おはようナイスキャッチ11月18日「新店さん」未公開特集の店はどこ？しょうが焼き・ラーメンの手がかり｜11/18 9:55

登録：2026.11.15

2026年11月18日（水）放送の「おはようナイスキャッチ」は、人気の「新店さん」企画で本編に収まりきらなかった未公開情報やNGシーンを紹介する特集です。

番組案内では、しょうが焼きのとっておきの食べ方や、ラーメンを引き立てる香辛料も取り上げるとされています。どのお店の話なのか気になりますが、放送前に確認できる番組情報には、今回登場する店舗名までは記載されていません。

11月18日放送の日時と番組内容

項目	内容
放送日	2026年11月18日（水）
放送時間	午前9時55分から
放送局	OBS大分放送
番組名	おはようナイスキャッチ
特集	人気「新店さん」の未公開特集、㊙情報・NGシーン
番組案内にある話題	しょうが焼きの食べ方、ラーメンを引き立てる香辛料

OBSの番組案内では、「おはようナイスキャッチ」は月曜日から金曜日まで午前9時55分から放送する朝の情報番組と紹介されています。大分県内の話題を日々届ける番組で、店舗やグルメの紹介も定番企画のひとつです。

今回の放送は、通常の新店紹介で伝えきれなかった情報や撮影時のNGシーンを振り返る内容です。料理の完成形だけでなく、店主ならではの食べ方や、取材中に出てきた裏話にも注目したいですね。

11月18日に紹介される店はどこ？

現時点では、11月18日回に登場する店名は公表情報から特定できません。 番組案内にあるのは、しょうが焼きとラーメン、香辛料に関する話題までです。

そのため、過去の「新店さん」企画で紹介された店を、今回の未公開特集に登場すると決めつけることはできません。

ここでは、番組公式の過去放送ページで、しょうが焼きやラーメンに関係する店舗として確認できる店を紹介します。

11月18日の放送店と同一だと確認されたものではなく、過去の放送で紹介された店舗情報です。

しょうが焼きの手がかりはメンコロキッチン別府店

OBSが2026年4月15日に掲載した「新店さんいらっしゃい！〈別府市編〉」では、別府市のメンコロキッチン別府店が紹介されています。放送のおさらいには、とり天・しょうが焼き・白身魚フライから選べる「メンコロ定食 B 1,000円」が掲載されていました。

しょうが焼きが番組説明にあるため、この店を思い浮かべる方もいるかもしれません。

ただし、11月18日の「とっておきの食べ方」がメンコロキッチンのものだという公式発表はありません。

過去の放送で、しょうが焼きを選べる定食が紹介された店として整理しています。

メンコロキッチン別府店の住所・営業時間

項目	内容
店名	メンコロキッチン別府店
住所	大分県別府市石垣東10丁目1-20 ホテルサンバリーアネックス1階
電話	0977-26-6555（ホテル代表）
ランチ	11:00～14:00（L.O.13:30）
ディナー	18:00～23:00（L.O.22:00）
定休日	日曜日

ホテルサンバリーアネックスの公式案内によると、メンコロキッチン別府店は2026年2月1日にホテル1階へオープンしました。メンコロやメンコロバーガー、別府地獄そばなどを扱い、宿泊者以外も利用できます。

OBSの過去放送ページでは、しょうが焼きを含む定食が紹介されています。

ホテル公式の営業時間は現在の店舗案内として確認できる情報ですが、放送で紹介された定食の価格や提供内容は変更される場合があります。

訪問前に最新の営業案内を確認してください。

ラーメンを引き立てる話題で思い出されるIRODORI麺

ラーメンの店として、OBSは2026年4月22日の「新店さんいらっしゃい！〈大分市編〉」でIRODORI麺を紹介しています。番組のおさらいには、鴨だし・豚だし醤油・鶏だし白湯という3種類のラーメンが掲載されていました。

特製鴨だしおいがつおラーメンは1,190円、特製豚だし醤油ラーメンは1,290円、特製鶏だし白湯ラーメンも1,290円です。さらに、スープをかけて楽しむ「〆のわさび茶漬けごはん」110円も紹介されていました。

番組公式の過去紹介で確認できる味の変化は、別添えのかつお節を使った「追いがつお」です。11月18日の番組案内にある香辛料が、IRODORI麺のものかどうか、また何のスパイスなのかは確認できていません。

IRODORI麺の住所・営業時間

項目	内容
店名	IRODORI麺
住所	大分県大分市牧2丁目1-4
電話	097-555-9115
営業時間	11:00～22:30（L.O.22:00）
アクセス	JR牧駅から徒歩約10分
駐車場	あり

OBSの放送のおさらいで住所と電話、紹介メニューを確認できます。営業時間と駐車場は地域情報サイトLittle Oitaの店舗情報に掲載されている内容です。

もうひとつのラーメン新店・大分ラーメンしらしんけん

OBSは2026年10月14日の「新店さんいらっしゃい！〈大分市編〉」で、大分ラーメンしらしんけんも紹介しています。

場所は大分市萩原1丁目1-19。

放送のおさらいには、具材をたっぷりのせた「特製しらしんけん豚骨 1,250円」と、透き通ったスープが特徴の「豊のしゃもそば 850円」が掲載されていました。

地元情報サイトの取材記事では、営業時間は6:00～14:00、木曜日定休、電話は080-7155-3287、駐車場ありと案内されています。こちらも11月18日の未公開特集に登場すると確認できたわけではありませんが、最近の「新店さん」で取り上げられたラーメン店として、場所を調べたい方の参考になります。

前回（11月11日放送）の新店さん紹介店

直近の2026年11月11日放送分では、大分市の「新店さんいらっしゃい！」として、OZI CAFE、39おつまみ一品、絵本屋かのこがOBS公式のおさらいに掲載されました。今回の未公開特集に再登場すると発表されたわけではありませんが、直近の新店紹介を振り返る参考になります。

OZI CAFEは大分市西大道1丁目1-33、電話は090-6427-2118です。フラットホワイト650円、エッグベネディクト2個1,800円、ラミントンケーキ500円が紹介されました。

39おつまみ一品は大分市萩原4丁目12-33、電話は080-5790-2203です。目玉ウインナー丼500円、すじポン390円、豚天390円、鳥天なんばん390円が掲載されています。

絵本屋かのこは大分市大道町2丁目6-27、電話は097-594-3100です。若草公園周辺から移転オープンした絵本専門店として紹介され、絵本のおすすめも掲載されました。

OBSの11月11日放送のおさらいには、これらの店の営業時間は掲載されていません。訪問する場合は、店舗の最新案内を別途確認してください。

10月28日放送の新店さん紹介もチェック

10月28日放送分では、まごころキッチン、おやつや僥倖堂、ジモティースポット大分が紹介されました。店舗の所在地や商品情報は、おはようナイスキャッチ10月28日の新店紹介でもまとめています。

今回の未公開特集でどの回の映像が使われるかは明らかになっていません。過去の放送で紹介された店を振り返りながら見ると、店主のこだわりや料理の工夫に気づきやすくなりそうです。

参考にした情報

よくある質問

11月18日の「新店さん」未公開特集で紹介される店名は分かっていますか？

放送前に確認できる番組案内では、店名までは公表されていません。しょうが焼きやラーメン、香辛料の話題が告知されています。

しょうが焼きが紹介された店はどこですか？

OBSの2026年4月15日放送分では、別府市のメンコロキッチン別府店で、しょうが焼きを選べるメンコロ定食Bが紹介されました。ただし、11月18日の未公開映像と同じ店かどうかは確認できていません。

ラーメンの新店はどこが紹介されていましたか？

過去のOBS公式紹介では、大分市牧のIRODORI麺や、萩原の大分ラーメンしらしんけんが取り上げられています。11月18日の香辛料の話題と結びつくかは、番組案内だけでは分かりません。

まとめ

2026年11月18日（水）午前9時55分からの「おはようナイスキャッチ」は、人気「新店さん」企画の未公開特集です。しょうが焼きの食べ方やラーメンを引き立てる香辛料、NGシーンが告知されていますが、今回の登場店名はまだ確認できません。

過去のOBS公式紹介では、しょうが焼きを含む定食を提供するメンコロキッチン別府店や、3種類のラーメンを扱うIRODORI麺などが紹介されていました。店舗を訪れる場合は、住所と営業時間を確認し、最新の営業案内を確かめてから出かけると安心です。

kikiki