種から植えるTV11月15日のギャル農家はどこ？松戸「綾善」の直売所・通販と里芋料理｜11/15 11:30
11月15日（日）午前11時30分のテレビ東京「種から植えるTV」は、千葉県松戸市の「ギャル農家」を訪ね、里芋200株の収穫に挑む回です。登場する農家は、約100年続く家業の4代目である花島綾乃（はなしま・あやの）さんです。
花島さんの農園名は「綾善（あやぜん）」。農林水産省の農業女子プロジェクトにも掲載されている農家で、公式サイトでは野菜の直売と全国への宅配を案内しています。番組を見て、野菜を買える場所や取り寄せ先を知りたくなった方に向けて整理します。
11月15日の放送内容と出演者
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 番組 | 種から植えるTV |
| 放送日時 | 2026年11月15日（日）11:30〜12:00 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| ロケ地域 | 千葉県松戸市 |
| 農家 | 花島綾乃さん（綾善） |
| MC | 児嶋一哉（アンジャッシュ） |
| ゲスト | 虻川美穂子（北陽） |
| 企画 | 里芋200株収穫・袋詰め・農家メシ |
テレビ東京の番組公式ページでは、11月15日の予告としてゲストの虻川美穂子さんと里芋200株を収穫すること、記録的な豪雨への対応、袋詰め作業の企画、里芋のハッシュドポテト風料理が紹介されています。
同局の放送詳細には、花島さんが年間約60品目を育てていること、亡き父から受け継いだ畑を守ってきたこと、3児の母であることなどが記されています。農作業だけでなく、農家の暮らしや思いにも触れる回です。
松戸のギャル農家はどこ？農園名は「綾善」
千葉県松戸市の「綾善」が、花島綾乃さんの営む農園です。テレビ東京の放送案内に農家名として登場する花島さんと、農林水産省の農業女子メンバー紹介に掲載された花島さんは氏名・地域が一致しています。
農業女子プロジェクトの紹介ページには、活動地として千葉県松戸市、農場名として「綾善」、生産分野としていも類や露地野菜、果樹などが載っています。番組のギャル農家がどんな野菜を作っているのか知るうえで、確かな手がかりになります。
4代目になった背景
綾善の花島さんについて、農林水産省の紹介文は、父が農家だったこと、婚約を機に地元へ戻り、父が残した畑で家族と農業を始めたことを伝えています。番組案内にある「亡き父から受け継いだ畑への思い」ともつながるエピソードです。
単に長く続く農園というだけでなく、いったん途切れた農業を家族で再び始めた経緯に注目すると、収穫作業の場面も違って見えます。綾善の公式サイトでは夫婦2人で小さな農家を営み、無農薬栽培を行うと説明しています。
何を育てている？
11月15日のメインは里芋です。番組の紹介によると、花島さんの畑では年間約60品目を栽培しています。一方、関東農政局の綾善の事例資料では年間約100品種と紹介されています。
これは品目と品種で数え方が異なるため、そのまま矛盾と決めつける必要はありません。農政局資料にはにんじん、大根、ほうれん草、すいか、イタリア野菜などが例示されています。どの作物がどの時期に買えるかは収穫状況で変わります。
綾善の直売所はどこ？住所・営業時間・予約
綾善の公式サイトには、自宅前に直売場を開設したと記されています。ただし、確認できた公開情報からは直売場の番地、毎日の営業時間、最寄り駅、予約の要否までは確定できません。
| 項目 | 確認できた案内 |
|---|---|
| 農園名 | 綾善 |
| 所在地域 | 千葉県松戸市 |
| 直売 | 農園公式サイトが自宅前の直売場を案内 |
| 番地・最寄り駅 | 確認できず |
| 営業時間・定休日 | 確認できず |
| 予約の要否 | 確認できず |
| 公式サイト | https://www.h-ayazen.com/ |
| 問い合わせ | 公式サイトに問い合わせ窓口あり |
直売場があるという情報だけで、いつでも買い物できる店舗だと考えないことが大切です。自宅前の直売は個人宅に隣接する場所でもあるため、詳細な所在地の扱いには配慮が必要です。
訪問を考えるなら、公式サイトの案内や問い合わせ先を通じて、当日の販売有無、購入方法、立ち寄り可能な時間帯を確認するのが確実でしょう。農園の畑そのものが自由に見学できるという案内も確認できていません。
野菜は通販や宅配でも購入できる？
綾善の公式サイトには、全国への宅配を行っているとの説明があり、メニューから商品一覧にも進めます。地元まで足を運べない方にとっては、まずオンラインの案内を確認する方法があります。
サイトの販売ページは綾善の公式サイトからたどれます。時期によって取扱品や在庫が変わる可能性があるため、番組に出た里芋が常時販売されていると断定はできません。
関東農政局の資料では、綾善の販売形態に事前契約での配送・配達が挙げられています。通常のネット通販と、地域向けの定期配送や契約販売では注文方法が異なることもあるので、各サービスの条件をよく確認したいところです。
里芋200株の収穫はどんな作業？
番組では児嶋一哉さんと虻川美穂子さんが、花島さんと一緒に200株の収穫を手伝います。放送詳細に書かれている工程は、里芋を掘り起こし、土を落とし、芋を外すというものです。
里芋は食卓に届くと丸い芋だけが袋に入っていますが、畑では株ごとにまとまり、付着した土もあります。200株という数を聞くと一見単純な収穫に思えますが、掘る作業と出荷用に整える作業は別の手間がかかります。
袋詰めで虻川さんが見せる才能とは
テレビ東京の公式予告には、児嶋さんと虻川さんが「里芋ぴったんこチャレンジ」に挑むとあります。袋詰め作業で虻川さんの意外な才能が発揮されるという予告も出ています。
ただし、具体的なチャレンジの結果やどちらが勝ったのかは放送前の公式案内に書かれていません。収穫した芋を商品として仕上げるまでの仕事に焦点が当たる場面として注目したいところです。
記録的豪雨を乗り越えた農園
公式番組予告は、今年の記録的な豪雨で農園が厳しい状況に置かれたことも紹介しています。具体的な被害面積や損失額までは予告で示されていないため、数字を推測することはできません。
農作物は生育途中の天候に左右されます。畑の土の状態や水はけ、収穫のタイミングなど、食べる側が普段目にしない事情もあります。花島さんがどのような思いで農業を続けているかは、今回の重要な見どころです。
農家メシは里芋ハッシュドポテト風
収穫の後に登場する料理は、里芋のハッシュドポテト風です。テレビ東京の予告では外側がカリッとし、中がもちもちした食感だと説明されています。児嶋さんと虻川さんが農作業をした後に味わう農家メシとして紹介されます。
通常ハッシュドポテトというとじゃがいもを思い浮かべますが、今回は里芋を活用したアレンジがポイントです。里芋ならではの粘りをどう生かすのか、食感をどのように整えるのかが見どころになります。
材料や作り方は？
公式予告には料理名と食感は記されていますが、材料の分量、調味料、加熱時間を含む完全なレシピまでは掲載されていません。ここで具体的な分量や手順を書いてしまうと、番組で紹介された作り方と別物になるおそれがあります。
家で再現する場合にも、番組の料理と一般的な里芋料理を同一視しないことが大切です。とくに油の量や成形方法は完成時の食感に関わる部分なので、実際の調理手順を確認してから試したいですね。
前回11月8日と既存の農業企画
11月8日放送分は、築150年の古民家で新米をかまど炊きする企画として番組情報に掲載されています。今回の11月15日は米づくりから切り替わり、松戸の農園で里芋の収穫に挑む内容です。
これまでの農業企画を追っている方は、11月1日のこじ米脱穀回や10月18日の土浦レンコン農家の記事も参考になります。同じ農業でも作物によって収穫の負担や販売方法が違うことが感じられます。
MCの児嶋一哉さんのプロフィールでは、そのほかの活動も紹介しています。今回のゲストは北陽の虻川美穂子さんです。
参考にした情報
よくある質問
11月15日のギャル農家は誰ですか？
千葉県松戸市で「綾善」を営む花島綾乃さんです。約100年続く農家の4代目として番組に登場します。
綾善の野菜はどこで購入できますか？
農園の公式サイトでは自宅前の直売場と全国への宅配が案内されています。購入条件や販売中の商品は公式サイトで確認してください。
里芋の農家メシはどんな料理ですか？
外側がカリッとし、中がもちもちした里芋のハッシュドポテト風です。正確な材料分量は番組予告には載っていません。
まとめ
11月15日の「種から植えるTV」に登場する松戸のギャル農家は、農園「綾善」の花島綾乃さんです。児嶋一哉さんと虻川美穂子さんが里芋200株の収穫と袋詰めに挑戦し、里芋ハッシュドポテト風の農家メシを味わいます。
綾善には公式サイトで案内される直売場と全国宅配がありますが、営業時間や訪問方法は事前確認が欠かせません。農園の仕事を知ったうえで、野菜を購入するなら公式の案内から進むのが安心です。
