リマーカブル・リビング9月20日｜日本の蒸留酒・フレンチ×インド料理・楕円形の家を紹介｜9/20 04:00

2026年9月20日（日）午前4時からJ:COM BSで『リマーカブル・リビング 「自然の恵みが生む日本の蒸留酒」ほか』が放送されます。今回のテーマは、日本の蒸留酒、フランス料理の技法を生かすインド料理、楕円形と箱型が調和する住宅の3本です。

J:COM BSの公式番組ページでは、このシリーズを「最高のライフスタイルを発見し、実践している人々」を紹介する番組と説明しています。今回は食と酒、建築を横断しながら、土地の自然や技法を現代の暮らしへどう生かすかを見る回です。

9月20日「リマーカブル・リビング」の放送情報

番組名	リマーカブル・リビング 「自然の恵みが生む日本の蒸留酒」ほか
放送局	J:COM BS（BS260ch）
放送日時	2026年9月20日（日）4:00〜4:30
今回のテーマ	日本の蒸留酒／フランス料理×インド料理／楕円形と箱型の家
番組ジャンル	報道・ドキュメンタリー／カルチャー

J:COM BSの公式番組ページ本文と公式番組表を確認しました。番組表では9月20日午前4時の枠に今回のタイトルが掲載され、シリーズ公式ページでは番組の基本コンセプトと過去エピソードが案内されています。

「自然の恵みが生む日本の蒸留酒」で注目したいこと

最初のテーマは、日本の自然環境と蒸留酒の関係です。公式の短い紹介では銘柄や蒸留所名まで明示されていないため、特定のウイスキーや焼酎、ジンを今回の登場対象と断定することはできません。

放送中は、原料に何を使うのか、水や気候が香味へどう影響するのか、蒸留や熟成の工程で地域性をどう表現するのかに注目すると理解しやすいでしょう。「自然の恵み」という言葉が、単に原材料だけを指すのか、それとも水源・森林・気候まで含むのかが見どころです。

フランス料理の技法をインド料理にどう生かす？

2つ目は、フランス料理の技法をインド料理へ取り入れる試みです。インド料理はスパイスの組み立てや地域ごとの食文化が大きな魅力ですが、フランス料理にはソース、火入れ、盛り付けなどを体系化してきた歴史があります。

今回の見どころは、片方の料理をもう片方に置き換えることではなく、それぞれの強みをどう組み合わせるかです。放送では、使うスパイスや食材だけでなく、調理の温度管理、ソースの作り方、皿の構成にも目を向けると、タイトルの意味が具体的に見えてきます。

楕円形と箱型の建物が調和する家とは

3つ目は建築です。タイトルから分かるのは、性格の異なる「楕円形」と「箱型」のボリュームを一つの住宅として調和させていること。誰の設計か、どの都市にあるかなどの固有情報は、今回確認できたJ:COM BS本文では明示されていません。

住宅を見るときは外観だけでなく、曲面と直線が室内の動線や採光、家具配置にどう影響しているかがポイントです。異なる形を並べることで、家族が集まる場所と個室的な場所を分けているのか、庭や景色を取り込むための工夫なのかを追うと楽しめます。

過去回との違いと関連記事

サイト内には『リマーカブル・リビング』の過去回記事が複数あります。たとえば8月31日放送のタイ女性ワイン醸造家・petit h・リスボン名シェフ回では、人物やブランドを中心に整理しました。

今回は同じシリーズでも、日本の蒸留文化、料理技法の越境、異なる形を共存させる建築という「異なる要素を組み合わせて新しい価値を作る」という切り口でまとめています。過去記事との単純な重複を避け、今回の3テーマを見分けやすくしました。

よくある質問

9月20日の「リマーカブル・リビング」は何時から？

2026年9月20日（日）午前4時から4時30分まで、J:COM BSで放送予定です。

今回の3テーマは？

日本の自然の恵みを生かす蒸留酒、フランス料理の技法を取り入れたインド料理、楕円形と箱型の建物が調和する住宅です。

J:COM BSは無料で見られる？

J:COM BS公式はBS260chを全国無料放送と案内しています。受信環境によって視聴可否が異なるため、BSデジタル放送への対応状況を確認してください。

まとめ｜日本の蒸留酒・料理・建築に共通する「土地と技法」

9月20日の『リマーカブル・リビング』は、日本の自然を生かす蒸留酒、フランス料理の技法を取り入れたインド料理、楕円形と箱型を調和させた住宅を紹介する30分です。分野は違っても、共通するのは土地の条件や受け継がれた技法を、そのまま保存するだけでなく現代の形へ組み替えていることです。

放送中に蒸留所名、料理人名、建築家名などが気になった場合は、それぞれの固有名詞と「蒸留酒」「インド料理」「楕円形の家」を組み合わせて確認すると、今回の内容を追いやすくなります。