内しています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | 麺屋 二周目 |
| 住所 | 栃木県佐野市村上町129-7 |
| 営業時間 | 11:00~15:00 |
| 定休日 | 月曜日。月曜が祝日の場合は火曜日 |
| 駐車場 | 9台 |
| 車 | 佐野藤岡ICから約10分 |
| 予約 | 一般の飲食店情報では予約不可の案内あり。来店前は店舗SNS確認が安心 |
佐野市観光協会が紹介するおすすめは「しょうがらーめん」です。あっさりしたスープともちもちの麺に、しょうがの辛みがアクセントになる一杯と説明されています。また、餃子は栃木市産の朝採れニラを使い、にんにく不使用という特徴も紹介されています。
佐野らーめんと聞くと青竹打ちや醤油スープのイメージが強いですが、新しい店ではしょうがや食材の産地など、店ごとの個性も見どころになります。「2026」という番組テーマを見るときにも、伝統を守る部分と新しい工夫の両方に注目すると楽しみやすいでしょう。
なお、佐野市観光協会では麺・スープがなくなり次第終了と案内しています。遠方から訪れる場合は、遅い時間を避けて営業状況を公式SNSで確認してから向かうと安心です。
「佐野ラーメン 日太」は朝ラーメンと牛骨スープが特徴
もう1店、佐野らーめん会が2026年の新加入店として掲載しているのが佐野ラーメン 日太です。所在地は栃木県佐野市浅沼町362-8。佐野らーめん会公式では24席、駐車場6台と案内されています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | 佐野ラーメン 日太 |
| 住所 | 栃木県佐野市浅沼町362-8 |
| 電話 | 0283-80-0148 |
| 定休日 | 月曜日。祝日の場合は翌日 |
| 駐車場 | 6台 |
| 席数 | 24席 |
| 特徴 | 牛骨仕立てのスープ、自家製麺、朝ラーメン |
佐野らーめん会公式が「新感覚佐野ラーメン」と紹介するポイントは、牛骨をベースに丸鶏や香味野菜を合わせた清湯スープです。おすすめの「上ラーメン」には、自家製の細麺と、豚バラ軟骨をやわらかく煮込んだ「トロパ」、チャーシューを合わせています。
さらに「トロパメン」や塩ラーメン、梅塩ラーメンなども案内され、定番の佐野らーめん像から少し広がったメニュー構成になっています。朝の時間帯から営業する案内があるため、佐野観光のスタートにラーメンを組み込むという楽しみ方もできます。
営業時間は公式情報の更新時期によって表記差があるため、実際に訪れる際は佐野らーめん会公式ページや店舗SNSの最新案内を確認するのが確実です。電話番号が公表されているので、営業時間や混雑が気になる場合は事前確認もしやすい店です。
佐野らーめんは店ごとに麺もスープも違う
佐野らーめん会公式サイトによると、佐野市では昔からラーメン店が多く、現在も店ごとに異なる食感の麺や、醤油だけでなく塩、みそ、ごまなど工夫したスープを楽しめます。つまり、「佐野らーめん」とひとくくりにしても、実際に食べ比べるとかなり個性があります。
佐野らーめん会では加盟店を掲載した佐野らーめんマップも案内しています。番組を見て佐野へ行きたくなった場合は、一つの店だけを目的地にするほか、エリアを決めて2店ほど食べ比べる方法もあります。
車で訪れる方は駐車場の有無、電車で訪れる方は佐野駅や佐野市駅からの距離を見て店を選ぶと動きやすくなります。人気店では麺やスープが終了すると閉店する場合があるため、営業時間だけでなく売り切れ案内にも注意したいところです。
以前の佐野エリア回では佐野SAのグルメも紹介
「U字工事の旅!発見」では2026年夏に佐野サービスエリアを取り上げ、佐野らーめんを含むご当地グルメやお土産を紹介する回もありました。佐野SA下り線の佐野らーめん・いもフライなどはこちらにまとめています。
佐野SAは高速道路利用者が立ち寄りやすい一方、今回の#364は「佐野らーめん2026」として佐野市の人気グルメそのものの現在に焦点を当てる回です。サービスエリアの一杯と、市街地の専門店で味わう一杯を比べると、佐野らーめんの広がりが見えてきます。
放送前に店名は明らかになっていませんが、番組の過去回では名物の歴史だけでなく、新しい施設や新たな動きも取り上げてきました。今回も「昔から続く佐野らーめん」と「2026年の新しい動き」のどちらが登場するのかが見どころです。
U字工事の2人が探す「佐野らーめんの現在」に注目
出演するU字工事は福田薫さんと益子卓郎さんのコンビです。栃木県に根差した話題との相性がよく、「旅!発見」では地域の名物を食べるだけではなく、その背景や新しい取り組みを知る構成が特徴です。
今回の公式説明にも「現在(いま)を探る」という言葉があります。店の場所だけでなく、どんな人が作っているのか、従来の佐野らーめんと何が違うのか、麺やスープにどんな工夫があるのかまで見ると、単なるグルメ紹介以上に楽しめます。
放送中に気になる店が出てきた場合は、店名と住所のほか、定休日、駐車場、売り切れ終了の有無を確認してから訪れるのがおすすめです。佐野らーめんは店ごとの差が大きいため、番組で気になった特徴を覚えておくと、自分好みの一杯を探しやすくなります。
前回10月15日は栃木県外編の総集編
前回の10月15日放送#363は「総集編~栃木県外編~」でした。とちぎテレビ公式では、栃木県外を訪れたこれまでの「めっけ旅」を振り返る回として案内されています。
その前の10月8日#362は「総集編~栃木県内編~」。2週続けて過去の旅を振り返ったあと、10月22日は佐野市へ戻り、新テーマ「佐野らーめん2026」を扱う流れです。
総集編のあとに「2026」と年を冠したテーマが置かれていることからも、今の佐野らーめんにどんな変化や発見があるのかが今回のポイントです。ただし、具体的な出演店については公式発表がないため、放送前から店名を決めつけずに見るのが安全です。
参考にした情報
- とちぎテレビ「U字工事の旅!発見」公式番組ページ
- とちぎテレビ 2026年10月22日番組表
- 佐野らーめん会「新加入店舗ページ一覧」
- 佐野らーめん会「佐野ラーメン 日太」
- 佐野市観光協会「佐野らーめん 麺屋 二周目」
よくある質問
10月22日の「U字工事の旅!発見」で紹介される佐野らーめんの店はどこですか?
放送前のとちぎテレビ公式ページでは、テーマが「佐野らーめん2026」であることは公表されていますが、具体的な訪問店名は掲載されていません。
「佐野らーめん2026」は何時から放送されますか?
2026年10月22日(木)19:00から、とちぎテレビ1で放送予定です。番組は#364として公式番組表に掲載されています。
2026年に佐野らーめん会へ新たに加わった店はありますか?
佐野らーめん会公式では、2026年の新加入店として「麺屋 二周目」と「佐野ラーメン 日太」を掲載しています。ただし、この2店が10月22日の番組に出演するとは公式発表されていません。
佐野ラーメン 日太と麺屋 二周目はどこにありますか?
佐野ラーメン 日太は佐野市浅沼町362-8、麺屋 二周目は佐野市村上町129-7です。営業時間や休業日は変わる場合があるため、来店前に各公式情報を確認すると安心です。
まとめ
10月22日の「U字工事の旅!発見」は、#364「佐野らーめん2026~栃木県・佐野市~」です。とちぎテレビ公式では、佐野市の人気グルメである佐野らーめんの「現在」を探る回と案内されています。
一方、放送前の公式本文には今回訪れる具体的な店名は出ていません。店を断定することはできませんが、2026年には佐野らーめん会へ麺屋 二周目と佐野ラーメン 日太が新加入しており、新しい佐野らーめんの動きを知る材料になっています。
番組では、昔ながらの青竹打ちの魅力だけでなく、スープや具材、営業時間、店づくりなど、2026年ならではの「今」がどこにあるのかに注目すると楽しめるでしょう。放送をきっかけに食べに行く場合は、住所だけでなく営業時間、定休日、駐車場、売り切れの有無まで確認してから向かうのがおすすめです。

