1泊家族10月31日のそば屋はどこ？早川町「おすくに」の住所・営業時間・予約と月夜見山荘｜10/31 17:00

10月31日（土）17時からMRT宮崎放送で放送される「1泊家族」は、山梨県早川町で夫婦が営む絶景そば屋に密着する回です。

番組を見て「そば屋はどこ？」「実際に食べに行ける？」「営業時間や予約は？」と気になった方へ、店名を先にお伝えすると、登場するのは手打ち蕎麦と山の食『おすくに』です。併設する古民家一棟貸しの宿「月夜見山荘」も同じ鞍打夫妻が営んでいます。

おすくに公式サイトには、2024年7月13日にテレビ朝日「1泊家族」で「夫婦で守る！絶景そば家族」として暮らしと取り組みが紹介されたことが明記されています。ここでは住所、営業時間、予約、メニュー、アクセスのポイントまで、実際に訪れる際に役立つ情報をまとめます。

1泊家族10月31日の放送日時と内容

項目	内容
放送日時	2026年10月31日（土）17:00〜
放送局	MRT宮崎放送
番組名	1泊家族
舞台	山梨県南巨摩郡早川町
紹介される店	手打ち蕎麦と山の食「おすくに」
関連スポット	古民家一棟貸しの宿「月夜見山荘」
店を営む夫婦	鞍打大輔さん・佳子さん夫妻

テレビ朝日の番組公式では「1泊家族」を、独自の暮らしをする家族の家にスタッフが一泊し、生活の知恵を発見する宿泊型ドキュメントバラエティーと紹介しています。

今回の早川町回では、日本一人口が少ない町として知られる山あいで人気のそば屋を営む夫婦に密着。元新聞記者の妻がそば作りへ転身した背景や、山菜採り、古民家での暮らしが見どころとして案内されています。

絶景そば屋は「おすくに」｜住所・営業時間・電話

「おすくに」は、山梨県南巨摩郡早川町西之宮にある手打ちそばと山の食の店です。公式サイトでは、在来種のそばや、山菜・きのこ・川魚・ジビエなど山の恵みを生かした料理を提供しています。

項目	店舗情報
店名	手打ち蕎麦と山の食 おすくに
住所	〒409-2712 山梨県南巨摩郡早川町西之宮1094
電話	0556-45-2021
ランチ	11:30〜14:00 L.O.
ディナー	18:00〜21:00 L.O.、22:00閉店
定休日	月・火・水曜日（祝祭日は営業）
予約	ランチは予約優先、ディナーは要予約

公式ページでは、定休日以外にも事情により休みになる場合があると案内されています。山間部まで出かける店なので、遠方から訪れる場合は営業状況を確認してから向かうと安心です。

ランチは予約できる？

現在の公式案内では、ランチも予約した人を優先して営業するとされています。来店日が決まったら電話で予約するのが確実です。

電話は0556-45-2021。ただし、定休日や営業日の午前10時〜11時30分は、仕込みや宿の片付けなどで電話に出られないことがあると案内されています。

ディナーは予約が必要で、予約のない日は営業しない場合があります。夕食目的の場合は、当日ふらっと訪れるのではなく事前予約が前提です。

おすくにの人気メニューは？そばと山の幸が主役

公式ランチメニューでは、もりそば900円、くるみ味噌だれそば1,100円、はやかわ割子1,600円などが掲載されています。価格や内容は変更される可能性があるため、訪問時は公式の最新メニューも確認してください。

特に「はやかわ割子」は、1.5人前のそばを、季節の早川らしい具材3品と一緒に味わうメニュー。山の季節感と地域の食文化を一度に楽しめる、おすくにらしい一品です。

さらに、季節のご飯セット、季節の天ぷらセット、山のつまみ、アマゴの山椒煮、鹿の味噌漬け焼きなども案内されています。単に「山奥のそば屋」というだけではなく、早川の山・川・畑の食材をどう食べるかまで体験できる店なのが特徴です。

そばは在来種を使う「十一蕎麦」

おすくに公式では、土地ごとに古くから栽培されてきた在来種のそばを使うことを大切にしていると説明しています。

テレビ朝日の「人生の楽園」で鞍打夫妻が紹介された際には、佳子さんがそば打ちを担当し、そば粉10に対してつなぎ1の「十一蕎麦」を提供していると紹介されました。香りとコシを大切にしたそばで、夫の大輔さんが天ぷらの仕上がりに合わせてそばをゆでる様子も伝えられています。

「1泊家族」で“山奥なのに満席”と紹介される理由は、景色の良さだけではありません。そばそのものに加えて、その季節に採れる山菜やきのこ、川魚などを組み合わせ、早川町で暮らす人たちが受け継いできた食べ方を料理として出している点が人気につながっています。

夫婦で営む古民家宿「月夜見山荘」はどこ？

番組で登場する絶景の古民家は、鞍打夫妻が営む「月夜見山荘」です。おすくにとは同じ「月夜見の里」として運営されています。

テレビ朝日の「人生の楽園」では、築100年ほどの古民家を借りてリフォームした一日1組限定の宿として紹介されました。離れもあり、山里での滞在をゆっくり楽しめる宿です。

公式サイトではチェックイン16:00〜19:00、チェックアウト10:00。宿泊は専用予約サイトから受け付けており、電話での宿泊予約は受け付けていないと案内されています。

おすくにで食事だけを楽しむのもできますが、月夜見山荘に泊まれば、そばや山の料理だけでなく、星空や朝の空気など、番組で映る早川町の暮らしに近い時間を体験できます。

なぜ早川町へ移住した？鞍打夫妻が大切にすること

早川町観光協会によると、鞍打大輔さんと佳子さん夫妻は、地元の食材・地元の食べ方・早川らしさにこだわることを仕事の軸にしています。

宿とそば屋を始めた理由については、山の豊かな暮らしを自分たち自身が実践しながら、その魅力を訪れる人と分かち合いたいという思いが紹介されています。

おすくにでは山菜、きのこ、川魚、ジビエなどを扱います。番組予告で「往復3時間かけて行く貴重な山菜採り」に密着するとされているのも、この店の料理が仕入れだけで完結せず、山に入って食材を採る暮らしと直結しているからです。

アクセスは車が基本｜最寄り駅からすぐではない

おすくには山梨県南巨摩郡早川町西之宮1094にあります。早川町は山あいに広がる地域で、都市部の飲食店のように駅から徒歩数分で行ける立地ではありません。

南山梨の地域情報では、中部横断自動車道の下部温泉早川ICから車で約40分、早川町の入口から約20分の場所として紹介されています。道路状況や季節によって移動時間は変わるため、余裕のある計画がおすすめです。

番組を見てすぐ行きたくなった場合でも、営業時間と予約状況を確認し、山間部の移動時間を見込んで訪れるのが現実的です。

前回紹介時もそばと古民家宿が注目

おすくにと月夜見山荘は、「1泊家族」だけでなく、2021年10月30日放送のテレビ朝日「人生の楽園」でも紹介されています。

その放送では、佳子さんがそば打ちを担当し、大輔さんがゆでを担当する夫婦の連携、旬の食材を使った料理、一日1組限定の古民家宿の暮らしが取り上げられました。

今回の「1泊家族」では、そこからさらに山菜採りや夫婦の生活へ踏み込み、なぜこの山奥で店と宿を続けているのかを見せる構成です。食事処としてだけでなく、早川町の山の暮らしそのものを体験できる場所として紹介されるのが大きな見どころです。

参考にした情報

• 1泊家族 公式サイト（テレビ朝日）
• 月夜見山荘／おすくに公式「メディア情報」
• おすくに公式「昼／ランチメニュー」
• おすくに公式「おすくにのこだわり」
• テレビ朝日「人生の楽園」2021年10月30日 山梨・早川町編
• 早川町観光協会「一棟貸しの宿・手打ち蕎麦屋 鞍打大輔さん」
• Gガイド「1泊家族 夫婦で守る絶景そば屋〜山梨県早川町」

よくある質問

1泊家族の山梨県早川町のそば屋はどこですか？

山梨県南巨摩郡早川町西之宮1094にある「手打ち蕎麦と山の食 おすくに」です。鞍打大輔さん・佳子さん夫妻が営んでいます。

おすくにの営業時間は何時ですか？

公式案内ではランチ11:30〜14:00 L.O.、ディナー18:00〜21:00 L.O.で22:00閉店です。月・火・水曜が定休日ですが、祝祭日は営業します。

おすくには予約できますか？

はい。現在の公式案内ではランチは予約優先、ディナーは要予約です。電話番号は0556-45-2021です。

番組に出る古民家はどこですか？

鞍打夫妻が営む一日1組限定の古民家宿「月夜見山荘」です。おすくにと同じ早川町西之宮にあり、宿泊は公式の専用予約サイトから申し込みます。

まとめ

10月31日の「1泊家族」で紹介される絶景そば屋は、山梨県早川町の「手打ち蕎麦と山の食 おすくに」です。住所は山梨県南巨摩郡早川町西之宮1094、ランチは11:30〜14:00 L.O.、現在は予約優先で営業しています。

併設する古民家宿は「月夜見山荘」。そばだけでなく、山菜、きのこ、川魚、ジビエ、星空、古民家での滞在まで、早川町の山の暮らしを丸ごと味わえる場所です。

番組を見て訪れたくなった方は、山間部までの移動時間を十分に取り、営業日と予約状況を公式サイトや電話で確認してから向かうと安心です。