おにぎりあたためますか視察編④はどこ？新規の店より試作開始・たこやき＆スパゲッティーが見どころ｜10/19 19:30

登録：2026.10.18

2026年10月19日（月）19時30分からKBS京都で放送される「おにぎりあたためますか『おにぎり開発・視察編④』」。店やロケ地が気になる回ですが、今回の第4夜は、これまでのような新しい視察店を次々に巡る回というより、集めたヒントをもとに実際のおにぎり試作へ進む回です。

HTB系公式メディアの2023年9月20日掲載内容では、田口彩夏アナが「たこやき」、大泉洋さんが「スパゲッティー」を握る展開が予告されています。さらに、お客さん自身が握るためのパッケージという商品設計にも踏み込むため、「どの店が出る？」だけでなく「どんなおにぎりになる？」が大きな見どころです。

おにぎりあたためますか視察編④の放送日時と出演者

項目	内容
放送日時	2026年10月19日（月）19:30〜20:00
放送局	KBS京都
番組	おにぎりあたためますか「おにぎり開発・視察編④」
出演	大泉洋、戸次重幸、藤尾仁志、河野真也、室岡里美、高橋春花、森唯菜、田口彩夏
ナレーション	藤原光里

KBS京都の公式番組表では、10月19日19時30分から「おにぎり開発・視察編④」を放送すると掲載されています。出演者も大泉洋さん、戸次重幸さんをはじめとする豚一家のメンバーが確認できます。

元になったHTB側の放送は2023年9月19日深夜帯の回で、翌20日にHTB系メディアSODANEが第4夜の内容を紹介しています。KBS京都では約3年後の2026年10月19日に放送される形です。

視察編④で登場する店はどこ？

第4夜について、新たに訪問する店舗名は公式情報では確認できませんでした。 HTB公式の2023年9月のお店情報を見ると、9月12日には「アイスキャロル」「マコト屋」、9月26日には「ドン・パスタ」が掲載されていますが、9月19日分の新規店舗掲載はありません。

そのため、10月19日のKBS京都放送を「新しい店の住所や営業時間を探す回」と考えるより、前回までの視察で得たアイデアをおにぎりの商品案へ落とし込む回として見るほうが内容に合っています。番組の公式アーカイブ自体も「お店の情報は取材時のもの」と注意書きを出しているため、過去の店舗を訪ねる場合は現在の営業状況を店舗側で確かめるのが安心です。

前回の視察編③では、南幌町のジェラート店や海苔の専門店が開発のヒントになりました。詳しい店情報はおにぎりあたためますか視察編③のアイスキャロルなどをまとめた記事で確認できます。

第4夜の中心は「試作開始」とパッケージ

SODANEの公式記事では、第4夜について「いよいよ、おにぎりの試作開始」という段階に入ることが示されています。視察で食べた料理を紹介して終わるのではなく、そこから何を商品に取り込むのかが具体化していきます。

さらに興味深いのが、完成したおにぎりをそのまま売る発想だけではなく、お客さんに握ってもらうためのパッケージが話題になる点です。味だけでなく、買った人がどう楽しむかまで設計しようとしていることが分かります。

コンビニの商品開発では、具材や味付けに目が向きがちですが、この回では食べ方そのものを体験に変える発想が出てきます。番組らしい遊び心が、実際の商品として成立するのかを見るのが面白いところです。

田口彩夏アナの「たこやき」おにぎりはどうなる？

第4夜で明確に予告されている候補のひとつが、田口彩夏アナの「たこやき」です。公式記事は、田口アナが「たこやき」を握る展開を紹介しています。

たこ焼きはソース、だし、紅しょうが、青のりなど味の要素が多く、ごはんと合わせたときにどこまで「たこ焼きらしさ」を残せるかがポイントになります。番組では単純にたこ焼きを中に入れるのか、それとも味の要素を分解しておにぎりに再構成するのか、その試作過程が注目点です。

ここまでの視察では、海苔や変わり種ジェラートなど「意外な組み合わせ」に触れてきました。田口アナ案がどこまで商品としてまとまるのかは、視察編④の中でも特に気になる部分です。

大泉洋の「スパゲッティー」を握るとは？

もうひとつの目玉が、大泉洋さんの「スパゲッティー」案です。SODANEは「大泉さんは『スパゲッティー』を握る！？」と予告しており、米と麺という炭水化物同士をどう組み合わせるのか、かなり攻めたアイデアです。

HTB公式の9月26日アーカイブには、札幌市中央区の老舗スパゲティ専門店ドン・パスタが掲載されています。住所は「札幌市中央区南5条西24丁目1-39」、電話番号は「011-563-2855」。公式アーカイブでは1988年から円山エリアで営業し、常時80種類以上のメニューが並ぶ店として紹介されています。

ただし、このドン・パスタが10月19日のKBS京都「視察編④」に登場すると断定することはできません。HTB公式では9月26日分の店舗として掲載されているため、シリーズの次の段階につながる店として押さえておくのが正確です。

前回の視察編③ではどんな店が登場した？

今回の試作につながる前段として、前回の視察編③ではアイスキャロルとマコト屋がHTB公式アーカイブに掲載されています。

アイスキャロルは北海道南幌町のジェラート店で、取材時は4月から10月までの期間限定営業。公式には「納豆」「きらら397」などの変わり種フレーバーも記録されています。米そのものをスイーツに使う発想や、意外な素材の組み合わせを考える材料になった回でした。

マコト屋は札幌市豊平区中の島2条3丁目6-4にある、1950年創業の海苔とかつお節の専門店。自社工場で製造する海苔を通して、おにぎりに欠かせない「包む素材」まで掘り下げています。

視察編①の店舗から流れを追いたい方は、さんぼんぎ・らーめんほっぺ家を紹介した視察編①の記事もあわせて見ると、味・具材・海苔・試作へと企画が進む流れが分かりやすいです。

店に行きたい人が注意したいこと

視察編シリーズに登場する店は、KBS京都で放送される2026年より前にHTBで取材された店舗です。HTB公式アーカイブにも、掲載している店情報は取材時のもので、実際に行く場合は事前確認を勧める注意書きがあります。

特に営業時間、定休日、価格、提供メニューは数年の間に変わる可能性があります。今回の視察編④では新規店舗が公式に示されていないため、過去回の店を訪ねる場合も、番組当時の情報だけを頼りにせず店舗の公式情報や電話で確認するのが確実です。

参考にした情報

よくある質問

10月19日の視察編④で新しい店は出ますか？

公式に確認できた第4夜の情報では、新規の店舗名は示されていません。今回は試作開始、パッケージ、たこやき・スパゲッティー案が中心です。

田口彩夏アナは何を試作しますか？

HTB系公式メディアでは、田口彩夏アナが「たこやき」を握る展開が予告されています。

大泉洋さんの案は何ですか？

公式予告では、大泉洋さんが「スパゲッティー」を握る展開が紹介されています。

放送は何時からですか？

KBS京都で2026年10月19日（月）19時30分から20時までの放送です。

まとめ

10月19日の「おにぎりあたためますかおにぎり開発・視察編④」は、新しい店を巡ることより、これまでの視察を踏まえておにぎりを実際に試作する段階へ進む回です。

田口彩夏アナの「たこやき」、大泉洋さんの「スパゲッティー」、さらに客自身が握るためのパッケージという発想まで登場します。店情報を探している方は、今回は新規店が公式に示されていない点を押さえつつ、視察編①〜③の店舗情報とつなげて見ると企画全体を楽しみやすくなります。

kikiki