オー！マイゴッド9月19日｜神漁師・藤本純一の神経締めと今治焼鳥まる屋はどこ？｜9/19 15:00

2026年9月19日（土）15時からFBS福岡放送で放送される『オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます』は、ヒロミさんと小泉孝太郎さんのしまなみ海道ドライブ旅・後編です。日本テレビでは7月25日に放送された回で、瀬戸内の神漁師と今治の鉄板焼き鳥が登場します。

「神漁師は誰？」「神経締めって何？」「今治の焼き鳥店はどこ？」という検索に答えられるよう、公式配信のあらすじと放送記録、関連団体の情報をもとに整理します。

オー！マイゴッド9月19日の放送時間・出演者

番組	オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます
放送局	FBS福岡放送1
放送日時	2026年9月19日（土）15:00～15:55
元放送	日本テレビ 2026年7月25日
MC	ヒロミ、小泉孝太郎
テーマ	しまなみ海道ドライブ旅後編／瀬戸内の神漁師／今治焼き鳥

FBSの9月19日番組表では15時からの放送を確認できます。公式配信Huluの7月25日エピソードでは、全国50軒以上のミシュラン星付きレストランが評価する神漁師の魚と、串に刺さない今治焼き鳥が見どころとして案内されています。

番組で「神漁師」として紹介されるのは藤本純一さん。宮窪漁港の漁師への聞き取りでは、神経締めの技術や処理するタイミングが高く評価されている人物として登場します。

漁は来島海峡の南側で行われ、底引網でハモ、キス、車海老などを漁獲。番組では魚を傷めにくくするために網を引く時間を短くする工夫や、すぐ締めずに生け簀で休ませる工程も紹介されました。

神経締めは、魚の脊髄へワイヤーを通して神経の働きを止め、死後硬直の進行を遅らせて品質を保つ処理です。番組では藤本さんが短時間で処理する技術が紹介され、キス、テンジクダイ、ウニ、アナゴなど瀬戸内の魚介をヒロミさんと小泉さんが味わいます。

後半で訪れる焼き鳥店は今治焼鳥まる屋。番組では徳永圭子さんが登場し、今治ならではの「串に刺さない焼き鳥」を紹介します。

今治焼き鳥は、鶏肉を鉄板の上に置き、上から重しで押さえて焼くスタイルが特徴です。日本やきとり文化振興協会も、提供が早く、表面をパリッと香ばしく仕上げる独自文化として紹介しています。番組では皮焼きに加え、鶏もも肉を漬け込んで揚げる愛媛の郷土料理せんざんきも登場します。

放送記録では、まる屋の所在地は愛媛県今治市旭町4-3-32。番組を見て店名を探している人は「今治焼鳥まる屋」で確認できます。

今回の回は、観光スポットを数多く巡るというより、瀬戸内の魚を最高の状態で届ける漁師の技術と、今治で独自に発展した鉄板焼き鳥という2つの食文化を深掘りする構成です。

前者は来島海峡の潮流と漁業、後者は造船・タオル産業で栄えた町の気質と提供スピードというように、どちらも土地の暮らしと結びついています。単に「おいしい店」として見るだけでなく、なぜこの地域でその食べ方が生まれたのかを見ると旅の後編がより立体的になります。

同番組の最近の店・商品系記事としては、オー！マイゴッド9月5日「飲むかき氷Chururu」もあります。また小泉孝太郎さんの関連番組は、良純孝太郎・東京タワー企画の記事で確認できます。

FBS福岡放送では2026年9月19日（土）15時00分から15時55分の放送予定です。日本テレビで2026年7月25日に放送されたしまなみ海道ドライブ旅の後編です。

番組で紹介された神漁師は藤本純一さんです。宮窪漁港周辺で漁を行い、魚の扱いと神経締めの技術が取り上げられました。

番組で訪れたのは愛媛県今治市の『今治焼鳥まる屋』です。徳永圭子さんが今治独特の串に刺さない鉄板焼き鳥を紹介します。

9月19日15時のFBS『オー！マイゴッド！』は、しまなみ海道ドライブ旅の後編。神漁師・藤本純一さんの漁と神経締め、そして今治焼鳥まる屋の徳永圭子さんが紹介する鉄板焼き鳥が大きな見どころです。

瀬戸内の魚介は「獲った後にどう扱うか」、今治焼き鳥は「どう早く香ばしく焼くか」に、それぞれ地域ならではの工夫があります。神経締めの技術と、串に刺さない今治焼き鳥の理由を押さえて見ると、グルメ回としてだけでなく、しまなみ海道の食文化を知る回として楽しめます。