オトコの釣りメシ19鹿嶋沖マダコ｜4品料理・活け締め・井上直美のタックル｜9/28 16:00
2026年9月28日（月）16時から放送される『オトコの釣りメシ 19 茨城県鹿嶋沖のマダコ』。釣りビジョン公式では、ウエカツこと上田勝彦さんが井上直美さんをゲストに迎え、鹿嶋沖で釣ったマダコを最高の状態に処理し、4品の料理に仕上げる回と紹介されています。
入力情報ではJ SPORTS 4とされていましたが、9月28日16:00～17:00の放送は公式番組情報でBS釣りビジョンとして確認できます。番組を探す際はチャンネルを取り違えないよう注意してください。
オトコの釣りメシ19は9月28日16時から
| 番組 | オトコの釣りメシ 19 茨城県鹿嶋沖のマダコ |
|---|---|
| 放送日時 | 2026年9月28日（月）16:00～17:00 |
| 放送局 | BS釣りビジョン |
| 出演 | 上田勝彦、井上直美 |
| ロケ地 | 茨城県鹿嶋市・幸栄丸 |
| 対象魚 | マダコ |
| 初回放送 | 2024年10月19日 |
釣りビジョン公式の番組ページには、ロケ地を茨城県鹿嶋市の幸栄丸、対象魚をマダコと明記。スカパー！の番組詳細でも9月28日16:00～17:00の放送が確認できます。
今回のマダコ料理は4品
この回の大きな検索ポイントは、釣ったマダコを何にして食べるのかです。公式では、上田勝彦さんが活け締めと血抜きで状態を整えたうえで、4品に仕上げると紹介しています。
- 刺身三種
- 紅白の煮ダコ
- 平焼きと味噌汁
- 桜めし
タコ料理というと刺身や煮物が定番ですが、平焼き、味噌汁、桜めしまで広げるのがこの番組らしいところ。釣果を「どう食べ切るか」まで見せるため、釣りだけでなく魚料理が好きな人にも参考になる回です。
ウエカツ流の活け締め・血抜きが見どころ
釣りビジョン公式では、ウエカツ流の活け締めと血抜きでマダコを最高の状態に処理すると説明しています。釣った魚介は、持ち帰るまでの扱いで食感や風味が変わるため、調理前の処理も番組の重要な見どころです。
上田勝彦さんは水産庁勤務を経て、魚の価値や食べ方を伝える活動を続けてきた人物。番組ではレシピだけでなく、魚介を無駄なく、おいしく食べるための考え方まで学べます。
ゲスト井上直美はどんな釣り人？
釣りビジョン公式プロフィールでは、井上直美さんはソルトルアーゲームを得意とする釣りガールとして紹介されています。今回のマダコ回では、鹿嶋沖の釣りと、その後の料理まで上田勝彦さんとともに進行します。
鹿嶋沖のマダコ釣りで使うタックル
公式番組ページには井上直美さんの使用タックルも掲載されています。ロッドはアルファタックル「kaijin エギタコ180MH」、リールは「ビットビーツ300」、道糸はPE系8本編み3号、リーダーはフロロカーボン10号、エギは3.5号のタコエギです。
同じ道具が必須という意味ではありませんが、鹿嶋沖の船タコ釣りでどの程度の強さの仕掛けが使われているかを知る目安になります。
シリーズの別回もあわせてチェック
『オトコの釣りメシ』では魚種ごとに処理と料理が大きく変わります。シリーズの別回として、「オトコの釣りメシ42 明石沖のキュウセン」も公開済みです。マダコ回との料理法の違いを比べると、番組の面白さがより分かります。
よくある質問
オトコの釣りメシ19は何時から？
2026年9月28日（月）16時から17時まで、BS釣りビジョンで放送予定です。
今回釣る魚は？
茨城県鹿嶋沖のマダコです。
マダコは何に料理する？
公式では刺身三種、紅白の煮ダコ、平焼きと味噌汁、桜めしの4品が紹介されています。
出演者は誰？
上田勝彦さんと、ゲストの井上直美さんです。
まとめ
『オトコの釣りメシ 19』は鹿嶋沖のマダコが主役。上田勝彦さんと井上直美さんが釣りから下処理、4品の料理まで見せます。9月28日16時の放送先はBS釣りビジョンとして確認できるため、視聴時はチャンネル表記を確認してください。
