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1×8いこうよ！北海道「食」の最前線2024①の店はどこ？希少な羊肉・日高のそば・サラダ作り｜11/9 22:00

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2026年11月9日（月）22時から群馬テレビで放送される「1×8いこうよ！」は、北海道「食」の最前線2024①です。

大泉洋さんと木村洋二さんが、北海道の新しい加工品や希少な羊肉、ミシュランガイド北海道に掲載されたそばを味わう企画です。食のイベントに向けたYOYO’Sのサラダ作りも見どころになっています。

気になるお店の名前や場所については、STVの公式予告と番組紹介を確認しました。現時点で公式に確認できる情報と、店名・住所まで特定できない情報を分けて紹介します。

1×8いこうよ！北海道「食」の最前線2024①の放送日時・出演者

項目内容
番組名1×8いこうよ！「北海道『食』の最前線2024①」
放送日時2026年11月9日（月）22:00〜
放送局群馬テレビ
出演大泉洋、木村洋二
企画北海道の新しい食品の試食、サラダ作り

今回の放送日時は、群馬テレビの番組情報として掲載されている2026年11月9日（月）22時です。STVが制作する「1×8いこうよ！」の北海道グルメ企画を、群馬テレビで放送する回として案内されています。

なお、STV公式サイトに掲載されているのは、元となる2024年3月の放送回の予告です。STVの予告ページでは2024年3月7日（木）付で内容が紹介され、元の放送は3月10日（日）夕方4時55分と案内されていました。

出演の中心となるのは、YOYO’Sこと大泉洋さんと木村洋二さんです。北海道の食をめぐる企画では、食通としての大泉さんの反応と、木村さんの独特なリアクションや手作業の不器用さも番組の楽しみになっています。

番組で紹介される店はどこ？店名・住所は公表されている？

今回の公式予告で店名まで確認できる飲食店はありません。STV公式ページには「ミシュランガイド北海道に掲載された名店の蕎麦」とありますが、店舗名・住所・営業時間・予約方法は掲載されていません。

Apple TVのエピソード紹介では「日高の名店のそば」と説明されています。そのため、北海道日高エリアのそば店が取り上げられる内容と考えられますが、店名を確定できる情報は見つかりませんでした。

ミシュランガイド北海道に掲載されたそば店は複数あるため、掲載歴だけを手がかりに店を決めつけることはできません。番組で紹介された店へ実際に出かけたい場合も、放送内容と店舗の公式情報が一致することを確認してから訪問するのが安心です。

番組で触れられる内容確認できた情報
日高のそば店「日高の名店」「ミシュランガイド北海道掲載店のそば」と紹介
店名公式予告では未公表
住所・最寄り駅未公表
営業時間・定休日未公表
予約可否未公表
そばのメニュー名・価格未公表

したがって、今回の放送をきっかけに訪ねられる具体的な店として、住所や営業時間まで紹介できるのは、現時点では確認できません。店名を断定した情報には注意してください。

北海道の希少な羊肉は何？「北のハイグレード食品」に注目

STVの公式予告で最初に紹介されているのが、北海道の新しい加工品を集めた大試食会です。食の専門家に認められた「北のハイグレード食品」が並び、その中に流通量がごくわずかな北海道産羊肉が含まれています。

羊肉は産地や飼育方法、部位、加工の仕方によって味わいや食感が変わります。番組では、希少な北海道産羊肉を大泉さんと木村さんが試食する様子が見どころになりそうです。

ただし、STVの予告ページには羊肉のブランド名や生産者名、商品名までは記載されていません。北海道が公開している「北のハイグレード食品2024」のリーフレットには、選定された加工食品の一覧や事業者情報が掲載されていますが、番組で試食した羊肉がどの商品に当たるかは、公式情報だけでは特定できません。

そのため、番組内で紹介された羊肉を購入したい場合は、商品名や事業者名を確認する必要があります。北海道産という情報だけで、別の商品を同じものとして紹介することはできません。

ミシュランガイド北海道掲載のそばはどんな店？

もう一つの注目は、ミシュランガイド北海道に掲載された名店のそばです。STV公式予告は「名店の蕎麦」と紹介し、Apple TVのエピソード説明では日高の店としています。

北海道は地域ごとにそばの産地や食文化があり、日高エリアにも地元で親しまれているそば店があります。今回の放送では、北海道の食の新しい魅力を紹介する企画の一つとして、評価を受けたそばが取り上げられます。

一方で、公式予告に店名や所在地がないため、特定の店の営業時間やメニュー、価格を紹介することはできません。ミシュラン掲載店という情報だけで候補を一つに絞ると、別の店を案内してしまう可能性があります。

番組内で店名やメニューが紹介されるかどうかも含めて、放送内容を確認したいところです。少なくとも、現時点で公表されている情報からは、訪問先を決められるだけの店舗情報は出ていません。

YOYO’Sが挑戦するサラダ作りとは？

公式予告では、北海道の食に関する大きなイベントと「1×8いこうよ！」のコラボが決まり、イベントに先駆けたプレイベントで提供するサラダ作りに挑戦すると紹介されています。

大泉さんと木村さんがサラダ作りに取り組むものの、木村さんが得意の不器用ぶりを発揮し、大泉さんも修正に加わる展開になるようです。予告には「問題作誕生！？」という言葉もあり、完成したサラダがどのような仕上がりになるのかが見どころです。

このサラダは、単に料理を作るだけでなく、北海道の食を発信するイベントに関わる企画です。地元の食材をどのように組み合わせるのか、YOYO’Sらしい発想がどのように形になるのかにも注目です。

ただし、公式予告にはサラダの材料やレシピ、イベントの正式名称、提供場所までは記載されていません。イベント会場や飲食店で同じサラダを食べられると断定できる情報もありません。

大泉洋・木村洋二のYOYO’Sとは？

「1×8いこうよ！」は、北海道を舞台に大泉洋さんとSTVアナウンサーの木村洋二さんがさまざまな企画に挑戦するバラエティです。STV公式サイトでも、番組の出演者として大泉さんと木村さんが紹介されています。

大泉さんは、食べ物の味や素材に対する率直な反応が企画の見どころになる人物です。今回のような北海道グルメの企画では、希少な羊肉や名店のそばをどのように評価するのかが気になります。

大泉さんの出演作や活動については、大泉洋さんのプロフィール・出演情報でも紹介しています。

木村さんは、STVのアナウンサーとして長く番組を支えてきた存在です。大泉さんとの掛け合いは「YOYO’S」の大きな魅力で、今回のサラダ作りでも2人の役割や反応の違いが楽しめそうです。

「1×8いこうよ！」の別の放送回で紹介されたグルメ企画は、麻辣湯や進化系スイーツが登場した回でも取り上げています。番組の食企画を続けて楽しみたい方は、こちらも参考にしてください。

見逃し配信・関連回を確認する方法

STVの番組公式ページには、TVerやSTVどさんこ動画＋などの関連配信先が案内されています。どさんこ動画＋では、過去の「1×8いこうよ！」のエピソードも配信されています。

ただし、2026年11月9日に群馬テレビで放送される回が、同じタイミングでTVerや各配信サービスに掲載されるかは確認できません。配信の有無や視聴条件は、各サービスの番組ページで確認してください。

今回の元となる北海道「食」の最前線2024は、複数回にわたって続いた企画です。第1回では加工品の試食やサラダ作りが紹介され、その後の回でも北海道の食の新しい取り組みが取り上げられています。

参考にした情報

よくある質問

11月9日放送の「1×8いこうよ！」は何時から？

2026年11月9日（月）22時から、群馬テレビで放送予定です。

北海道「食」の最前線2024①で紹介されるそば店はどこ？

STV公式予告ではミシュランガイド北海道掲載店のそば、Apple TVの紹介では日高の名店のそばとされていますが、店名や住所は公表されていません。

番組で紹介される羊肉の商品名は？

STV公式予告には希少な北海道産羊肉とありますが、商品名や生産者名までは掲載されていません。

サラダはどこで食べられる？

食のイベントのプレイベントで提供するサラダ作りに挑戦すると案内されていますが、イベント名や提供場所は確認できていません。

まとめ

11月9日放送の「1×8いこうよ！」は、北海道「食」の最前線2024①です。大泉洋さんと木村洋二さんが、希少な北海道産羊肉やミシュランガイド北海道掲載店のそばを味わい、食のイベントに向けたサラダ作りにも挑戦します。

そば店については、日高の名店という情報までは確認できますが、店名・住所・営業時間は公式に公表されていません。羊肉の商品名やサラダの材料も未確認です。

確かな情報と未公表の情報を分けておくことで、別の店や商品を誤って訪ねたり購入したりすることを避けられます。

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