岡崎体育の京の観察日記11月8日「亀岡界隈その4」｜天然砥石館の包丁研ぎとバードコール体験｜11/8 11:00
2026年11月8日（日）放送の「岡崎体育の京の観察日記」は、亀岡界隈その4。前回に続いて、岡崎体育とゲストの鈴鹿秋斗（夜の本気ダンス）が京都府亀岡市を歩きます。
今回の見どころは、天然砥石館で学ぶ砥石の歴史と包丁研ぎ、そして弦楽器工房で挑戦するバードコール作りです。街の文化やものづくりに触れながら、亀岡の新たな魅力を見つけていきます。
11月8日放送の日時・出演者
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日 | 2026年11月8日（日） |
| 放送時間 | 11:00～11:30 |
| 放送局 | tvk1（テレビ神奈川） |
| 番組名 | 岡崎体育の京の観察日記▽亀岡界隈その4 |
| 出演 | 岡崎体育 |
| ゲスト | 鈴鹿秋斗（夜の本気ダンス） |
| 内容 | 亀岡の天然砥石館、包丁研ぎ、弦楽器工房でのバードコール制作体験 |
番組表では、11月8日（日）午前11時から30分間の放送として案内されています。番組の舞台は岡崎体育の故郷・京都です。
地元での出会いや体験を通して、今の京都を観察する街歩き企画です。
亀岡界隈その4の内容は？天然砥石館で歴史と包丁研ぎ
今回、2人が訪れる場所のひとつが、亀岡市宮前町にある天然砥石館です。番組表によると、砥石の一大産地である亀岡の施設で歴史を学び、その後、包丁研ぎに挑戦します。
天然砥石館は、亀岡で産出される丹波青砥や合砥をはじめ、国内外の天然砥石を展示する体験型博物館です。施設の公式案内では、天然砥石を身近に感じられる場所として紹介され、展示だけでなく実際に研ぎを体験できるコーナーも設けられています。
亀岡と天然砥石のつながり
亀岡は、天然砥石の産地として知られる地域です。亀岡市の公式ホームページでも、亀岡が「天然砥石の聖地」として紹介され、良質な砥石が建築、木工、和食、日本刀など、日本の職人技を支えてきたと説明されています。
天然砥石館では、亀岡産の丹波青砥や合砥のほか、全国各地や世界の天然砥石も展示。採掘現場をイメージした展示や、天然砥石で研ぎ上げられた日本刀、大工道具、和包丁などを通して、砥石が暮らしや伝統文化に関わってきたことを知ることができます。
砥石は、刃物の切れ味を整えるための道具です。普段は包丁の陰に隠れがちですが、料理道具や職人の仕事を支える大切な存在です。
番組では、亀岡の産地としての歴史を学んだうえで、実際の包丁研ぎに挑戦する流れが紹介されます。
岡崎体育と鈴鹿秋斗の包丁研ぎの結果は？
番組表には、2人が包丁研ぎに挑戦し、研いだ後の切れ味に驚く展開が記されています。ただし、どちらがより上手に研げたのか、どの包丁を使ったのかといった細かな結果までは、放送前の案内に記載されていません。
天然砥石館の公式サイトによると、施設では包丁研ぎ講習のほか、砥石の研ぎ比べやオリジナル砥石制作などの体験も用意されています。体験用の天然砥石は約200種類あり、石によって研ぎ心地や仕上がりが異なる点も興味深いところです。
番組では、実際に手を動かすことで、砥石の種類や研ぎ方による違いを感じる場面が見どころになりそうです。日常で使う包丁と、亀岡の土地に根付いた天然砥石の歴史が結びつく企画です。
弦楽器工房ではバードコール作りに挑戦
天然砥石館に続いて、2人は弦楽器工房を訪れます。番組表によると、ここではバードコールの制作体験に挑戦します。
完成した作品は世界に一つだけのオリジナルで、どのような音色や出来栄えになるのかが注目ポイントです。
バードコールは、鳥のさえずりに似た音を出すための小さな道具です。番組案内では、工房で作ったバードコールの音色と完成品を確かめる様子が紹介されています。
天然砥石館での包丁研ぎとは異なり、こちらは音を生み出すものづくり体験です。亀岡の街歩きの中で、手仕事の幅広さを感じられる内容です。
また、工房の店主が趣味で作った大作も登場する予定です。番組表には、その作品を前に岡崎体育と鈴鹿秋斗の2人が童心にかえる様子も記されています。
工房の名称や作品の詳しい内容は、番組表では明らかにされていません。
今回の亀岡編は、砥石という伝統的な道具と、音を楽しむバードコールという異なる体験を続けて紹介します。観光名所を巡るだけではなく、地域にある技術や作り手の個性に触れるところが、この番組らしい楽しみです。
出演者は岡崎体育と鈴鹿秋斗
今回の出演者は、番組の案内役である岡崎体育と、ゲストの鈴鹿秋斗です。鈴鹿秋斗は、京都を拠点に活動するロックバンド「夜の本気ダンス」のメンバーとして番組表に記載されています。
岡崎体育は京都府宇治市出身のシンガーソングライター。KBS京都の番組公式ページでは、ミュージシャンとしてだけでなく俳優業などにも挑戦する人物として紹介され、地元・京都での街歩き企画に取り組んでいます。
今回のように、地元の職人や施設を訪ねる回では、岡崎体育がどんな質問をし、初めての体験にどう反応するのかも見どころです。鈴鹿秋斗とのやり取りを通して、天然砥石やバードコールの魅力がどのように伝わるのかにも注目です。
前回11月1日放送「亀岡界隈その3」との違い
前回の11月1日放送も、同じ亀岡界隈を巡る内容でした。キニナルの関連記事では、亀岡界隈その3でバナナ農園やモーツァルト醤油、マネキン体験が取り上げられています。
今回の11月8日放送は、その続きとなる亀岡界隈の後編です。前回が農園や食、ユニークな体験を中心にした内容だったのに対し、今回は天然砥石の歴史や包丁研ぎ、弦楽器工房での制作体験と、ものづくりに重点が置かれています。
前回の訪問先や体験内容を振り返りたい方は、岡崎体育の京の観察日記「亀岡界隈その3」11月1日もあわせてご覧ください。さらに、10月31日放送の伏見界隈前編や10月30日放送の三条編では、京都の店や商店街での出会いが紹介されています。
天然砥石館の場所・見学情報
天然砥石館は、京都府亀岡市宮前町神前長野15番地の「森のステーションかめおか」1階にあります。施設公式サイトによると、入館料は無料で、開館時間は10時から16時です。
月曜から水曜と年末年始は休館です。
亀岡市の案内では、森のステーションかめおかは、亀岡の大地から生まれた人や産業、ものづくりを紹介するテーマ館とされています。天然砥石館のほか、地域の職人の作品展示などもあり、亀岡のものづくりに触れられる施設です。
なお、包丁研ぎ講習などの体験は入館とは別に有料です。料金や予約方法は変更されることもあるため、実際に訪れる場合は天然砥石館の公式サイトで最新の案内を確認してください。
番組で紹介される弦楽器工房の名前や住所は、放送前の番組情報では公表されていません。
参考にした情報
よくある質問
岡崎体育の京の観察日記「亀岡界隈その4」はいつ放送ですか？
2026年11月8日（日）午前11時から11時30分まで、tvk1で放送予定です。
11月8日放送のゲストは誰ですか？
夜の本気ダンスの鈴鹿秋斗です。岡崎体育と一緒に亀岡界隈を巡ります。
番組で訪れる天然砥石館はどこにありますか？
京都府亀岡市宮前町神前長野15番地、森のステーションかめおか1階にあります。入館料は無料で、包丁研ぎなどの体験は別料金です。
バードコールを作る工房の名前は分かっていますか？
放送前の番組表には弦楽器工房と記載されていますが、工房名や所在地までは公表されていません。
まとめ
2026年11月8日放送の「岡崎体育の京の観察日記▽亀岡界隈その4」は、岡崎体育と鈴鹿秋斗が亀岡を巡る後編です。天然砥石館では砥石の歴史を学び、包丁研ぎに挑戦します。
続いて弦楽器工房で、オリジナルのバードコール作りを体験します。
前回の亀岡界隈その3で紹介された農園や食の話題とは異なり、今回は亀岡に根付く伝統の道具と、音を楽しむものづくりが中心です。2人が作ったバードコールの音色や、包丁研ぎの仕上がりにも注目したいですね。
