テレ玉たまぐるめ「くまだな」はどこ？レバニラ炒め定食・メニュー・アクセス【8月9日】｜8/9 17:55
2026年8月9日（日）17時55分からテレ玉1で放送される『テレ玉認定！たまぐるめ』では、さいたま市大宮区の町中華「くまだな」が登場します。番組で紹介される一品は、ボリュームのあるレバニラ炒め定食です。
「くまだなはどこにある？」「レバニラの値段や作り方は？」「ほかにどんなメニューがある？」と気になった方に向けて、番組情報と店舗公式サイトをもとに、アクセス、営業時間、人気メニュー、ウェブの声、TVerでの視聴方法までまとめました。
たまぐるめ「くまだな」の放送内容
| 番組名 | テレ玉認定！たまぐるめ |
|---|---|
| 放送局 | テレ玉1 |
| 放送日 | 2026年8月9日（日） |
| 放送時間 | 17:55～18:00 |
| 紹介店 | くまだな |
| 紹介メニュー | レバニラ炒め定食 |
| 場所 | 埼玉県さいたま市大宮区桜木町4-56 |
『たまぐるめ』は、料理だけでなく、店主の人柄、店内の雰囲気、食材や調理へのこだわりまで伝える埼玉密着型の短編グルメ番組です。テレ玉公式サイトの放送予定では、「くまだな」は2026年8月3日放送の第115回として掲載されています。8月9日の番組表にも、同店を扱う5分枠が掲載されています。
今回の見どころは、創業35年以上の町中華が地域で愛されてきた理由と、レバーが苦手な人でも食べやすいよう工夫された調理法です。番組では、豊富な定食メニューや家族のような温かい接客にも注目が集まります。
くまだなはどこ？大宮駅西口からのアクセス
「くまだな」は、JR大宮駅西口から徒歩約12分の場所にある町中華居酒屋です。住所は埼玉県さいたま市大宮区桜木町4-56。駅前の繁華街から少し離れた場所で、昼は定食やラーメン、夜は中華料理とお酒を楽しめます。
| 店名 | くまだな |
|---|---|
| 住所 | 埼玉県さいたま市大宮区桜木町4-56 |
| アクセス | JR各線「大宮駅」西口から徒歩約12分 |
| 電話番号 | 048-664-0480 |
| 定休日 | 日曜・祝日 |
| 公式サイト | 町中華居酒屋 くまだな |
8月9日は日曜日で、店舗公式サイトでは通常の日曜を定休日と案内しています。番組を見て当日に訪れようと考えている方は注意してください。営業日や臨時営業の有無は、電話または公式SNSで確認するのが確実です。
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名物レバニラ炒め定食の特徴と値段
番組で紹介されるレバニラ炒めは、レバーをそのまま炒めるのではなく、醤油や生姜などで下味を付け、片栗粉をまとわせて一度揚げるのが特徴です。このひと手間によって、臭みを抑えながら、表面は香ばしく中はやわらかい食感に仕上げています。
- 下味を付けてレバー特有の臭みを和らげる
- 片栗粉を付けて揚げ、パサつきを抑える
- ニラやもやしと合わせ、食感とボリュームを出す
- レバーが苦手な人にも食べやすい味を目指している
店舗公式メニューページでは、レバニラ炒めは750円と掲載されています。番組表の紹介文では「レバニラ炒め定食」とされているため、ご飯や汁物などを含む定食の内容・価格は店頭で確認してください。掲載価格や提供内容が変わる場合もあります。
レバニラ以外の人気メニュー
くまだなは定食の種類が多く、昼食から夜の一品料理まで選択肢が豊富です。店舗公式サイトで特に紹介されているのは、手包み餃子、チャーハン、ラーメン、もつ煮、大宮イタリアンを町中華風にアレンジしたイタリアンラーメンです。
| メニュー | 特徴 |
|---|---|
| 特製焼餃子 | キャベツをたっぷり使い、ニンニクの風味を利かせた手包み餃子 |
| チャーハン | 定番のほか、キムチ・高菜・カレーなどの味を選べる |
| ラーメン | 醤油・塩・みそ、タンメン、担々麺など種類が豊富 |
| もつ煮 | やわらかく煮込み、濃いめの味付けで酒にも合う一品 |
| イタリアンラーメン | ケチャップベースのスープと埼玉県産野菜を使った進化系ナポリタン |
日替わりランチやラーメンと小丼のセット、焼き餃子定食なども公式サイトに掲載されています。番組を見てレバニラに興味を持った人だけでなく、昔ながらの中華そばや定食を食べたい人にも選びやすい店です。
たまぐるめで注目したい店の魅力
料理の味と同じくらい注目したいのが、家族で営む店ならではの親しみやすい雰囲気です。公式サイトでは、創業以来の味を守りながら、地元の会社員や家族連れがくつろげる店づくりを大切にしていることが紹介されています。
- 大宮で35年以上続く地域密着の町中華
- 定食、ラーメン、居酒屋メニューまで幅広い
- 子連れでも利用しやすい座敷席がある
- 一部メニューは持ち帰りに対応
- 食べたい料理の希望に合わせる宴会コースも相談できる
5分番組のため、料理の完成映像だけでなく、レバーの下処理、鍋を振る手元、店主と常連客のやり取りなど、短い時間に映る細かな情報が店選びの手掛かりになります。
くまだなに関するウェブの声
ウェブ上の利用者の感想を整理すると、町中華らしい手頃さ、料理のボリューム、メニューの多さを評価する趣旨の声が目立ちます。レバニラについては、レバーがやわらかく、一般的な炒め物とは違う下処理が印象に残ったという反応があります。
また、中華料理店でありながら、まぐろのぶつや居酒屋向けの一品料理がある意外性、大宮ナポリタンを応用したイタリアンラーメンのおもしろさに触れる声も見られます。一方、大宮駅からは少し歩くため、初めて訪れる場合は地図を確認して向かうのが安心です。
口コミは訪問時期や注文した料理によって印象が異なります。番組で紹介されたレバニラ炒め定食を目当てにする場合は、売り切れや提供時間も含めて店舗へ確認してください。
営業時間・定休日と来店前の注意点
店舗公式サイトに掲載されている通常営業時間は、ランチが11時30分から14時30分、夜が17時から23時です。ただし、公式サイト上部には当面の間、営業時間を変更しているとの案内があります。
| ランチの通常時間 | 11:30～14:30（L.O.14:15） |
|---|---|
| 夜の通常時間 | 17:00～23:00（L.O.22:45） |
| 定休日 | 日曜・祝日 |
| 電話 | 048-664-0480 |
| 確認方法 | 電話または店舗公式Instagram |
特に、放送日の2026年8月9日は日曜日です。通常の定休日に当たるため、番組放送をきっかけに訪れる場合は、別の営業日に予定を組むか、臨時営業の有無を事前に確認しましょう。
TVerで見逃し配信は見られる？
番組表ページには、「くまだな」の回をTVerで視聴できる案内が掲載されています。配信ページでは、レバニラ炒め定食の調理法、豊富な定食、長く地域で愛される理由が紹介されています。
配信対象や終了日時はTVer上の表示が基準です。リアルタイム配信と見逃し配信の違いは、TVerのリアルタイム配信と見逃し配信の違いで確認できます。配信期限の見方は、TVerの見逃し配信はいつまで見られるかも参考にしてください。
よくある質問
たまぐるめで紹介される「くまだな」はどこですか？
埼玉県さいたま市大宮区桜木町4-56にあります。JR大宮駅西口から徒歩約12分です。
番組で紹介されるメニューは何ですか？
レバニラ炒め定食です。レバーに下味を付け、片栗粉をまとわせて一度揚げることで、臭みを抑えてやわらかく仕上げています。
レバニラ炒めはいくらですか？
店舗公式メニューページには、レバニラ炒め750円と掲載されています。定食の内容や価格、現在の提供状況は店舗で確認してください。
8月9日に店へ行けますか？
2026年8月9日は日曜日で、公式サイトでは通常の日曜を定休日と案内しています。臨時営業の有無は電話や公式SNSで確認してください。
TVerで見られますか？
番組表ページにはTVerのエピソード案内があります。配信期間はTVerのエピソード画面で確認してください。
まとめ
- 2026年8月9日17:55からテレ玉1で「くまだな」の回を放送
- 紹介される一品は、レバーを下味・衣・揚げの工程で食べやすくしたレバニラ炒め定食
- 店舗は大宮駅西口から徒歩約12分、さいたま市大宮区桜木町4-56
- 餃子、チャーハン、ラーメン、もつ煮、イタリアンラーメンなども人気
- 放送日の8月9日は通常の日曜定休に当たるため、来店日は事前確認が必要
- 番組表ページからTVerのエピソード案内を確認できる
くまだなは、昔ながらの町中華の味と、家族経営ならではの温かい雰囲気をあわせ持つ店です。番組では、名物レバニラ炒め定食のおいしさだけでなく、大宮で長く支持されてきた店づくりにも注目してみてください。
参照した主な公式情報
