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PRIME JAPAN「日本酒」広島・京都・秋田の酒蔵はどこ？関連見学スポットの住所・営業時間｜9/24 08:00

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2026年9月24日（木）午前8:00からBS-TBS 4Kで『PRIME JAPAN「日本酒」』が放送されます。BS-TBS公式は『PRIME JAPAN』を、日本の文化・伝統から現代のデザインまでを4K映像で掘り下げ、「日本のこころ」を追求するドキュメンタリーシリーズと紹介しています。

今回の「日本酒」は、米・水・発酵という酒造りの要素と、酒造りを担ってきた杜氏に注目し、広島・京都・秋田の酒蔵をめぐる内容です。個別の訪問酒蔵名は今回確認できた公式案内では明示されていないため、本稿では登場先を推測せず、3地域の酒文化を理解しやすい関連見学スポットを住所・営業時間付きで紹介します。

9月24日「PRIME JAPAN 日本酒」の放送情報

番組名PRIME JAPAN「日本酒」
放送局BS-TBS 4K
放送日時2026年9月24日（木）8:00〜9:00
出演ジョナサン・シアー
ナレーション常盤貴子
監督・演出日下宏美
制作2018年
取材地域広島・京都・秋田の酒蔵

BS-TBS公式のシリーズページでは、寿司、日本酒、日本刀など日本が誇る文化を徹底取材し、4Kの映像美で深く追う番組と説明されています。日本酒回は、完成品の銘柄紹介だけでなく、文化として酒造りが続いてきた理由をたどる回です。

日本酒回の見どころ｜米・水・発酵と「杜氏」を追う

9月24日の放送情報では、日本酒のルーツを農耕文化と神への奉納に結び付け、三大要素として米・水・発酵を挙げています。さらに、微生物の存在が科学的に知られる以前から酒造り全体を担ってきた存在として杜氏に焦点を当てます。

見どころは、同じ日本酒でも土地ごとの水、米、気候、人の技が組み合わさって味わいが変わることです。広島・京都・秋田という異なる地域を続けて見ることで、「伝統を守る」と「発酵を制御して進化させる」が両立している点を捉えやすくなります。

番組がめぐるのは広島・京都・秋田｜個別の酒蔵名は公表済み？

Gガイドの放送局公式情報では「広島、京都、秋田の酒蔵をめぐる」と明記されています。一方、今回確認したBS-TBS公式シリーズページと9月24日の番組情報には、訪問する個別酒蔵名の一覧は掲載されていません。

そのため「番組に出る酒蔵は○○」と検索結果だけから断定するのは避ける必要があります。以下は、各地域の日本酒文化を実際に体験・学習しやすい施設を、各社公式サイトで住所と営業時間を確認したうえで紹介するものです。番組登場先であることを保証する一覧ではありません。

関連スポット3選｜広島・京都・秋田の住所・営業時間

広島｜賀茂鶴 見学室直売所

施設名賀茂鶴 見学室直売所
住所〒739-0011 広島県東広島市西条本町9-7
営業時間10:00〜18:00（入場17:45まで）
確認先賀茂鶴酒造公式サイト

広島の酒どころ西条で、酒造りの街並みとあわせて立ち寄りやすい施設です。公式は2023年10月から平日・土日祝とも10:00〜18:00へ変更したと案内しています。休業や臨時変更は訪問前に最新営業案内を確認してください。

京都｜月桂冠大倉記念館

施設名月桂冠大倉記念館
住所〒612-8660 京都市伏見区南浜町247番地
開館時間9:30〜16:30（受付16:00まで）
見学目安約40〜60分
確認先月桂冠公式サイト

京都・伏見の酒造りの歴史や道具、酒文化を学べる記念館です。公式では事前予約を推奨しており、2026年7月から館内の支払いは完全キャッシュレスになっています。

秋田｜高清水直営ショップ「倉//蔵」

施設名高清水直営ショップ「倉//蔵」
住所秋田市川元むつみ町4-12（高清水本社蔵 隣）
営業時間10:00〜16:00
休日土日祝日・お盆・年末年始など
酒蔵見学事前予約が必要

秋田の地酒を扱う高清水の直営ショップで、公式は試飲も案内しています。酒蔵見学は予約が必要で、祭り期間などは営業が変わる場合があります。

注意：上記3施設は「広島・京都・秋田の酒文化を知る関連スポット」です。今回の『PRIME JAPAN 日本酒』に登場するとBS-TBSが公表した施設ではありません。

シリーズの別テーマ「メイドインジャパン」記事も読む

『PRIME JAPAN』は日本酒だけでなく、製品・建築・食・伝統などテーマごとに「日本のこころ」を掘り下げています。キニナルでは別回の「PRIME JAPAN メイドインジャパン｜温水洗浄トイレ・折れないシャープペンシル」も紹介しています。

日本酒回と見比べると、伝統文化でも工業製品でも、使う人・作る人が細部へこだわるというシリーズ共通の視点が見えやすくなります。

よくある質問

PRIME JAPAN「日本酒」は何時から？

2026年9月24日（木）8:00〜9:00、BS-TBS 4Kで放送予定です。

番組はどの地域の酒蔵をめぐりますか？

番組表の放送局公式情報では、広島・京都・秋田の酒蔵をめぐると案内されています。個別の酒蔵名は今回確認した番組公式ページ・放送情報では公表されていません。

番組に出る酒蔵は賀茂鶴・月桂冠・高清水ですか？

そのようには断定できません。本稿で紹介する3施設は、各地域の酒文化を理解するための「関連スポット」であり、今回の番組登場先として公式確認できた施設ではありません。

まとめ｜酒蔵名を推測せず、広島・京都・秋田の酒文化を押さえて見る

9月24日8:00の『PRIME JAPAN「日本酒」』は、米・水・発酵と杜氏を軸に、広島・京都・秋田の酒蔵をめぐる1時間です。シリーズ公式で出演はジョナサン・シアー、ナレーションは常盤貴子と確認できます。

個別の訪問酒蔵名は今回の公式案内では明示されていません。放送とあわせて現地の酒文化を知りたい場合は、賀茂鶴 見学室直売所、月桂冠大倉記念館、高清水直営ショップ「倉//蔵」など、各社公式で公開されている住所・営業時間を確認して計画すると安全です。

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