山・海・漬11月13日のご飯が進むおかずは？小鉢定食・からあげ・麻婆豆腐の店を調査｜11/13 15:15
11月13日（金）15時15分から岩手めんこいテレビで再放送される「山・海・漬」#1346は、「新米の季節！ご飯すすむ絶品おかず」がテーマです。11月7日（土）の本放送で取り上げた、岩手のおいしい定食やおかずを振り返ります。
今回の注目は、盛岡の小鉢定食、岩手県産鶏のからあげ、麻婆豆腐、和食店の日替わり定食。どんな料理が登場するのか、訪ねてみたいお店はどこなのか、放送情報を整理しました。
山・海・漬11月13日の放送情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日 | 2026年11月13日（金）15:15から |
| 放送局 | 岩手めんこいテレビ |
| 番組 | 山・海・漬 #1346 |
| 特集 | 新米の季節！ご飯すすむ絶品おかず |
| 本放送 | 2026年11月7日（土）18:30から |
| リポーター | 西島芽アナウンサー |
| ナレーション | 二階堂芳子 |
岩手めんこいテレビの番組公式ページでは、通常は毎週土曜18時30分から放送すると案内しています。金曜午後の放送は、その前の土曜日に放送された回を楽しめる再放送枠です。
11月7日の番組情報では、西島芽アナウンサーが岩手のご飯に合うおかずをリポートすると紹介されています。放送内容の中心は、料理そのもののおいしさに加え、それぞれのお店がどのような定食を提供しているかという点です。
盛岡の小鉢定食を紹介する食堂はどこ？
盛岡市内の食堂が登場することは番組情報で確認できますが、店名や番地までは掲載されていません。紹介されるのは、好きなおかずを自由に選べる小鉢定食です。
小鉢を選ぶ形式は、注文する人の好みに合わせて献立を組み立てられるのが特徴です。食べたいものを少しずつ選べるため、定番の家庭料理を組み合わせる楽しさもあります。ただし、具体的な小鉢の品目や値段は公表情報から確認できません。
実際に訪問する際に気になるのは、選んだ小鉢ごとに料金が変わるのか、定食として一律料金なのかという点です。番組で紹介される仕組みを確かめてから店を選ぶと、注文時のイメージがしやすくなります。
所在地について分かっているのは盛岡市内という範囲までです。盛岡駅周辺や中心市街地の食堂と決めつけることはできず、最寄り駅、駐車場、定休日、予約の可否についても確認された情報はありません。
農家レストランの県産鶏からあげ
番組情報では、農家レストランで岩手県産の鶏肉を使ったからあげが紹介されると案内されています。岩手産の食材を扱う店という特徴は分かりますが、農家レストランの正式名称と所在地は特定できていません。
からあげは、肉の下味や衣、揚げ方によって仕上がりが大きく変わる料理です。今回の放送では、県産鶏を使った一皿がご飯のおかずとして登場します。店独自の味付けや付け合わせなど、映像で確認したいポイントも多い料理です。
農家レストランと聞くと、産直施設の併設店や郊外の飲食店を想像するかもしれません。しかし、番組情報だけでは施設併設かどうかも不明です。似た名前の農家レストランを今回の訪問先として案内することはできません。
訪問を検討する場合は、店名を確認したうえで、ランチの営業時間やからあげの提供日、予約が必要かどうかを店舗の案内で確認するのが安心です。日によって料理が変わる店もあるため、テレビで紹介された料理が常時提供されるとは限りません。
麻婆豆腐と日替わり定食も登場
中華がおいしい店の麻婆豆腐
中華料理のおいしい店からは、麻婆豆腐が登場します。番組情報で確認できるのは料理の種類までで、店名、住所、辛さの段階、値段などは記載されていません。
麻婆豆腐は豆腐の口当たり、ひき肉のうま味、香辛料の香りが組み合わさった料理です。ご飯にのせて食べる人も多く、新米のおかずをテーマにした特集と相性のよい一品です。
ただし、今回の店が四川風なのか、日本人向けに辛さを抑えた味付けなのかは不明です。花椒の使用や辛さの調整可否についても、番組で紹介された事実としては断定できません。
和食店の人気の日替わり定食
和食店からは人気の日替わり定食が紹介されます。店名や住所だけでなく、11月7日のメイン料理が何だったかについても、公開されている番組情報では確認できません。
日替わり定食は、その日によって献立が変わることが名前の特徴です。番組で取り上げられた料理と、実際に訪問した日に注文できる料理が同じとは限りません。気になる人は当日の献立や売り切れ時間を確認しておくとよいでしょう。
紹介店舗の住所・営業時間・予約情報
| 紹介内容 | 店舗情報 | 住所・営業時間・予約 |
|---|---|---|
| 自由に選べる小鉢定食 | 盛岡市内の食堂 | 店名・詳細住所未確認 |
| 県産鶏のからあげ | 農家レストラン | 店名・詳細住所未確認 |
| 麻婆豆腐 | 中華料理のおいしい店 | 店名・詳細住所未確認 |
| 日替わり定食 | 和食店 | 店名・詳細住所未確認 |
4種類の料理について、番組表はそれぞれの特徴を紹介しています。一方で、住所、最寄り駅、電話番号、営業時間、定休日、予約の可否を確認できる店舗名は掲載されていません。
とくに同じ料理を扱う店は岩手県内に複数あります。料理名だけで候補店を選んでしまうと、放送された店とは別の場所へ向かってしまう可能性があります。訪問前には番組内の店名表示や店舗の公式案内を照合することをおすすめします。
前回の「いわて クラフトの世界」とは違うグルメ回
10月31日（土）の#1345は、岩手のものづくりを取り上げた「いわて クラフトの世界」でした。食器や家具、アクセサリーなどの作品を通して、作り手の思いやこだわりを紹介する内容です。
今回の#1346は、新米と一緒に味わいたいおかずへとテーマが切り替わります。食の楽しみを中心にした回なので、ランチのお店を探している人にも親しみやすい内容です。
過去の企画については山・海・漬「いわて クラフトの世界」も参考になります。別のグルメ回では岩手の鶏料理を紹介した記事もありますが、今回のからあげ店と同一だと確認されたものではありません。
参考にした情報
よくある質問
11月13日の山・海・漬は何の特集ですか？
新米に合う絶品おかず特集の再放送です。小鉢定食、県産鶏のからあげ、麻婆豆腐、日替わり定食が登場します。
小鉢定食の店は盛岡のどこですか？
盛岡市内の食堂であることは分かっていますが、店名や詳しい住所は確認できていません。
リポーターは誰ですか？
岩手めんこいテレビの西島芽アナウンサーです。ナレーションは二階堂芳子さんです。
まとめ
11月13日15時15分からの「山・海・漬」は、新米の季節にぴったりの4種類のおかずを紹介する#1346の再放送です。盛岡の小鉢定食、農家レストランのからあげ、中華店の麻婆豆腐、和食店の日替わり定食が見どころです。
訪問先の店名や住所、営業時間、予約方法は公表された情報からは特定できません。料理の種類と店舗の特徴を押さえたうえで、店名を確認してから訪問計画を立てると安心です。
