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釣りびと万歳9月21日｜上川周作が太田川でアユ友釣り・料理は刺身と塩焼きとアユ飯｜9/21 18:00

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2026年9月21日（月）18時からNHK BSP4Kで放送される『釣りびと万歳 巧みなサオさばきで盛夏のアユを狙え～上川周作 広島・太田川～』。俳優の上川周作さんが広島県の太田川で、アユ釣りの王道「友釣り」に初挑戦します。

NHKオンデマンド公式に掲載されている同回の内容では、目標は体高5センチの大物。おとりのアユを狙った場所へ泳がせる繊細なサオさばきが鍵になります。放送中に「友釣りとは？」「どんなアユ料理が出る？」と気になりやすいポイントを先に整理します。

9月21日18時放送｜上川周作・広島太田川回の基本情報

項目内容
番組釣りびと万歳 巧みなサオさばきで盛夏のアユを狙え～上川周作 広島・太田川～
放送局NHK BSP4K
放送日時2026年9月21日（月）18:00～18:30
出演上川周作
語り生瀬勝久
舞台広島県・太田川
狙う魚アユ
釣り方友釣り

この回は2024年9月に放送された内容の再放送です。2026年はNHK BS・BSP4Kで複数回の再放送が組まれており、9月21日はBSP4Kで18時からの放送です。

アユの友釣りとは？縄張り行動を利用する釣り

友釣りは、アユの縄張り行動を利用する独特の釣り方です。生きたアユを「おとり」として泳がせ、縄張りを持つ野アユが体当たりしてきたところを掛けます。餌で誘う釣りとは違い、おとりをどの流れへ入れ、どの位置で自然に泳がせるかが重要です。

番組では、初挑戦の上川周作さんが、おとりを狙いどおりの場所へ泳がせる繊細なサオ操作を習得できるかが見どころになります。力任せに投げるのではなく、川の流れとアユの動きを読みながらサオで誘導するため、初めて見る人でも「なぜそこへ入れるのか」を意識すると技術の面白さが分かりやすくなります。

目標は体高5センチの大物｜盛夏の太田川で何が難しい？

NHKの番組説明では、今回の目標は体高5センチの大物アユです。盛夏のアユは成長して引きも強くなる一方、流れの速い場所や石周りなど、良い縄張りを持つ個体へおとりを自然に送り込む技術が求められます。

太田川は広島県を代表する河川の一つで、流域によって川幅や流れの表情が変わります。番組では「大物を釣れるか」という結果だけでなく、上川さんが川の読み方と友釣りの操作をどう身につけていくかが中心です。

上川周作はどんな俳優？「虎に翼」出演で注目

上川周作さんは、NHK連続テレビ小説『虎に翼』への出演でも注目された俳優です。今回の『釣りびと万歳』では、芝居ではなく自然の中で初めての釣法に向き合う素の反応が見どころになります。

番組の語りは生瀬勝久さん。当サイトには生瀬勝久さんのプロフィール記事があり、ほかの『釣りびと万歳』放送については東北釣り紀行・岩手でイワナとヤマメに挑む回もまとめています。番組全体の雰囲気を知りたい場合にあわせて確認できます。

アユ料理は刺身・塩焼き・アユ飯｜釣った後の「食べてみよう」も注目

『釣りびと万歳』は釣る場面だけでなく、その土地ならではの魚の食べ方も大きな楽しみです。今回の「食べてみよう」では、夏の脂が乗ったアユを刺身、塩焼き、アユ飯で味わいます。

塩焼きはアユの香りと身の味を直球で楽しむ定番ですが、刺身やアユ飯まで並ぶことで、同じ魚でも食感や香りの出方が変わることが分かります。釣果の結果とあわせて、太田川のアユをどう料理するのかも見逃せないポイントです。

釣りびと万歳・上川周作アユ釣りFAQ

釣りびと万歳の上川周作・太田川回はいつ放送？

2026年9月21日（月）18:00～18:30、NHK BSP4Kで放送予定です。

上川周作が挑戦する釣りは？

生きたアユをおとりに使う「友釣り」に初挑戦します。

目標のアユはどのくらい？

番組説明では体高5センチの大物を目標にしています。

番組で紹介されるアユ料理は？

刺身、塩焼き、アユ飯が紹介されます。

まとめ｜上川周作が太田川で初の友釣り、大物アユと料理に注目

9月21日18時のNHK BSP4K『釣りびと万歳』は、上川周作さんが広島・太田川でアユの友釣りに初挑戦する回です。目標は体高5センチの大物で、おとりアユを狙いどおりの場所へ泳がせるサオさばきが勝負になります。

アユを釣れるかという結果だけでなく、初心者が技術を覚える過程、盛夏の川の流れ、刺身・塩焼き・アユ飯という食文化まで一度に楽しめる30分です。友釣りを知らない人でも「おとりをどこへ泳がせるか」に注目すると、釣りの駆け引きが見えやすくなります。

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