なおみ農園10月1日｜青長地這胡瓜はどこの野菜？ヘチマ料理・別府の在来種を解説｜10/1 22:00

2026年10月1日（木）22時からBS日テレで放送される「なおみ農園 #52 なおみクッキング財前家流！胡瓜＆ヘチマ料理」。今回の主役は、大分の在来きゅうり青長地這胡瓜（あおながじばいきゅうり）とヘチマです。

「どこで作られている胡瓜？」「ヘチマは本当に食べられる？」「番組で紹介される販売店はどこ？」という検索に先に答えると、青長地這胡瓜は別府市に伝わる大型きゅうり。一方、今回のBS日テレ公式ページでは特定の販売店名・住所・営業時間までは公表されていません。

なおみ農園10月1日｜放送時間・今回の「ウリ科植物大特集」

BS日テレ公式によると、2026年夏の大分は雨が少なく、多くの作物がうまく育たないなかで青長地這胡瓜とヘチマが立派に実ったとのこと。初登場となる青長地這胡瓜は、普通のきゅうりの倍以上ある特大サイズとして紹介されます。

青長地這胡瓜は、大分県別府市に残る在来のきゅうりです。日本伝統野菜推進協会の整理では、果重は1kg前後にもなる大型で、表皮の緑と内部の白のコントラスト、肉厚で歯切れのよい食感が特徴。旬は6～10月とされています。

食べ方はサラダ、浅漬け、ぬか漬けなどが挙げられています。番組では「大分名物の胡瓜」として、財前家でどのように料理するかが焦点になるため、巨大な見た目だけでなく、普通のきゅうりとの食感や調理法の違いにも注目です。

店・スポット情報を探している人に重要なのは、今回のBS日テレ公式ページに特定の販売店名は掲載されていないことです。青長地這胡瓜の生産地として確認できるのは別府市ですが、「この店で販売」「この住所で購入可能」といった10月1日放送回固有の店舗情報は公式には示されていません。

そのため、別府市内の店舗を番組登場店として推測するのは避けるのが安全です。青長地這胡瓜は地域性が高い野菜なので、買い物目的なら「青長地這胡瓜」「別府」「直売」などの最新販売情報を各店舗・生産者の公式発信で確認するのが確実です。

ヘチマは完熟させて繊維を利用する「たわし」の印象が強い植物ですが、若い実は食用として利用されます。今回の公式予告は、まさに「たわしでお馴染みのヘチマをどう食べるのか」を見どころとして打ち出しています。

青長地這胡瓜と同じウリ科でも、食感・水分量・加熱したときの変化は異なります。財前家流の料理としてどんな切り方や味付けになるのかを見れば、家庭菜園でヘチマを育てている人にとっても「食べるタイミング」のイメージがつかみやすい回になりそうです。

青長地這胡瓜とヘチマを中心に、財前家流のウリ科料理を紹介する「なおみクッキング」の回です。

大分県別府市に伝わる在来の大型きゅうりです。日本伝統野菜推進協会では生産地を別府市、旬を6～10月としています。

2026年9月29日時点でBS日テレ公式の10月1日放送ページには、特定の販売店名・住所・営業時間は掲載されていません。

食用に向く若い実は料理に使われます。今回の番組では、たわしのイメージが強いヘチマを財前家流に食べる点が見どころです。

「なおみ農園」10月1日放送は、青長地這胡瓜とヘチマを使うウリ科植物大特集です。青長地這胡瓜は別府市に伝わる大型きゅうりで、6～10月が旬。番組では、水不足の夏にもたくましく育った食材を財前家流に料理します。

今回の公式情報には特定の販売店・住所・営業時間は掲載されていないため、番組登場店を推測で決めつけることはできません。放送を見る際は、青長地這胡瓜の大きさと食感、そしてヘチマをどの段階でどんな料理にするのかをチェックすると内容を深く楽しめます。