植野食堂#533カニチャーハン｜五反田「梅林」と掛布雅之の町中華愛〖9月4日〗｜9/4 22:00

2026年9月4日（金）22時からBSフジ／BSフジ4Kで「日本一ふつうで美味しい植野食堂」#533が放送されます。今回の相棒は元阪神タイガースのレジェンド掛布雅之さん。五反田の町中華「梅林（メイリン）」を訪れ、看板メニューの一つカニチャーハンを店主から学びます。

公式予告では、掛布さんが現役時代に通った町中華の思い出や、自宅で長年作り続けている意外な料理の話も登場。検索で気になりやすい「梅林はどこ？」「カニチャーハンはどんな料理？」「掛布さんと町中華の関係は？」を、#533の公式情報を中心に整理します。

植野食堂#533カニチャーハンの放送時間・出演者

番組名	日本一ふつうで美味しい植野食堂
話数	#533 カニチャーハン〖元阪神・掛布雅之〗
放送日時	2026年9月4日（金）22:00～22:55
放送局	BSフジ／BSフジ4K
出演	植野広生、掛布雅之
ナレーション	林家つる子
訪問店	五反田「梅林」

BSフジ公式の9月4日番組ページで、放送日時、#533のタイトル、掛布雅之さんのゲスト出演、五反田「梅林」でカニチャーハンを学ぶ内容を確認できます。番組は元「dancyu」編集長の植野広生さんが、長く食べ続けたい町の料理を店主から教わるスタイルです。

五反田「梅林（メイリン）」はどこ？町中華の名店へ

今回の舞台は東京・五反田の梅林（メイリン）。BSフジ公式は「五反田の名店」と紹介しています。店舗情報では東京都品川区東五反田1-24-1、五反田駅から徒歩圏にある中華料理店として掲載されています。

店名は「ばいりん」ではなく「メイリン」と読む表記が一般的です。メニューは麺類、焼きそば、ご飯ものなど幅広く、カニチャーハンも掲載されています。番組を見て同じ料理を探す場合は、「五反田 梅林 メイリン カニチャーハン」で検索すると別店舗と混同しにくくなります。

カニチャーハンはどんな一皿？公式予告の見どころ

公式予告は、梅林のカニチャーハンを「しっとり香ばしいご飯にカニの旨み」が広がる一皿として紹介しています。植野さんは店主から作り方を教わり、店の味を家庭でも理解できる形に分解していきます。

チャーハンは材料がシンプルに見えるぶん、油の回し方、卵とご飯を合わせるタイミング、火力、具材の水分などで食感が変わります。今回の検索ポイントは「カニをどの段階で入れるのか」「しっとり感と香ばしさをどう両立するのか」。番組の厨房シーンは、完成品だけを見るより工程に注目すると学びが多い回です。

掛布雅之は町中華好き｜現役時代の思い出と家庭料理も語る

掛布雅之さんは阪神の主力打者として本塁打王を3回獲得し、1985年のリーグ優勝と日本一に大きく貢献した名選手です。今回の公式予告では、そんな掛布さんを「町中華が大好きなおじさん」と親しみを込めて紹介しています。

番組では現役時代に通った町中華の思い出に加え、家で長年作り続けている“意外な料理”も話題になります。野球の成績や解説だけでは見えにくい、日常の食の好みが分かるのが#533ならでは。掛布さんの野球解説に関する当サイト記事は「巨人×阪神 8月11日｜江川卓×掛布雅之の解説」でも紹介しています。

植野広生×掛布雅之｜「食と野球と町中華」が重なる回

この回は、料理のレシピだけでなく食の記憶が大きなテーマです。植野さんは長年、料理と店の背景を取材してきた編集者。掛布さんはプロ野球選手として全国を移動しながら、町中華の味に親しんできた人物です。

公式は「食と野球と町中華、全部詰まった1時間」と予告しています。カニチャーハンを入り口に、店の味がなぜ記憶に残るのか、現役時代の生活の中で町中華がどんな存在だったのかまで話が広がる点が、通常のレシピ回との違いです。

梅林のカニチャーハンはメニューにある？価格・店舗情報の見方

外部の店舗情報では、梅林のご飯類にかにチャーハンが掲載されています。価格は掲載時点で1,400円とするメニュー情報がありますが、飲食店の価格や営業時間は変更されることがあるため、訪問時は最新の店頭表示・店舗案内を確認するのが確実です。

今回の記事ではBSフジ公式を放送内容の一次情報とし、住所やメニュー価格など放送局が扱わない店舗実務情報のみ店舗情報サイトで補完しています。番組のレシピはBSフジ公式サイトに動画とあわせて蓄積される番組設計ですが、#533については事前段階で公開済みの範囲だけを使用しています。テレビ番組の関連記事はキニナルのテレビ・ドラマカテゴリでも確認できます。

植野食堂#533のFAQ

「植野食堂」#533はいつ放送？

2026年9月4日（金）22:00～22:55、BSフジ／BSフジ4Kで放送予定です。

今回のゲストは誰？

元阪神タイガースの掛布雅之さんです。植野広生さんの相棒として五反田「梅林」を訪れます。

カニチャーハンの店はどこ？

BSフジ公式では東京・五反田の「梅林（メイリン）」と案内されています。店舗情報では東京都品川区東五反田1-24-1にあります。

掛布雅之さんは番組で何を話す？

公式予告では、現役時代に通った町中華の思い出や、家で長年作り続けている意外な料理の話を披露すると案内されています。

まとめ｜#533は掛布雅之の町中華愛と「梅林」カニチャーハンを味わう回

「日本一ふつうで美味しい植野食堂」#533は、五反田「梅林（メイリン）」のカニチャーハンを学ぶ回です。相棒の掛布雅之さんは町中華好きとして登場し、現役時代の思い出や家庭で作り続ける料理まで語ります。

料理で見るなら、しっとり感と香ばしさ、カニの旨みをどう一皿にまとめるかが核心。人物で見るなら、阪神のレジェンドとして知られる掛布さんの「普段の食」が見えるのが魅力です。放送は9月4日22時から。店・料理・野球の記憶が一つにつながる#533として楽しめます。