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おやじ京都呑み「今を照らす酒」店は照今？住所・営業時間・BS11見逃し｜9/23 20:00

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2026年9月23日（水）20時からBS11で「おやじ京都呑み その31『今を照らす酒』」が放送されます。角野卓造さんと近藤芳正さんが、京都・清水坂の女性陶芸家の工房を訪ね、その器と元プロボクサーの女性料理人の料理が出会う回です。

この回はKBS京都で9月9日に先行放送されており、キニナルにも既存記事があります。今回はBS11放送向けに、見逃し配信、訪問候補「照今」の住所・最新営業時間、清水坂の工房名が公式未公表である点を中心に整理します。

おやじ京都呑み「今を照らす酒」の放送時間

放送日時2026年9月23日（水）20:00～20:30（番組表では20:35表記の場合あり）
放送局BS11
回その31「今を照らす酒」
出演角野卓造、近藤芳正
前半京都市東山区・清水坂の女性陶芸家の工房
後半元プロボクサーの女性料理人の店で器×料理のコラボ

BS11公式では放送終了後1週間のTVer見逃し配信、過去回のBS11+配信も案内されています。放送時間の確認だけでなく、見逃した場合の検索先が明確なのも今回のポイントです。

清水坂の女性陶芸家・工房はどこ？公式では名称未公表

BS11とKBS京都の公式本文で確認できるのは、「京都市東山区の清水坂」「静かな工房」「独自の技法で作陶に励む女性職人」という情報までです。工房名や陶芸家名は本文に明記されていません。

清水坂周辺には複数の清水焼・京焼の工房や販売店があります。条件だけで特定の工房名を当てはめると誤情報になるため、この記事では番組公式が公表している範囲にとどめます。

元プロボクサーの女性料理人の店は「照今」が条件一致

番組公式は訪問店名を公表していません。一方、京都・岡崎の日本料理店照今（しょうこん）公式サイトは、若手料理人の感性を生かした料理を提供する店として案内しており、料理長・田淵加奈子さんが元プロボクサーという公開情報があります。

さらに「照今」という店名は、過去を学び今を照らすという考えに由来します。番組サブタイトル「今を照らす酒」とも重なりますが、BS11・KBS京都公式が「訪問店は照今」と明記していないため、条件が一致する有力候補として扱うのが正確です。

店名照今（しょうこん）
住所〒606-8351 京都市左京区岡崎徳成町28-22
電話075-468-9944
コース16,500円（税込）※公式掲載
木曜18:00～
金曜17:00～／20:00～
土・日・月12:00～／18:00～
定休日火曜・水曜
備考一斉スタート。予約時に公式サイトで最新営業日を確認

営業案内は公式サイトのトップページを優先しています。別ページに旧営業日が残っている場合があるため、予約時にはトップページや予約画面の最新表示を確認するのが安全です。

今回の見どころは“器と料理”の共同作品

その31では、女性陶芸家が作った皿に女性料理人の料理を盛り付けます。料理だけ、器だけではなく、両者が合わさって一皿の印象が完成するのが企画の核です。

番組説明は、元プロボクサーの料理人がストイックに料理と向き合い「パンチのきいた品」に仕上げると予告。角野さんと近藤さんが、作陶の繊細さと料理の力強さをどう味わうかが見どころです。

BS11で見逃した場合はTVerとBS11+を確認

BS11公式は「放送終了後、1週間TVerで見逃し配信」「過去の放送回はBS11+で配信中」と案内しています。テレビで見逃した場合は、まずTVerの配信期間を確認すると探しやすいです。

同じ回をKBS京都でも放送しているため、検索時は「おやじ京都呑み #31」「今を照らす酒」「角野卓造 近藤芳正」の組み合わせで探すと、別回と混同しにくくなります。

既存記事との違い｜9月9日版は工房・料理人の特定需要

キニナルにはKBS京都の初回放送に合わせた「おやじ京都呑み#31『今を照らす酒』｜清水坂の陶芸家・元プロボクサー料理人の店はどこ？」があります。

9月23日BS11版では、同じ内容を繰り返すのではなく、BS11での放送時間・見逃し配信と、照今の公式トップページに掲載された現行の曜日別営業時間を中心にまとめています。

角野卓造・近藤芳正の京都呑み歩きをもっと見る

同シリーズの別回では京都の老舗や酒場が多数登場します。「おやじ京都呑み「おやじたちの夏休み」の店はどこ？」では、貴船・祇園周辺の店やスポットを整理しています。

よくある質問

「今を照らす酒」はいつ放送ですか？

BS11で2026年9月23日（水）20時から放送予定です。BS11公式では毎月第4水曜20時枠として案内されています。

元プロボクサーの女性料理人の店はどこですか？

番組公式は店名を明記していませんが、京都・岡崎の「照今」は料理長の田淵加奈子さんが元プロボクサーで、番組説明の条件と一致します。ただし番組訪問店としての公式明記がないため断定はしていません。

照今の住所と営業時間は？

住所は京都市左京区岡崎徳成町28-22。公式サイトでは木曜18:00、金曜17:00・20:00、土～月曜12:00・18:00、火・水曜定休と案内されています。

まとめ

BS11「おやじ京都呑み」その31「今を照らす酒」は9月23日20時から放送予定。角野卓造さんと近藤芳正さんが清水坂の女性陶芸家の工房を訪ね、元プロボクサーの女性料理人の料理と器のコラボを味わいます。

清水坂の工房名と訪問店名は番組公式本文では未公表です。一方、「照今」は料理長が元プロボクサーという条件が一致し、住所は京都市左京区岡崎徳成町28-22。BS11では放送後1週間のTVer見逃し配信も案内されています。

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