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所さん!事件ですよ前回10月3日|海外TKGと1個2000円超え高級卵を振り返り|10/10 18:05

2026年10月10日(土)の「所さん!事件ですよ」は、みかん畑からアボカド畑への転換やメキシコの生産現場を追うアボカド特集です。

その前に「前回は何を放送した?」と気になった方に向けて、10月3日放送「TKGが海外で大人気!? ニッポンの卵が大進化」の内容を振り返ります。

前回は、海外で広がる卵かけご飯、日本の卵の衛生管理、1個2000円を超える高級ブランド卵、鳥インフルエンザとカラス対策まで、身近な「卵」の裏側を生産現場から掘り下げる回でした。

所さん!事件ですよ10月10日の放送情報

項目内容
放送日時2026年10月10日(土)18:05〜18:34
放送局NHK総合
今回のテーマみかん畑がアボカドに!?世界的ブームの光と影
前回放送2026年10月3日(土)
前回テーマTKGが海外で大人気!? ニッポンの卵が大進化

10月10日はアボカド、10月3日は卵と食材そのものは違います。ただ、どちらも普段の食卓で身近な食べ物を入り口に、国内の生産事情や海外とのつながりまで追う構成になっています。

前回を見逃した方は、まず所さん!事件ですよ10月3日|海外TKGと1個2000円超え高級卵はなぜ?で詳しい内容を確認できます。ここでは10月10日回との流れが分かるよう、放送済みの主なポイントに絞って整理します。

前回(10月3日)は海外で人気のTKGを紹介

前回の大きなテーマの一つが、卵かけご飯、いわゆるTKGの海外人気でした。

Gガイドの放送内容では、生卵を食べる文化が一般的ではなかった海外で、卵かけご飯が人気になっていることが紹介されています。日本では日常的な食べ方でも、海外では「生の卵を食べる」こと自体が珍しく見られる地域があります。

番組は、単に「海外でTKGが流行っている」という話だけでなく、日本の卵がどのように安心・安全・清潔さを保っているのかという背景にも踏み込む構成でした。番組表では、卵の安全性の秘密に「土づくり」が関係するのか、という切り口も示されています。

日本の食文化が海外で受け入れられるとき、料理そのものだけでなく、その食べ方を支える生産や衛生の仕組みも注目されます。TKGの海外人気を入り口に、日本の卵づくりの特徴まで見せるのが前回のポイントでした。

1個2000円超え?高級ブランド卵の世界

もう一つの目玉が、全国で増えている高級ブランド卵です。

放送案内には「一個2000円超え!?」という強い数字が示され、一般的なスーパーの卵とは大きく違う価格帯の商品が登場することが予告されていました。さらに、元イタリアンシェフが作る「カルボナーラに最高に合う卵」も紹介される内容でした。

高級卵は、単に価格が高いだけではありません。番組では鶏に与えるエサにも注目し、熟成した海鮮や季節の野菜を組み合わせた、料理のような飼料が登場することが案内されていました。

卵は見た目だけでは違いが分かりにくい食材です。そのため、飼料、飼育環境、味の方向性などをブランドの個性として打ち出す生産者が増えていることが、前回の放送から読み取れます。

今回確認した番組表では、商品名や生産者名まで十分に確認できなかったため、この記事では推測して記載していません。固有名を探している場合は、10月3日回を詳しくまとめた既存記事をあわせて確認してください。

鳥インフルエンザの背景とカラス対策も取り上げた

前回は「おいしい卵」だけで終わらず、卵の価格高騰にも関係する鳥インフルエンザへ話題が広がりました。

Gガイドの放送案内では、感染源として渡り鳥だけでなくカラスにも注目し、「カラス博士」の対策が紹介される内容となっていました。養鶏場にとって感染症対策は、鶏の命だけでなく卵の供給や価格にもつながる重要な問題です。

TKG、高級卵という楽しい食の話題から、最後は生産現場が直面するリスクへつながる構成でした。食卓で卵を手に取るまでには、衛生管理や感染症対策など多くの工程があることを見せた回だったといえます。

前回の出演者は照英ら

WEBザテレビジョンの放送内容一覧では、10月3日回の出演者として照英さん、マライ・メントラインさん、上野貴史さんが掲載されています。司会は所ジョージさんと木村佳乃さん、語りは吉田鋼太郎さんです。

一方、10月10日のアボカド回には庄司智春さん、料理研究家・管理栄養士の緑川鮎香さん、南九州大学教授の前田隆昭さんが出演します。

前回は海外文化や卵の専門的な話題、今回は料理と果樹栽培の専門家が登場する構成です。テーマに合わせてゲストの専門性が変わる点も「所さん!事件ですよ」の見どころです。

10月3日の卵特集と10月10日のアボカド特集の共通点

前回と今回には、身近な食材の裏側にある世界規模の変化を追うという共通点があります。

10月3日の卵回では、日本のTKGが海外で人気になっている動きから、国内の高級ブランド卵、さらに鳥インフルエンザ対策まで展開しました。10月10日のアボカド回では、日本のみかん畑がアボカド畑へ変わる動きから、主要産地メキシコの事情、鮮度保持の技術、料理へと広がります。

どちらも「普段食べているもの」の話から始まり、農業、生産者、海外事情、技術へ視点を広げる構成です。2週続けて見ると、食材のブームが農業や流通に与える影響を比較しやすくなります。

卵は「日本の品質」が海外へ

前回は、日本で育まれた卵の品質や食文化が海外で注目される方向でした。TKGという食べ方が広がる背景には、生で食べることを前提とした日本の卵への信頼があります。

アボカドは「海外中心の食材」を日本で作る動き

一方、今回のアボカドは、海外から大量に輸入してきた食材を日本国内でも作ろうとする動きがテーマです。みかん産地の愛媛でアボカド栽培が進む理由を追うことで、気候や農業の変化が見えてきます。

前回と今回は、海外へ広がる日本の卵と、日本へ根付き始める海外由来のアボカドという、逆向きの流れとして見ることもできます。

今回10月10日のアボカド回は何を扱う?

10月10日放送の番組表では、全国のみかん畑がアボカド畑へ転換している動き、愛媛での国産化、メキシコの生産現場が主なテーマとして案内されています。

また、世界的な人気で収入が増える一方、生産者が武装する事態にも触れる内容です。さらに、アボカドの鮮度を長期間保つ日本の技術や料理も登場します。

前回の卵回と同じく、人気食材の「おいしい」だけではない面まで追うのが今回の特徴です。アボカド回を見る前に前回の流れを押さえておくと、番組が食材の裏側をどのように描いているのか比較しやすくなります。

見逃し・再放送について

10月10日のアボカド回は18時05分から放送されます。また、番組表では10月15日(木)23時00分から同内容の放送予定も確認できます。

10月3日回の配信状況や再放送日時は、視聴する時点のNHK番組案内で確認してください。期限や配信先は変わる場合があるため、この記事では確認できない情報を固定して記載していません。

参考にした情報

よくある質問

所さん!事件ですよの前回10月3日は何の特集でしたか?

「TKGが海外で大人気!? ニッポンの卵が大進化」をテーマに、海外で広がる卵かけご飯、日本の卵の衛生管理、高級ブランド卵、鳥インフルエンザとカラス対策などを紹介した回です。

前回は1個2000円を超える卵が出たのですか?

番組表では「一個2000円超え!?」の高級ブランド卵が登場する内容として案内されていました。今回確認した資料では固有の商品名までは十分に確認できないため、ここでは推測していません。

10月10日の所さん!事件ですよは何の特集ですか?

みかん畑からアボカド畑へ転換する国内農家、愛媛での国産化、メキシコの生産現場、鮮度保持技術、アボカド料理などを扱う特集です。

まとめ

「所さん!事件ですよ」の前回10月3日放送は、海外で人気が広がるTKGと、日本の高級ブランド卵、鳥インフルエンザ対策までを追う卵特集でした。

10月10日はアボカドへテーマが変わりますが、身近な食材から生産現場や海外事情へ広げていく構成は共通しています。前回の卵回を振り返ってから今回のアボカド回を見ると、2週にわたる「食の裏側」の違いがより分かりやすくなります。

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