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オモウマい店11月10日の福岡の店はどこ？ミスタージョージ空港店・東合川店の住所と営業時間｜11/10 19:00

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2026年11月10日（火）放送の「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」では、福岡の日本一待たないと話題のハンバーグ店が登場します。

放送前の番組情報や紹介記事から有力候補として挙がっているのが、福岡で長く親しまれているハンバーグ専門店「ミスタージョージ」です。福岡空港近くの空港店に加え、久留米市の東合川店も親子の物語に関わる店舗として注目されています。

番組公式の個別予告本文では店舗名を確認できなかったため、ここでは報道で紹介されている内容と、ミスタージョージ公式の店舗案内を分けてまとめます。

オモウマい店11月10日の放送日時・出演者

項目内容
番組名ヒューマングルメンタリー オモウマい店
放送日2026年11月10日（火）
放送時間19:00〜20:00
放送局東京：日テレ1／愛知・岐阜・三重：中京テレビ1
MCヒロミ
進行小峠英二
ゲスト照英、段原瑠々、工藤由愛、KANON、GOICHI

11月10日の放送では、福岡の洋食ローカルチェーンが取り上げられます。番組表には、注文から提供まで2秒という驚きの速さ、鉄鍋ハンバーグ、約20cmの厚切りベーコンバーグ、ステーキ、7種類のソースが紹介されています。

WEBザテレビジョンの記事では、提供が最短0秒になることもある店として紹介され、店主は30秒を超える提供時間を遅いと考えるほど、スピードにこだわっていると伝えられています。番組表の「2秒」と記事の「最短0秒」は表現が異なりますが、どちらも注文から料理が届くまでの短さが今回の大きな見どころです。

福岡の店はミスタージョージ？紹介候補の店舗は2か所

今回の福岡のハンバーグ店は、複数の放送前記事でミスタージョージと紹介されています。WEBザテレビジョンは福岡空港近くの老舗洋食店チェーンとして伝えており、地元メディアや番組情報を扱う記事では空港店と久留米の東合川本店が候補として挙がっています。

ただし、中京テレビの公式予告ページで店舗名や訪問店舗の一覧を文章として確認できたわけではありません。店名を確定情報として扱わず、公式店舗一覧に掲載されている2店舗の場所を紹介します。

ミスタージョージ空港店の住所・営業時間・予約

福岡市内で訪れやすい候補が、福岡空港に近いミスタージョージ空港店です。公式店舗一覧に掲載されている住所や営業時間は次のとおりです。

項目店舗情報
店名ミスタージョージ 空港店
住所福岡県福岡市博多区東平尾1-1-27
電話092-292-5278
営業時間11:00〜15:30／17:00〜21:00
ラストオーダー昼15:00／夜20:30
定休日年中無休
席の予約不可
駐車場19台

店舗公式サイトでは、席の予約はできないと案内されています。食べログの店舗情報では、福岡空港の正面出口から徒歩約10分、車で約3分、西鉄バスの青木停留所から徒歩約1分とされています。

福岡空港駅から歩いて向かう場合は、荷物や道路状況によって所要時間が変わります。空港から近いものの、空港ターミナル内の飲食店ではなく、博多区東平尾にある路面店です。

ミスタージョージ東合川店の住所・営業時間・予約

もう一つの注目店舗が、久留米市のミスタージョージ東合川店です。公式サイトの沿革によると、ミスタージョージは昭和56年（1981年）に東合川で開店しました。

項目店舗情報
店名ミスタージョージ 東合川店
住所福岡県久留米市東合川7-13-54
電話0942-44-0587
営業時間11:00〜15:30／17:00〜21:00
ラストオーダー昼15:00／夜20:30
定休日年中無休
席の予約不可
駐車場25台

最寄り駅はJR久大本線の御井駅です。食べログでは御井駅から約1.3kmと案内されています。

ぐるなびでは御井駅から徒歩約20分とされています。駅から歩くよりも、車やタクシーでの訪問が便利な立地です。

こちらも公式店舗一覧では席の予約を受け付けていません。駐車場は25台あるため、車で訪れる場合は空港店とあわせて候補にできます。

7種類のソースと20cm厚切りベーコンバーグに注目

ミスタージョージの特徴は、やわらかな手ごねハンバーグと、好みに合わせて選べる7種類のソースです。公式メニューでは、和風玉ねぎ、和風にんにく、照り焼き醤油、生姜、スパイス、柚子、豆板醤ベースのソースが案内されています。

それぞれ味の方向が違うため、同じハンバーグでも選ぶソースによって印象が変わります。

ソース味の特徴
サワヤカ玉ねぎ・醤油・酢を使った和風玉ねぎベース
スタミナ玉ねぎとにんにくを使った和風にんにくベース
ヤキニク甘めの照り焼き醤油ベース
ショーガみりん風味の生姜ベース
スパイス香辛料と味噌を使った刺激のある味
柚子柚子の香りを生かしたさっぱり系
こく辛豆板醤ベースの辛みとコク

公式サイトによると、サワヤカソースは和風玉ねぎベースで人気ランキング1位、スタミナソースは和風にんにくベースで2位、ヤキニクソースは照り焼き醤油ベースで3位です。番組で紹介される7種類のソースを食べ比べる際にも、味の違いを知っておくと選びやすくなります。

今回の番組情報には、約20cmの国産ベーコンをのせた厚切りベーコンハンバーグやステーキも登場します。ベーコンの大きさだけでなく、ハンバーグと一緒に味わうことでどのような満足感になるのかも見どころです。

公式メニューでは、ご飯・サラダ・みそ汁がセットになり、おかわりは1回まで無料と案内されています。ご飯の量は小盛100g、普通盛180gから選べます。

メニューや価格は変更される場合があるため、来店前には公式の店内メニューを確認してください。

注文から最短0秒？爆速提供を実現する仕込みとチームワーク

今回の放送で最も気になるのが、注文から料理が届くまでの速さです。WEBザテレビジョンによると、提供時間は通常でも10秒程度、最短では0秒になることがあるといいます。

速さの秘密は、注文を受けてからすべてを始めるのではなく、来店前から準備を進めることにあります。記事では、駐車場に車が入ってきた段階でスタッフが来店人数を予測し、食器を準備する様子が紹介されています。

注文を受けると、内容を厨房へ伝えながら、ご飯やみそ汁、サラダを並行して用意。ハンバーグはあらかじめ8〜9割ほど焼いておき、客の車が入った段階でオーブンに移して仕上げるという流れです。

つまり、料理を急いで雑に仕上げているのではなく、来店人数の把握、厨房への伝達、付け合わせの準備、焼き上げを同時に進めることで、提供までの時間を短くしています。店主が30秒を超えると遅いと考える背景には、こうした徹底した準備とスタッフ同士の連携があるようです。

RKB毎日放送が2022年に取材した際にも、注文から15秒ほどでハンバーグが届いたと報じられています。駐車場を見て来店人数を予測し、下準備したハンバーグをオーブンで一気に焼き上げる方法は、以前から続く店の工夫として紹介されていました。

親子で受け継ぐミスタージョージの歴史

ミスタージョージの公式サイトによると、始まりは昭和51年（1976年）に久留米で開いた小さな西洋料理店でした。当時の地域ではフランス料理がなかなか受け入れられず、開業2年目に閉店した経験があったといいます。

その後、誰でも気軽に食べられる料理を考え、お箸で食べられるハンバーグを作り上げました。

そして昭和56年（1981年）、久留米市東合川にミスタージョージを開店。フライパンにのせた手ごねのハンバーグが評判となり、地元で親しまれる店へと成長しました。

WEBザテレビジョンの記事では、今回の取材で店主が父親を「憧れというよりライバル」と紹介し、番組スタッフが社長でもある父親の店へ向かうと伝えられています。空港店のスピードだけでなく、親子それぞれがどのように店を切り盛りしているのかも見どころになりそうです。

東合川店は公式の沿革に登場する創業の地にある店舗です。空港店と東合川店の両方を訪れる場合は、福岡市博多区から久留米市まで移動することになるため、同じ日に回るなら車での移動時間も考えておきたいところです。

出演者と番組の見どころ

11月10日の出演者は、MCのヒロミ、進行の小峠英二、ゲストの照英、Juice=Juiceの段原瑠々・工藤由愛、STARGLOWのKANON・GOICHIです。

スタジオでは、注文から料理が届くまでの短さや、約20cmの厚切りベーコンバーグ、7種類のソースが話題になりそうです。親子で店を営む背景を知ってから見ると、単なる早出しの店ではなく、長年積み重ねてきた仕事の工夫にも注目できます。

ヒロミのプロフィールや小峠英二のプロフィールもあわせて読むと、番組の出演者について詳しく知ることができます。

前回11月3日のオモウマい店では東京・大阪の店が登場

前回11月3日の放送では、東京の490円定食を出すイタリアン店と、大阪の「からめん亭」が取り上げられました。東京の店主は料理だけでなく知識や人生経験を伝え、大阪の店主は来店客に代金を返す独特のおもてなしで注目されました。

前回の店舗情報は、オモウマい店11月3日の東京・大阪の店まとめでも紹介しています。

参考にした情報

よくある質問

オモウマい店11月10日の福岡の店はどこですか？

放送前の複数の紹介記事では、福岡のハンバーグ専門店「ミスタージョージ」が候補として挙がっています。空港店と久留米市の東合川店が注目されていますが、番組公式の個別予告本文では店舗名を確認できていません。

ミスタージョージ空港店は予約できますか？

公式店舗一覧では、空港店は席の予約不可と案内されています。住所は福岡県福岡市博多区東平尾1-1-27で、駐車場は19台です。

ミスタージョージのソースは何種類ありますか？

公式メニューでは7種類です。和風玉ねぎ、和風にんにく、照り焼き醤油、生姜、スパイス、柚子、豆板醤ベースから選べます。

まとめ

2026年11月10日放送の「オモウマい店」では、福岡の爆速ハンバーグ店が登場します。放送前の紹介記事で名前が挙がっているのは、ミスタージョージです。

福岡市内で訪れやすい空港店は博多区東平尾1-1-27、創業の地にある東合川店は久留米市東合川7-13-54です。どちらも公式サイトでは席の予約不可と案内され、営業時間は昼11時から15時30分、夜17時から21時です。

7種類のソースや厚切りベーコンハンバーグだけでなく、来店前から準備を進める爆速提供の仕組み、そして親子で店を受け継ぐ物語にも注目したい回です。

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