日本のチカラ・イバノ牧港店はどこ？住所・営業時間と宮古島支店、比嘉一智さんの店づくり｜11/9 10:55

11月9日（月）10時55分から日本海テレビで放送される「日本のチカラ」は、沖縄で60年以上にわたり食肉を届けてきた株式会社イバノを取り上げます。番組の中心になるのは、浦添市の牧港店を長く守ってきた比嘉一智さんと、宮古島支店を任された砂川裕和さんです。

一般の人が実際に買い物に行ける場所として特に気になるのが、比嘉さんが店長を務めるイバノ牧港店。イバノ公式では直売店として案内され、肉類だけでなくワインやチーズなども扱っています。一方、宮古島支店は企業の営業拠点として紹介されており、牧港店と同じ直売店とは位置づけが異なります。

11月9日「日本のチカラ」の放送情報

項目	内容
放送日時	2026年11月9日（月）10:55〜11:25
放送局	日本海テレビ1（島根・鳥取）
番組名	日本のチカラ
サブタイトル	歴史を継ぎ 明日を育てる ～沖縄で食肉卸60年 守る男と切りひらく男～
主な舞台	株式会社イバノ・牧港店、宮古島支店
主な登場人物	比嘉一智さん、砂川裕和さん、平良秀樹社長

日本海テレビの公式字幕放送スケジュールでも、11月9日10時55分からこの回が放送されることを確認できます。

民教協公式によると、イバノは1963年、日本復帰前の沖縄で米軍向けの牛肉卸として創業しました。その後、ホテルや飲食店、家庭へ食肉を届ける会社へと事業を広げています。

イバノ牧港店はどこ？住所と営業時間

イバノ牧港店は、沖縄県浦添市牧港1196番地にある直売店です。 国道58号沿いの牧港エリアにあり、一般客が肉や食材を購入できる店舗としてイバノ公式サイトに掲載されています。

項目	内容
店名	イバノ 牧港店
住所	〒901-2131 沖縄県浦添市牧港1196番地
電話	098-877-3605
FAX	098-878-4082
営業時間	9:00〜19:00
定休日	水曜日・お正月（1月1日・2日）
位置づけ	株式会社イバノの直売店

イバノ公式の牧港店ページでは、肉類に加えてワイン、チーズなどの厳選食材を取りそろえていると案内されています。業務用食材を扱う会社の直売店らしく、一般的なスーパーとは少し違う品ぞろえを楽しめるのが特徴です。

公式ページ内には営業時間について9時〜19時という表記と、下部に9時〜20時という表記が併存しています。最新の詳細欄では9時〜19時、定休日は水曜・正月と記載されているため、遠方から訪ねる場合は当日の営業状況を電話などで確認すると安心です。

牧港店は予約が必要？

牧港店は公式サイトで直売店として案内されており、通常の買い物について予約制度の記載はありません。レストランのように席を予約する店ではなく、肉や食材を購入するために立ち寄る店舗です。

一方、バーベキュープランなど商品によっては事前準備が必要になる場合があります。特定の商品を確実に購入したい場合や大量注文を考えている場合は、店舗へ電話で確認しておくとスムーズです。

比嘉一智さんが30年守ってきた牧港店

番組で「守る男」として登場するのが、牧港店店長の比嘉一智さん（62）です。民教協公式では、イバノ勤続31年、店長になって30年と紹介されています。

比嘉さんは毎朝レジを立ち上げ、朝礼を終えると前日の売り上げ集計から仕事を始めます。長年同じ店を任されているだけでなく、数字を見ながら店舗経営そのものを背負ってきた人物として描かれます。

閉店寸前からどう立て直した？

牧港店は約15年前、近隣にチェーン店が増えたことで経営が悪化し、閉店寸前まで追い込まれました。比嘉さんは3日かけて経営計画書をまとめ、役員会議で数字と根拠を示しながら店の存続を訴えます。

平良秀樹社長はその思いを受け止め、店は総菜コーナーをやめて精肉に力を入れる方向へ転換しました。目指したのは、どこにでもある店ではなく「沖縄に一つしかない店」です。

民教協公式では、比嘉さんが当時の経営計画書を今も持ち歩いていることも紹介されています。長年店を守ってきたというだけでなく、閉店危機の中で自分の考えを数字にし、経営陣を動かしたことが今回の物語の大きな軸です。

牧港店では何が買える？

イバノ公式によると、牧港店は幅広い肉類を中心に、ワイン、チーズなど珍しい食材も扱っています。会社自体がホテルや飲食店向けの業務用食材卸を行っているため、直売店でも専門店らしい品ぞろえが特徴です。

別の公式取扱店情報では、牧港店で「うま藻」関連商品などを扱っていることも確認できます。肉だけを買う場所というより、肉料理と相性のよい食材や加工品まで一緒に探せる店として利用できます。

番組を見ると、比嘉さんがなぜ「沖縄に一つしかない店」を目指したのか、現在の品ぞろえにどのようにつながっているのかが分かりやすくなります。実際に訪れる場合は、普段の買い物だけでなく、バーベキューや贈答用の肉を探す目的にも向いています。

宮古島支店はどこ？砂川裕和さんが切りひらく新拠点

もう一人の主人公が、宮古島支店長の砂川裕和さん（46）です。砂川さんは宮古島出身で、イバノ入社23年。2025年に開業した宮古島支店を任されています。

イバノ公式の会社概要では、宮古島支店の所在地は沖縄県宮古島市平良西仲宗根394-22、電話番号は0980-79-0988です。会社沿革では2025年6月に宮古島支店を開業したことが確認できます。

項目	内容
拠点名	イバノ 宮古島支店
住所	〒906-0006 沖縄県宮古島市平良西仲宗根394-22
電話	0980-79-0988
FAX	0980-79-0977
開業	2025年6月
支店長	砂川裕和さん

宮古島支店は一般客も買い物できる？

宮古島支店について、イバノ公式は「支店」として掲載しており、牧港店のような「直売店」とは分けて案内しています。そのため、一般客向けの小売店として常時営業しているかは、公式情報だけでは確認できません。

番組でも、砂川さんは電話やインターネットで届く注文を確認し、配送を手配し、リゾートホテルのレストランや地元飲食店を回って販路を広げています。業務用食材卸の営業拠点としての役割が中心だと分かります。

宮古島でイバノの商品を購入したい場合は、支店へ直接行く前に電話で確認するのが確実です。牧港店と同じ感覚で「直売店」と考えないほうがよいでしょう。

砂川裕和さんが宮古島で向き合う課題

民教協公式によると、宮古島支店では地元採用を中心とした9人の従業員を砂川さんが率いています。平良秀樹社長は、宮古島支店を任せる人材について「彼しかいない」と振り返っています。

砂川さんの仕事は、受注確認や配送手配だけではありません。時間を見つけて外回りに出て、リゾートホテルのレストランや地元飲食店へ足を運び、料理長や店主と顔を合わせながら取引先を増やしています。

離島ならではの難しさもあります。台風が近づくと船便が止まり、物流が乱れる可能性があります。食材を安定して届ける会社にとって、輸送の不安定さは大きな課題です。

それでも砂川さんが目指すのは、地域から「宮古島にイバノがあってよかった」と思ってもらえる支店です。牧港店を守る比嘉さんと、新しい土地で販路を切りひらく砂川さん。立場は違っても、地域に必要とされる拠点をつくるという点で二人の仕事はつながっています。

イバノはどんな会社？1963年創業から60年以上

株式会社イバノは、公式沿革によると1963年9月創業。1974年に株式会社イバノ商会となり、1976年に現在につながる経営陣が事業を引き継ぎました。1995年には社名を株式会社イバノへ変更しています。

本社は浦添市西洲にあり、港川工場、八重山支店、宮古島支店、牧港店、イバノセレクト北谷などの拠点を展開しています。2025年3月時点の公式会社概要では社員147人、年商49億円と掲載されています。

会社概要には「100億宣言」も掲げられています。民教協公式も、今回の物語を「100億宣言企業として歩みを進める会社」の人づくりと成長につなげて紹介しています。

番組タイトルの「歴史を継ぎ 明日を育てる」は、60年以上の歴史を守るだけではなく、牧港店を立て直した比嘉さんの経験と、宮古島で新しい市場を切りひらく砂川さんの挑戦を同時に表した言葉です。

番組ディレクターが語るイバノ牧港店

今回の回を担当したディレクターは、自身の発信で、子どもの頃に親に連れられて牧港店へ買い物に行った思い出を紹介しています。国道58号沿いにある店を長年見てきた立場から、今回あらためて取材したことがつづられています。

放送では店舗の売り場だけでなく、働く人たちの考えや会社が受け継いできた言葉にも焦点が当たります。単なる「沖縄の肉屋紹介」ではなく、地域で長く続く会社がどのように次の世代へつながっていくのかを見るドキュメンタリーです。

「日本のチカラ」の別回では、15歳の記者が被爆者取材に向き合う「僕のヒロシマ」回も紹介しています。地域や人に密着する番組らしい視点を知りたい方はこちらも参考になります。

参考にした情報

• 民教協「日本のチカラ」第492回 公式ページ
• 株式会社イバノ 牧港店 公式ページ
• 株式会社イバノ 会社概要
• 株式会社イバノ 沿革
• 日本海テレビ 字幕放送スケジュール
• うま藻公式 沖縄の取扱店舗
• 番組ディレクターによる「日本のチカラ」第492回アナザーストーリー

よくある質問

日本のチカラで紹介されるイバノ牧港店はどこですか？

沖縄県浦添市牧港1196番地です。株式会社イバノの直売店で、肉類のほかワインやチーズなども扱っています。

イバノ牧港店の営業時間は何時ですか？

公式ページの店舗詳細では9:00〜19:00、定休日は水曜日と1月1日・2日です。ページ内に9:00〜20:00という別表記もあるため、訪問前の確認がおすすめです。

宮古島支店は一般客向けの店舗ですか？

公式では「支店」として掲載され、牧港店の「直売店」とは区別されています。一般客向け小売の営業は確認できないため、訪問目的がある場合は事前に問い合わせるのが確実です。

比嘉一智さんと砂川裕和さんはどんな人ですか？

比嘉一智さんは牧港店の店長を30年務め、閉店危機から店を立て直した人物です。砂川裕和さんは宮古島出身で、2025年開業の宮古島支店を率い、ホテルや飲食店への販路開拓に取り組んでいます。

まとめ

11月9日の「日本のチカラ」で紹介される株式会社イバノは、沖縄で60年以上食肉を届けてきた会社です。一般の人が訪れやすいのは、比嘉一智さんが長年店長を務めるイバノ牧港店で、住所は浦添市牧港1196番地、公式の店舗詳細では営業時間は9時〜19時です。

牧港店は閉店寸前の危機から、精肉を中心とした「沖縄に一つしかない店」へ転換しました。一方、砂川裕和さんが率いる宮古島支店は2025年6月に開業し、ホテルや飲食店への食材供給を広げています。

同じ会社の中で、長く続く店を守る人と、新しい地域を切りひらく人を並べて描くのが今回の見どころです。牧港店へ実際に行ってみたい方は、公式の営業情報を確認したうえで、専門店ならではの肉や食材をチェックしてみてください。