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ザ・ノンフィクション屋台ラーメンの店はどこ？八重洲屋台ラーメン廣瀬の場所・営業時間｜10/11 14:00

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2026年10月11日（日）14時から北海道文化放送（UHB）で放送される「ザ・ノンフィクション・父と息子の屋台ラーメン 〜令和の赤ちょうちん物語〜」。番組を見て、大宮の屋台ラーメンはどこにあるのか、実際に食べに行けるのか気になった方も多いのではないでしょうか。

番組で描かれる屋台ラーメンは、埼玉県さいたま市大宮区で営業する「八重洲屋台 ラーメン廣瀬」として紹介されています。フジテレビ公式では、大宮の繁華街の片隅で夜に赤ちょうちんをともす屋台として登場し、父から味を受け継いだ貴雄さんと家族、常連客の交流が描かれます。

ここでは、店名、住所、大宮駅からの距離、営業時間、予約可否、番組で紹介されたラーメンの値段まで、訪れる前に知っておきたい情報をまとめます。

10月11日の放送日時と番組内容

項目内容
放送日時2026年10月11日（日）14:00〜14:55
放送局北海道文化放送1（UHB）
番組ザ・ノンフィクション
サブタイトル父と息子の屋台ラーメン 〜令和の赤ちょうちん物語〜
語り野呂佳代
主な舞台埼玉・大宮の屋台ラーメン

UHB公式番組表では、10月11日14時からこの回が放送されることを確認できます。フジテレビでは2026年6月7日に放送された回で、北海道では約4か月後の放送となります。

フジテレビ公式によると、主人公は屋台を切り盛りする貴雄さん（40）です。かつてタクシー運転手をしていましたが、父の死をきっかけに仕事を辞め、長年守られてきた屋台ラーメンを受け継ぎました。

屋台ラーメンの店は「八重洲屋台 ラーメン廣瀬」

番組に登場する大宮の屋台ラーメンは、店舗情報サイトなどで「八重洲屋台 ラーメン廣瀬」として案内されています。番組公式では店名そのものより、赤ちょうちんの屋台と家族の物語に焦点を当てていますが、場所を訪ねたい方にとって店名は重要な手掛かりです。

店舗情報内容
店名八重洲屋台 ラーメン廣瀬
住所埼玉県さいたま市大宮区仲町3-18
最寄り駅JR大宮駅
駅からの距離約445m
ジャンルラーメン
予約予約不可と掲載
駐車場なしと掲載

大宮駅から約445mと案内されており、徒歩で向かえる距離です。住所はさいたま市大宮区仲町3-18。大宮駅周辺で飲んだあとに、締めの一杯を求めて訪れる人がいる店として番組でも描かれています。

食べログの店舗ページでは、問い合わせ先は「不明」とされ、予約は不可と掲載されています。屋台という営業形態でもあるため、一般的なラーメン店のように電話予約をして席を確保する店ではないと考えておくとよいでしょう。

営業時間は何時から？定休日は？

食べログの2026年10月時点の掲載では、営業時間は月〜土曜の21:30〜翌2:00、日曜定休となっています。一方で店舗情報は変更される可能性があるため、実際に向かう日は掲載されている公式Instagramなどで営業状況を確認してから出かけるのが安心です。

曜日掲載営業時間
月〜土21:30〜翌2:00
日定休日

屋台は屋外に近い営業スタイルです。通常の固定店舗以上に、その日の営業状況を事前に確かめておく価値があります。特に遠方から大宮まで訪れる場合は、到着してから営業していないという事態を避けるためにも確認しておきたいところです。

番組では営業が深夜まで続き、貴雄さんの帰宅が朝4時近くになる生活も紹介されます。営業時間の数字だけでなく、その裏側に家族の暮らしがあることも、この回の大きなテーマです。

ラーメンは1杯800円と番組公式で紹介

フジテレビ公式ページでは、屋台のラーメンは1杯800円と紹介されています。大宮の繁華街で、飲み会帰りの人たちが締めの一杯を楽しみに訪れ、店は盛況だと説明されています。

現在のメニュー価格は来店時に変わっている可能性がありますが、番組が取材した時点では800円のラーメンが物語の中心にあります。放送を見てから店を訪れる方は、「テレビで見た値段と今の値段が同じとは限らない」点も頭に入れておくと安心です。

食べログでは「ニンニクラーメン」などを食べた利用者の投稿も確認できます。ただし、ここでは口コミの味の評価をそのまま事実扱いせず、番組公式が明記した屋台の王道の一杯と、それを受け継ぐ家族という部分を中心に見ておきます。

なぜ「八重洲屋台」なのに大宮にある？

「八重洲屋台 ラーメン廣瀬」という名前を見て、東京駅の八重洲にある店だと思う方もいるかもしれません。番組公式によると、先代の父は47年にわたり上野駅や東京駅で屋台を引き続けた人物です。

その父は“伝説の職人”と呼ばれ、最期に息子へ屋台ラーメンを継がないかと伝えました。現在、貴雄さんは大宮でその味を受け継いでいます。店名に「八重洲」が残っている一方、今回訪れる場所は東京駅周辺ではなく、埼玉県さいたま市大宮区です。

店を探すときは「八重洲」という言葉だけで東京駅へ向かわないよう注意してください。番組で紹介された現在の屋台を目的にするなら、大宮駅が最寄りです。

父から息子へ受け継がれた屋台ラーメン

この回が単なるラーメン店紹介ではないのは、貴雄さんが屋台を受け継ぐまでの背景が丁寧に描かれているからです。父は長い年月、上野駅や東京駅で屋台を引き、ラーメンを作り続けました。

貴雄さんは一度ラーメンの仕事から離れ、タクシー運転手として働いていました。しかし父の死をきっかけに仕事を辞め、屋台へ戻ります。フジテレビ公式では、父の最期の言葉が息子の決断につながったことが紹介されています。

一方、屋台を継げばすべてがうまくいくわけではありません。深夜営業、家族と過ごせる時間、5人家族の生活など、現実的な負担も描かれます。店を訪れるときにこの背景を知っていると、一杯のラーメンが単なる食事とは違って見えるかもしれません。

長男も手伝う「親子3代」の物語

番組公式では、貴雄さんの長男も屋台を手伝っていることが紹介されています。祖父の味に憧れ、店に立つ長男は高校受験を控える時期。常連客に勉強を教えてもらう場面もあり、屋台が店主と客だけの関係ではなく、人がつながる場所になっていることが分かります。

父から貴雄さんへ、そして孫の世代へ。番組は「屋台を今後どうつないでいくのか」という家族の思いを追います。大宮の赤ちょうちんの下に集まる常連客も含め、店そのものが地域の小さな交流の場として映し出されています。

フジテレビに寄せられた番組へのメッセージでも、この回について家族の絆や客とのつながりに心を動かされたという趣旨の声が見られました。ウェブ上でも、ラーメンの味だけでなく家族と常連客の関係に注目した反応が出ている回です。

大宮まで食べに行く前に確認したいこと

実際に「八重洲屋台 ラーメン廣瀬」を訪れるなら、まず住所と営業時間を確認しておくのがおすすめです。大宮駅から近い一方、営業開始が夜遅く、一般的な夕食時間より後になります。

また、店舗情報では予約不可、駐車場なしと掲載されています。大宮駅から徒歩で向かう想定のほうが動きやすいでしょう。営業時間や定休日は変更される場合があるため、遠方から向かう際は直前の営業情報も確認してください。

番組では「昔ながらの屋台」という雰囲気そのものも重要な要素です。固定店舗の広い客席や予約席を期待するのではなく、赤ちょうちんの下で一杯を味わう屋台文化を体験する場所として考えると、番組で見た空気に近い楽しみ方ができそうです。

参考にした情報

よくある質問

ザ・ノンフィクションの屋台ラーメンの店はどこですか？

「八重洲屋台 ラーメン廣瀬」として紹介されている屋台です。住所は埼玉県さいたま市大宮区仲町3-18で、大宮駅から約445mと案内されています。

営業時間と定休日はいつですか？

食べログの掲載では月〜土曜が21:30〜翌2:00、日曜が定休日です。営業時間は変更される場合があるため、来店前に最新の営業情報を確認してください。

予約はできますか？

食べログでは予約不可と掲載されています。屋台のため、席を予約して訪れる一般的なラーメン店とは営業形態が異なります。

番組で紹介されたラーメンはいくらですか？

フジテレビ公式バックナンバーでは、取材時のラーメンは1杯800円と紹介されています。現在の価格は店頭の案内を確認してください。

まとめ

「ザ・ノンフィクション・父と息子の屋台ラーメン 〜令和の赤ちょうちん物語〜」に登場する店は、大宮の「八重洲屋台 ラーメン廣瀬」として紹介されています。住所はさいたま市大宮区仲町3-18、大宮駅から約445mです。

番組公式では1杯800円のラーメンと、父の味を受け継いだ貴雄さん、支える家族、赤ちょうちんの下に集う常連客の姿が描かれます。訪れる前に営業状況を確認しつつ、番組で描かれた屋台の歴史も知っておくと、一杯の背景まで味わえるでしょう。

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