さらば青春の光の青春ジャック10月29日｜河原調理専門学校でルーレット料理対決【10/29 0:45】｜10/29 0:45
2026年10月29日（木）午前0時45分から、高知さんさんテレビで「さらば青春の光の青春ジャック」が放送されます。今回の舞台は愛媛県松山市にある河原調理専門学校で、愛媛の特産品を使った「ルーレットクッキング対決」が行われます。
ルーレットで選ばれた食材を使い、メイン料理とデザートを作る企画です。東ブクロチームは素材を活かしたシンプルな調理を目指し、森田チームは料理名を覚えるのも難しそうな、ひと工夫あるメニューに挑戦します。
さらば青春の光の青春ジャック10月29日の放送日時
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日時 | 2026年10月29日（木）0:45〜1:15 |
| 放送局 | 高知さんさんテレビ |
| 番組出演 | さらば青春の光（森田哲矢・東ブクロ） |
| ナレーション | 宮下咲 |
| 今回の舞台 | 河原調理専門学校（愛媛県松山市） |
| 企画 | 愛媛の特産品を使うルーレットクッキング対決 |
番組公式ページでは、さらば青春の光の2人が愛媛の若者たちの青春を応援するバラエティとして紹介されています。高知さんさんテレビでは水曜深夜0時45分からの放送枠が案内されており、今回も日付が変わった木曜午前0時45分からの放送です。
今回は河原調理専門学校でルーレットクッキング対決
今回の企画では、ルーレットでランダムに選ばれた愛媛の特産品を使い、メイン料理とデザートを作ります。使う食材を自由に選ぶのではなく、偶然決まった素材をどう組み合わせるかが対決のポイントです。
料理の腕だけでなく、限られた条件の中で献立を考える発想力や、チームで役割を分担する力も見どころになりそうです。番組紹介では具体的な食材名や完成料理名までは明らかにされていないため、何が選ばれ、どんな一皿に仕上がるのかは放送で確かめたいところです。
東ブクロチームは素材を活かすシンプルな調理
番組の紹介によると、東ブクロチームは食材に合わせてシンプルな料理を丁寧に作っていきます。素材そのものの持ち味をどう引き出すかが大切になる方針です。
特産品の特徴を見極め、余計な手を加えすぎずに料理としてまとめるには、食材への理解が欠かせません。調理の手順や仕上がりだけでなく、どのような考えで料理を組み立てるのかにも注目です。
森田チームはひと工夫ある料理に挑戦
一方の森田チームは、森田が料理名を覚えられないほどシャレた料理に挑戦すると紹介されています。料理の名前からして個性が強そうなメニューを、選ばれた食材でどこまで完成させられるのかがポイントです。
シンプルに素材を活かす東ブクロチームと、ひねりのあるメニューを目指す森田チームでは、料理へのアプローチが対照的です。完成した料理を審査員の先生がどう評価するのか、味だけでなく食材の使い方にも注目して見たい回です。
勝敗を左右するのは素材の活かし方
今回の対決では、愛媛の特産品がルーレットによって決まるため、両チームにとって思いどおりの食材が選ばれるとは限りません。メイン料理とデザートの両方を作る点も、献立の組み立て方を考えるうえで重要です。
番組紹介では、審査員の先生による的確なコメントにも触れられています。どちらの料理が素材を活かしているのかという視点から評価されるため、単純に見た目が華やかな料理だけが有利とは限りません。
具体的な審査基準や結果は事前情報では確認できていません。
河原調理専門学校はどんな学校？
河原調理専門学校は、愛媛県松山市一番町にある調理の専門学校です。学校公式サイトでは、プロの講師陣から日本料理・西洋料理・中国料理など幅広い分野を学べることや、技術と知識を身につけて実践で活躍できる人材を育てることが紹介されています。
高等課程は3年制で、中学校卒業後に入学できる課程です。専門課程は1年制で、高校卒業後の人や社会人などを対象に調理技術を学ぶ機会を設けています。
課程によって取得できる資格や学び方が異なるため、詳しく知りたい場合は河原調理専門学校の公式サイトで確認できます。
今回の番組では、学校で学ぶ調理技術を背景に、即興で料理を組み立てる対決が展開されます。日頃から食材や調理法に触れる学生たちの環境で、さらば青春の光がどんな料理対決を見せるのかが楽しみです。
出演するさらば青春の光とナレーション
出演はお笑いコンビのさらば青春の光です。森田哲矢チームと東ブクロチームに分かれて対決する構成で、2人の料理への考え方やチームの動き方の違いも今回の見どころになります。
番組のナレーションは宮下咲が担当します。青春ジャックは、愛媛の学校や若者たちのもとへ出向き、学校ならではの活動や学生たちの個性を取り上げる番組です。
今回は学校生活や悩みを扱う企画とは異なり、調理の技術とアイデアを競う内容になっています。
前回までの青春ジャックと今回の違い
「さらば青春の光の青春ジャック」では、これまで愛媛県警察学校や東温高校、愛媛大学・松山大学など、さまざまな学校を舞台にした企画が放送されてきました。学校ごとのルールを紹介したり、学生の本音や得意分野を対決形式で取り上げたりするのが番組の特徴です。
たとえば、愛媛県警察学校を訪れた回では、模擬交番で学生の悩みを取り上げる企画が行われました。前回までの学校訪問企画については、青春ジャックの愛媛県警察学校・模擬交番回でも紹介しています。
今回の河原調理専門学校回は、学生の悩み相談や学校独自のルールではなく、食材の組み合わせと調理の工夫が中心です。愛媛の特産品を使ってメイン料理とデザートを作るため、料理が完成するまでの過程と、先生による評価に焦点を当てて楽しめます。
見逃し配信で視聴できる？
番組のエピソード一覧には、今回の河原調理専門学校回が「エピソード120」として掲載され、FODで視聴するための案内があります。地上波の放送時間に合わない場合は、番組エピソード一覧から配信先を確認できます。
ただし、配信ページが表示されることと、利用するタイミングで視聴できることは同じではありません。配信の有無や視聴条件は、FODの作品ページで確認してください。
参考にした情報
- 高知さんさんテレビ 週間番組表
- テレビ愛媛「さらば青春の光の青春ジャック」公式番組ページ
- Gガイド「さらば青春の光の青春ジャック!!」エピソード120
- 河原調理専門学校 公式サイト
- 河原調理専門学校「学校案内」
よくある質問
さらば青春の光の青春ジャックは何時からですか？
高知さんさんテレビでは、2026年10月29日（木）午前0時45分から1時15分までの放送予定です。深夜帯のため、番組表では前日の夜の番組として表示される場合もあります。
今回の舞台はどこですか？
愛媛県松山市にある河原調理専門学校です。愛媛の特産品をルーレットで選び、メイン料理とデザートを作る対決企画が行われます。
どちらのチームが勝ちますか？
事前の番組紹介では勝敗は公表されていません。東ブクロチームは素材を活かすシンプルな料理、森田チームはひと工夫ある料理に挑戦し、審査員の先生が料理を評価します。
まとめ
10月29日（木）午前0時45分から高知さんさんテレビで放送される「さらば青春の光の青春ジャック」は、河原調理専門学校を舞台にしたルーレットクッキング対決です。
東ブクロチームは素材に合わせた丁寧な調理、森田チームは個性的なメニューに挑戦します。愛媛の特産品がどのように料理へ変わるのか、そして審査員がどちらのチームを評価するのかに注目しましょう。
