ピタニュー10月22日「ひろしま覆麺調査団」のラーメン店はどこ？前回Penguinも紹介｜10/22 16:40
10月22日（木）16時40分から広島ホームテレビで放送される「ピタニュー」。木曜17時台には人気ラーメン企画「ひろしま覆麺調査団」があります。
10月22日に調査する店名は、10月19日時点の公式サイトではまだ掲載されていません。一方、直近の公式掲載では「らぁ麺 Penguin」が登場し、比内地鶏を使った醤油ラーメンが詳しく紹介されています。
10月22日の放送情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日 | 2026年10月22日（木） |
| 放送開始 | 16:40 |
| 放送局 | 広島ホームテレビ |
| 番組 | ピタニュー |
| コーナー | ひろしま覆麺調査団 |
| コーナー放送枠 | 木曜17時台 |
Gガイドの10月22日広島地区番組表でも、16時40分から「ピタニュー」が放送されることを確認できます。番組はニュース、くらし、経済、子育て、トレンド、スポーツ、天気など、広島の夕方に必要な情報を幅広く届けています。
公式サイトでは「ひろしま覆麺調査団」を木曜17時台のコーナーとして案内しています。
10月22日の覆麺調査団のラーメン店はどこ？
10月22日分の店名は、10月19日時点では公式サイトに掲載されていません。 店名や住所を予想して断定することはせず、公式に確認できる範囲を整理します。
「ひろしま覆麺調査団」は、ラーメンの魅力にひかれたメンバーが、目隠しをした状態で一杯を味わい、スープ、麺、具材、店の特徴を推理していく企画です。
単にラーメンを食べて感想を伝えるだけでなく、味や香り、食感から店や調理法を考察するのが特徴です。店が明かされるまでのやり取りも見どころになっています。
覆麺調査団の出演者は誰？
公式コーナーページでは、調査員としててつじ（シャンプーハット）と池田裕楽（STU48）、MCとしてまつはましんが紹介されています。
直近の「らぁ麺 Penguin」回では、てつじ、池田裕楽に加えて「中田麺」も麺バーとして参加しました。
覆面をしたまま店内の様子や味を読み取るため、出演者の言葉がそのまま店の特徴を知るヒントになります。ラーメン好きなら、正解の店が分かる前に一緒に予想する楽しみ方もできます。
前回の店「らぁ麺 Penguin」はどこ？
直近の公式掲載回で調査されたのは、広島市中区のらぁ麺 Penguin（ペンギン）です。公式記事ではタカノ橋商店街の近くにある店として紹介されています。
店舗情報サイトでは住所を広島県広島市中区大手町5-16-1 たかのばしハイツ1F、最寄りを鷹野橋駅として掲載しています。鷹野橋駅から約139mとされ、電車で向かいやすい立地です。
| 項目 | 店舗情報 |
|---|---|
| 店名 | らぁ麺 Penguin |
| 住所 | 広島県広島市中区大手町5-16-1 たかのばしハイツ1F |
| 最寄り | 鷹野橋駅 |
| 営業時間 | 11:00〜15:00 |
| 定休日 | 火曜・第3月曜 |
| 予約 | 予約不可と店舗情報サイトに掲載 |
| 席 | カウンター中心 |
営業時間や定休日は変更されることがあるため、訪問時は店舗の案内を確認してください。
Penguinで紹介されたラーメンは何？
番組公式記事で調査された一杯は、「特製地鶏醤油ラーメン 全部のせ」1850円です。
スープには比内地鶏を使い、公式記事では水と比内地鶏のみでだしを取る方法にたどり着いたと紹介されています。タレには複数の生揚げ醤油をブレンドし、麺は自家製麺です。
トッピングには熟成どり、玉子、ワンタンなどが入り、チャーシューには宮崎豚の背ロースと肩ロースが使われています。
番組では、出演者が目隠しをしたまま味や具材を考察。てつじはスープの存在感を高く評価し、池田裕楽は厚みのある肉を「ステーキ」と表現するなど、具材の迫力にも反応していました。
らぁ麺 Penguinの特徴
公式記事では、店主の髙岡隆一さんと妻の沙紀さんが一杯を作る様子も紹介されています。
スープに使う水には浄水システムを通した純水を採用。透明感のある清湯スープを目指し、比内地鶏のうまみを生かしています。
麺も自家製へ切り替えたタイミングで番組の取材が入り、覆麺調査団がその自家製麺を紹介する最初の機会になったと公式記事にあります。
もともとは夜に一品料理や酒を出し、締めにラーメンを提供するスタイルだったものの、営業形態の変化をきっかけにラーメンを深く追求するようになったことも紹介されました。
直近回を見ると10月22日も「店の個性」がポイント
覆麺調査団は、店名だけを紹介するコーナーではありません。スープの素材、麺の作り方、チャーシューやワンタンの特徴、店主の考え方など、一杯ができる背景まで掘り下げます。
直近のPenguin回でも、比内地鶏、醤油、自家製麺、純水といった具体的な要素が次々に登場しました。
10月22日の放送でも、店が判明した瞬間だけでなく、そこまでに出演者がどんな味を感じ取り、何を手掛かりに推理するかが注目ポイントです。
店へ行く前に確認したいこと
放送で紹介された店は、直後に混雑する可能性があります。特にラーメン店はスープや麺がなくなり次第終了する場合もあるため、営業時間だけでなく当日の営業状況も確認したいところです。
予約不可の店では、時間帯によって待ち時間が出ることもあります。最寄り駅、定休日、昼営業の終了時刻を確認してから向かうと動きやすくなります。
10月22日分の店が公式で公開された場合も、番組内で出た住所や営業情報と店舗側の最新案内を照らし合わせるのが安心です。
参考にした情報
よくある質問
10月22日のひろしま覆麺調査団で紹介される店はどこですか？
10月19日時点では、10月22日分の店名は公式サイトに掲載されていません。コーナーは木曜17時台に放送されます。
前回の覆麺調査団で紹介された店はどこですか？
直近の公式掲載では、広島市中区大手町の「らぁ麺 Penguin」が紹介されています。
らぁ麺 Penguinで紹介されたメニューは何ですか？
「特製地鶏醤油ラーメン 全部のせ」1850円です。比内地鶏を使ったスープ、自家製麺、熟成どりやワンタンなどの具材が紹介されました。
まとめ
10月22日放送の「ピタニュー」では、木曜17時台の「ひろしま覆麺調査団」に注目です。今回の店名は10月19日時点で公式未掲載ですが、番組公式では直近に「らぁ麺 Penguin」の詳細が紹介されています。
Penguinは広島市中区大手町、鷹野橋駅近くのラーメン店で、比内地鶏を生かした「特製地鶏醤油ラーメン 全部のせ」が登場しました。10月22日も、店の場所だけでなく、スープや麺、具材、店主のこだわりまで見ておくとコーナーをより楽しめます。
