坂上&指原のつぶれない店 渋谷SPの紹介店舗10店一覧|兆楽・かかん・パフェテリア ベルほか|10/11 19:00
10月11日(日)19時からTBS系で放送される「坂上&指原のつぶれない店」渋谷SPは、変化を続ける渋谷の飲食店を大規模に調査する2時間企画です。
TBSの放送ページでは、スタッフが朝から深夜まで合計200時間歩き、飲食店約4000店がひしめく渋谷で「本当に行列ができる店」を探したと紹介されています。さらに、Snow Manの宮舘涼太さんが閉店後のユニクロ新宿本店に潜入する企画も組まれています。
放送前に確認できる紹介店舗は合計10店です。この記事では、番組公式ページに掲載された店名を中心に、店舗公式・施設公式で確認できた情報をまとめます。
坂上&指原のつぶれない店10月11日の放送情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日時 | 2026年10月11日(日)19:00〜21:00 |
| 放送局 | TBS系 |
| 番組名 | 坂上&指原のつぶれない店 |
| 主な企画 | 渋谷で200時間歩いて見つけた行列店、ユニクロ新宿本店への深夜潜入 |
| MC | 坂上忍、指原莉乃 |
| レギュラー | ヒロミ |
TBSの番組ページでは、スタジオゲストに石原良純さん、長嶋一茂さん、ぼる塾、中村アンさん、丸山桂里奈さん、ロケゲストに宮舘涼太さん、東京ホテイソン、タイムマシーン3号、U字工事、松村沙友理さん、大谷映美里さんが掲載されています。
渋谷SPで紹介される10店舗一覧
番組公式の「紹介店舗」欄に掲載されているのは、次の10店です。渋谷の飲食店9店に、深夜潜入企画のユニクロ新宿本店を加えた構成になっています。
| 店舗名 | 番組公式で確認できるポイント |
|---|---|
| ユニクロ 新宿本店 | 宮舘涼太さんが閉店後に潜入し、人生初のアルバイトに挑戦 |
| 兆楽 | 渋谷の行列店として紹介予定の町中華 |
| とんかつあきら | サーモンを使った料理が注目される店として予告 |
| 挽肉と米 | 焼き立てにこだわるハンバーグ店として予告 |
| MOM’S TOUCH | 韓国発のバーガーチェーンとして予告 |
| かかん | 麻婆豆腐が注目される店として予告 |
| BAKERY RESTAURANT C | パン食べ放題が注目される店として予告 |
| パフェテリア ベル | 紹介店舗として公式ページに掲載 |
| そうめん そそそ研究室 | 紹介店舗として公式ページに掲載 |
| 東京油そば処 ご縁 | 紹介店舗として公式ページに掲載 |
番組表では「激うま行列店ベスト9」と案内されており、TBS公式ページでも渋谷の行列店企画とは別枠でユニクロ新宿本店への潜入が紹介されています。店名を数えると、飲食店9店とユニクロ新宿本店の計10店です。
公式情報で確認できた注目店
MOM’S TOUCH渋谷店
TBSの予告では、韓国で多数の店舗を展開するバーガーチェーンとしてMOM’S TOUCHが登場します。MOM’S TOUCH公式サイトでは、渋谷店は東京都渋谷区神南1-23-13にあり、店内営業時間は8:00〜22:00と案内されています。
公式メニューでは、もも肉を使ったチキンサイバーガーなどがブランドの代表的な商品として紹介されています。ただし、10月11日の番組でどのメニューを取り上げるかは、TBS公式ページだけではすべて確認できません。
挽肉と米 渋谷
挽肉と米 渋谷は、公式サイトによると東京都渋谷区道玄坂2丁目28-1にある店舗です。昼は11:00〜15:00、夜は17:00〜21:00で、水曜定休と案内されています。
同店は、毎朝店内で挽いた牛肉100%の挽肉を客の前で炭火焼きにし、炊きたての羽釜ごはんと合わせる「挽きたて・焼きたて・炊きたて」の3つにこだわる店です。渋谷店はWEB記帳制の案内が出ているため、訪問を考える場合は公式の来店方法を確認しておくと安心です。
BAKERY RESTAURANT C
BAKERY RESTAURANT Cは渋谷マークシティのウエストモール2階にあるベーカリーレストランです。施設公式ページでは、店内で焼き上げるパンと料理を組み合わせる店として紹介され、営業時間は8:00〜22:00、席数は110席となっています。
TBSの放送ページでは「コスパ最強パン食べ放題」として予告されており、渋谷SPのなかでも、行列の理由と価格・サービスの仕組みがどのように説明されるか気になる店のひとつです。
そうめん そそそ研究室
そうめん そそそ研究室は渋谷ヒカリエ6階のそうめん専門店です。渋谷ヒカリエ公式によると、小豆島手延素麺「島の光」を使い、麺の量や味、具材などを選びながら自分好みの食べ方を組み立てるスタイルが特徴です。
営業時間は11:00〜22:00と案内されています。定番のそうめんを専門店ならではの形で広げている点が、番組の「なぜ人が集まるのか」というテーマとどう結びつくのか注目です。
ユニクロ新宿本店
今回の飲食店調査とは別に大きく扱われるのがユニクロ新宿本店です。TBSは、宮舘涼太さんが閉店後の店舗でアルバイトに挑み、朝の開店までに山積みの仕事をこなす内容を予告しています。
ユニクロ公式によると、新宿本店は東京都新宿区新宿3-29-1にあり、営業時間は10:00〜22:00。地上1〜3階、約1200坪のグローバル旗艦店で、UNIQLO COFFEE、RE.UNIQLO STUDIO、UTme!なども展開しています。通常は客側から見えにくい閉店後の作業が、番組ではどこまで映るのかが見どころです。
兆楽・かかん・パフェテリア ベルなど残る店も公式掲載
TBS公式ページには、兆楽、かかん、パフェテリア ベル、とんかつあきら、東京油そば処 ご縁も紹介店舗として明記されています。
放送前の時点で、TBSの番組ページに各店の住所・営業時間や、番組で扱うメニュー名がすべて詳しく載っているわけではありません。そのため、この記事では番組公式で確定している店名と、店舗・施設の公式ページで確認できた情報を分けて整理しています。
町中華、麻婆豆腐、パフェ、油そば、とんかつとジャンルが幅広く、同じ渋谷でも行列が生まれる理由が店ごとに違う点が今回の企画の面白さになりそうです。
前回9月13日放送は関東5県のローカルチェーン特集
前回の9月13日放送では、関東5県の地元で支持されるローカルチェーンが特集されました。群馬のタンメン、栃木の焼きそば、茨城のもつ煮込み、千葉のラーメン、埼玉の海鮮など、地域ごとの行列店に焦点を当てた内容です。
今回の10月11日放送は地域を渋谷に絞り、同じ街の中でジャンルの違う行列店を比較する構成です。前回の店舗情報はつぶれない店9月13日の5店舗まとめでも整理しています。
また、番組がチェーン店の工夫や人気の秘密を追った回としては、8月9日のワークマン・串カツ田中・サブウェイ特集も参考になります。
見逃し配信はTBS FREE・TVerを確認
TBSの10月11日番組ページには、リアルタイム配信先としてTBS FREEとTVerが掲載されています。番組公式ページにも無料配信の案内があります。
配信の対象回や視聴可能期間はサービス側の表示が基準になるため、視聴時はTBS FREEまたはTVerの番組ページで確認するのが確実です。
参考にした情報
- TBSテレビ「坂上&指原のつぶれない店 10月11日放送」
- TBSテレビ「坂上&指原のつぶれない店」公式サイト
- Gガイド「坂上&指原のつぶれない店」10月11日番組情報
- MOM’S TOUCH渋谷店 公式
- 挽肉と米 渋谷 公式
- 渋谷マークシティ「BAKERY RESTAURANT C」
- 渋谷ヒカリエ「そうめん そそそ 研究室」
- ユニクロ 新宿本店 公式
よくある質問
10月11日のつぶれない店で紹介される店舗は何店ですか?
番組公式の紹介店舗欄には10店が掲載されています。渋谷の飲食店9店と、宮舘涼太さんが潜入するユニクロ新宿本店です。
兆楽やかかん、パフェテリア ベルも紹介されますか?
はい。TBS公式の10月11日放送ページに、兆楽、かかん、パフェテリア ベルはいずれも紹介店舗として掲載されています。
宮舘涼太さんが潜入するユニクロはどこですか?
ユニクロ新宿本店です。TBSは閉店後の店舗で宮舘涼太さんがアルバイトに挑戦する内容を予告しています。
まとめ
10月11日の「坂上&指原のつぶれない店」渋谷SPでは、ユニクロ新宿本店、兆楽、とんかつあきら、挽肉と米、MOM’S TOUCH、かかん、BAKERY RESTAURANT C、パフェテリア ベル、そうめん そそそ研究室、東京油そば処 ご縁の10店が公式ページに掲載されています。
渋谷の行列店9店では、それぞれ異なるジャンルの店がなぜ支持されるのかを追い、ユニクロ新宿本店では閉店後の店舗運営に宮舘涼太さんが挑みます。店名を先に押さえておくと、2時間SPの内容を追いやすくなります。

