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生たまごJOY11月11日山陰シーフードSP｜カニ・琴浦グランサーモン・海鮮料理の内容｜11/11 19:00

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11月11日（水）19時からBSSテレビで放送される「生たまごJOY！ 見たい！知りたい！やってみたい！」は、山陰シーフードSPです。山陰の冬の味覚・カニ、鳥取県琴浦町の「とっとり琴浦グランサーモン」、スタジオで作る海鮮料理など、海の幸を軸にした内容が予定されています。

BSS公式番組表では、佐々木アナウンサーが初めて自分でカニを買う企画に密着するほか、11月11日の「鮭の日」に合わせて琴浦町からグランサーモン料理を中継すると案内されています。さらに、節約かさまし料理家のよっちさんが、かさまし時短の海鮮料理を実演します。

食の企画だけでなく、「山陰スゴいぞTV！」では全国から注目を集める隠岐島前高校にも密着します。海産物の旬や地域の取り組みを一度に知りたい方にとって、見どころが分かりやすい回です。

生たまごJOY11月11日の放送日時と出演者

項目内容
放送日時2026年11月11日（水）19:00〜19:54
放送局BSSテレビ（鳥取・島根）
番組生たまごJOY！ 見たい！知りたい！やってみたい！
今回のテーマ山陰シーフードSP
出演森谷佳奈アナウンサー、藤井茉莉花アナウンサー、節約かさまし料理家よっち
主な企画カニ購入密着、琴浦グランサーモン中継、海鮮料理、隠岐島前高校特集

BSS公式番組表で今回の出演者として確認できるのは、森谷佳奈アナウンサー、藤井茉莉花アナウンサー、節約かさまし料理家のよっちさんです。カニ企画ではBSS佐々木アナウンサーへの密着が予告されています。

山陰シーフードSPのカニ企画はどんな内容？

今回のカニ企画では、山陰の冬の味覚として知られるカニを、BSSの佐々木アナウンサーが初めて自分で購入する様子に密着します。公式番組表によると、佐々木アナは24歳で、所持金は1万円も持たない状態と紹介されています。

注目したいのは、単にカニを買うだけではなく、「自腹でカニを買いたい理由」に焦点が当たる点です。番組は、この企画を見た人が「自分も大切な誰かにカニを贈りたくなる」ような内容として案内しています。

カニの種類や買う店はどこ？

放送前のBSS公式情報では、購入するカニの種類、購入場所、店名、実際の購入価格は公表されていません。山陰の冬の味覚としてカニを扱うことと、佐々木アナが自腹で購入することまでが確認できています。

鳥取・島根では冬のカニが大きな楽しみの一つですが、今回どの種類が登場するのかは放送で確認するポイントです。予算が1万円未満という条件の中で、どんな選択をするのかも企画の見どころになりそうです。

11月11日は鮭の日！琴浦グランサーモンを中継

11月11日は「鮭の日」とされており、BSSの今回放送でもその日に合わせてとっとり琴浦グランサーモンを取り上げます。鳥取県琴浦町から、各店舗が工夫したグランサーモンの味を中継で紹介する予定です。

琴浦町の公式情報によると、とっとり琴浦グランサーモンは、琴浦町の良質な地下水を使う陸上養殖施設で育てられています。2017年に赤碕新港エリアで養殖が始まり、2018年から出荷が始まりました。

町はこのサーモンを地域ブランドとして育て、町内の飲食店で味わえる仕組みづくりにも取り組んでいます。琴浦町観光協会の紹介では、刺身や寿司だけでなく、地域の飲食店がさまざまな料理を開発してきたことが分かります。

中継で紹介される店はどこ？

BSS公式番組表には「各店舗自慢の味を中継で紹介」とありますが、具体的な店舗名は放送前には公表されていません。琴浦町にはグランサーモンを提供する飲食店が複数あり、どの店が登場するかは当日の中継で確認することになります。

琴浦町の公式情報では、町内の飲食店でグランサーモンを使った料理が提供されていると紹介されています。番組を見る際は、料理名だけでなく、提供店や食べ方にも注目すると、放送後に実際に味わいたいときの参考になります。

よっちの「かさまし時短」海鮮料理も登場

スタジオでは、節約かさまし料理家のよっちさんが海鮮料理を実演します。BSS公式番組表では「かさまし時短『海鮮料理』」と案内されており、家庭で取り入れやすい工夫を見せる企画です。

現時点では、料理名や使う魚介、具体的な材料までは発表されていません。そのためレシピの詳細を先回りして断定することはできませんが、海鮮を使いながら量や手間を工夫する内容であることは公式情報から確認できます。

カニやグランサーモンが「山陰の海の幸を知る」企画だとすれば、よっちさんの実演は「家庭で海鮮を楽しむ」側の企画です。同じシーフードというテーマでも、産地・店・家庭料理と視点が分かれているのが今回の特徴です。

「山陰スゴいぞTV！」は隠岐島前高校に密着

グルメ以外の企画では、「山陰スゴいぞTV！」が隠岐島前高校に密着します。BSS公式番組表は、同校を「全国から注目を集める」と紹介しています。

今回の公式予告では、どの活動や人物に焦点を当てるのかまでは明示されていません。シーフード特集の中に学校の密着企画が組み合わされるため、食だけでなく山陰地域の人や教育の取り組みも知ることができる構成です。

前回11月4日は山陰グルメSP

前回の11月4日放送も食をテーマにした山陰グルメSPでした。番組表によると、松江市の住宅街にあるスーパーマーケットでUターンして頑張る兄弟を紹介し、新企画「教えて！移住めし」では本格中華が登場しました。

また、11月4日は「かき揚げの日」に合わせ、山陰を代表するかき揚げをテーマにスタジオ生クッキングを実施。「山陰スゴいぞTV！」では、錦織良成監督の映画「遥かな町へ」の東京・銀座での公開初日舞台挨拶を取材しています。

2週続けて食のテーマが続きますが、11月11日は海産物に絞ったシーフード回です。前回の移住と町のグルメという切り口に対し、今回はカニ、サーモン、海鮮料理という季節感の強い内容になっています。

生たまごJOYはどんな番組？

「生たまごJOY！」は、BSSテレビで毎週水曜19時から放送される山陰地域の情報番組です。公式LINEでも水曜夜7時からの生放送として案内されています。

地域の食、暮らし、人、場所などを取り上げ、「見たい！知りたい！やってみたい！」という番組名どおり、身近な疑問や体験を生放送で紹介するのが特徴です。11月11日回では、旬のカニを買う体験、地域ブランドのサーモン、時短料理、学校密着と、複数の角度から山陰を見せます。

見逃し配信はある？

「生たまごJOY！」は過去回がTVerで案内された実績があります。ただし、11月11日回について放送前のBSS公式番組表では、配信期間や公開開始時刻の個別案内までは確認できません。

リアルタイムで見られない場合は、放送後にBSSの番組ページやTVerの番組ページを確認するのが確実です。配信の有無や期間は回によって案内が変わる可能性があるため、事前に固定の期間として断定しないほうが安全です。

参考にした情報

よくある質問

生たまごJOY11月11日は何時から放送ですか？

2026年11月11日（水）19時から19時54分まで、BSSテレビで放送予定です。

山陰シーフードSPで紹介される内容は？

佐々木アナのカニ購入密着、琴浦グランサーモンの中継、よっちさんのかさまし時短海鮮料理、「山陰スゴいぞTV！」の隠岐島前高校密着が予定されています。

琴浦グランサーモンの店名は発表されていますか？

BSS公式番組表では各店舗自慢の味を中継すると案内されていますが、放送前の段階で具体的な店舗名は公表されていません。

出演者は誰ですか？

BSS公式番組表では、森谷佳奈アナウンサー、藤井茉莉花アナウンサー、節約かさまし料理家よっちさんが出演者として掲載されています。カニ企画では佐々木アナウンサーが登場します。

まとめ

11月11日の「生たまごJOY！」は、山陰シーフードSPとして、カニ、琴浦グランサーモン、海鮮料理を中心に放送されます。佐々木アナが初めて自腹でカニを買う密着企画と、鮭の日に合わせた琴浦町からの中継が特に注目ポイントです。

放送は19時から19時54分まで。よっちさんのかさまし時短海鮮料理や、隠岐島前高校を追う「山陰スゴいぞTV！」も予定されているため、山陰の旬の味と地域の取り組みをまとめて楽しめる回です。

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