ニュースONE10月12日の進化系クロワッサンはどこ？バリバリ＆ザクザク食感の特集を整理｜10/12 15:42
2026年10月12日（月）15時42分から放送の東海テレビ「ニュースONE」では、愛知発の進化系クロワッサンが取り上げられる予定です。
番組表の放送局公式情報には「バリバリ＆ザクザク」「手間暇詰まった手仕事」とあり、一般的なサクサク感だけではない、強い食感と作り手の工程に注目した特集になりそうです。放送前の時点では紹介店の名前までは確認できていないため、分かっている内容と過去の東海テレビのクロワッサン取材を分けて整理します。
ニュースONE10月12日の放送日時と特集内容
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日時 | 2026年10月12日（月）15:42～19:00 |
| 放送局 | 東海テレビ |
| 番組 | ニュースONE |
| 注目特集 | 愛知発・進化系クロワッサン |
| 予告のポイント | バリバリ＆ザクザクの食感、手間暇をかけた手仕事 |
東海テレビの番組公式ページでは、「ニュースONE」が平日午後3時42分から放送されていることを確認できます。10月12日の詳細は、放送局公式情報を掲載する番組表に、進化系クロワッサンのほか、ウルフドッグス名古屋の深津旭弘選手の生出演、名古屋の隠れ家グルメといった予告が掲載されています。
クロワッサン特集だけを見たい方は、番組の前半からチェックしておくと安心です。ただし、生放送のニュース番組のため、当日のニュース状況によって企画の順番や内容が変わる可能性があります。
進化系クロワッサンはどんな食感？
今回の予告で最も目を引くのが、「バリバリ＆ザクザク」という表現です。クロワッサンといえば「サクサク」「パリパリ」という言葉がよく使われますが、今回はさらに力強い歯ざわりが特徴として紹介されています。
予告には「手間暇詰まった手仕事」ともあります。店名や製法の詳しい説明はまだ公開されていませんが、生地を重ねる工程、成形、発酵、焼き上げなど、クロワッサンならではの手作業が見どころになりそうです。
放送を見るときは、単に商品名だけでなく、表面の層がどのように仕上がっているのか、割ったときの音や断面、店側がどの工程に力を入れているのかに注目すると、予告の「究極の食感」という言葉の意味が分かりやすくなります。
紹介される店はどこ？
10月12日の特集で紹介される店舗名は、放送前に確認できた東海テレビ公式番組ページには掲載されていません。 番組表にも「愛知発」とあるだけで、具体的な市町村や店名までは示されていません。
そのため、過去に東海テレビが取材したクロワッサン店を、今回の店だと決めつけることはできません。番組内で店名や場所が表示された場合は、その情報を確認するのが確実です。
東海テレビが過去に紹介した個性的なクロワッサン
今回の店を特定する材料にはできませんが、東海テレビはこれまでにも、食感や製法に特徴のあるクロワッサンを取材しています。過去の取材を見ると、東海エリアでクロワッサンがどのように進化してきたのかが分かります。
安城「Bon Lune」は12層でバリバリ食感
2022年の東海テレビNEWSでは、愛知県安城市のパン店Bon Lune（ボン ルーン）を紹介しています。記事によると、一般的なクロワッサンより層を少なくした12層の生地にすることで、「パリパリ」「バリバリ」「サクサク」という食感を狙っているとされています。
同店では当時、看板商品のクロワッサンが多い日で1日800個ほど売れると紹介されていました。層の数やバターの風味など、クロワッサンは作り方によって食感が大きく変わることが分かる例です。
ただし、このBon Luneが10月12日の放送で紹介されるという発表は確認できていません。今回の予告に「バリバリ」という共通する言葉がありますが、同一店舗とは判断せず、過去の取材例として見るのが適切です。
2026年にはクロワッサン×餅の「クロッチ」も登場
東海テレビNEWSは2026年5月、名古屋・栄の店舗で販売された「クロッチ」も紹介しています。クロワッサン生地の中に餅を包み、サクッとした生地とモチモチした餅を組み合わせた商品で、発売から1週間で2万個を突破したと報じられました。
こちらも10月12日の特集商品と確認されたものではありませんが、「クロワッサンの生地に別の食感を組み合わせる」という進化の方向性が分かります。今回の「ザクザク」が、生地そのものの焼き方によるものなのか、具材や仕上げによるものなのかも見どころです。
前回までのニュースONE記事と今回の違い
「ニュースONE」は東海3県の最新ニュースに加え、スポーツ、文化、グルメなど暮らしに近い話題を扱う夕方のニュース番組です。
キニナルでは、10月6日放送について出演者や番組全体の見どころをまとめたニュースONE 10月6日の記事があります。今回は番組全体の案内ではなく、進化系クロワッサンの食感と紹介店に焦点を絞っています。
同じ番組でも、放送日の特集テーマによって知りたいポイントは大きく変わります。10月12日は「どこの店なのか」「どんなクロワッサンなのか」「バリバリ＆ザクザクとはどんな食感なのか」が特に気になる回です。
10月12日はクロワッサン以外の企画も
番組表の予告では、クロワッサン特集のほかに、ウルフドッグス名古屋の深津旭弘選手が生出演すると案内されています。36歳の最年長セッターとして紹介されており、スポーツコーナーも注目です。
さらに「探してでも食べたい名古屋の隠れ家グルメ」という内容も掲載されています。進化系クロワッサンとは別のグルメ企画とみられ、10月12日は食に関する話題が複数登場する構成です。
ニュースONEは19時までの長時間番組なので、目的の特集だけでなく、その日の愛知・岐阜・三重のニュースや天気とあわせて見られるのも特徴です。
見逃し配信について
東海テレビの公式番組ページでは、今回の放送について見逃し配信の案内は確認できませんでした。ニュース番組は、番組全編ではなくニュース記事や動画として一部が公式サイトに掲載されることがあります。
特集の内容を後から確認したい場合は、東海テレビの「ニュースONE」公式ページや東海テレビNEWSの記事一覧を確認すると、関連する記事が掲載される可能性があります。配信や記事化が公式に案内されていない段階では、利用できると断定しないほうが安心です。
参考にした情報
よくある質問
ニュースONE10月12日の進化系クロワッサンの店はどこですか？
放送前に確認できた公式番組ページと番組表では、店舗名は発表されていません。予告では「愛知発」とされ、バリバリ＆ザクザクの食感と手仕事に注目する内容です。
ニュースONEは10月12日何時から放送されますか？
東海テレビで2026年10月12日（月）15時42分から放送予定です。番組表では19時までの放送が案内されています。
今回はクロワッサン以外に何が放送されますか？
番組表では、ウルフドッグス名古屋の深津旭弘選手の生出演と、名古屋の隠れ家グルメも予告されています。
まとめ
10月12日の「ニュースONE」は、愛知発の進化系クロワッサンが大きな見どころです。予告では「バリバリ＆ザクザク」「手間暇詰まった手仕事」と紹介されており、食感と製法に特徴のある一品が登場します。
放送前の時点では店名や商品名は公式に確認できていません。過去の東海テレビ取材には個性的なクロワッサンが複数ありますが、今回の紹介店とは断定せず、10月12日の放送で明かされる店舗情報と作り方に注目したい回です。
