ももち浜ストア愛され食堂・うきは市の3店はどこ？古代・ペルー軒・白花綜の営業時間とメニュー｜11/15 8:25
11月15日（日）朝8時25分からテレビ西日本で放送される「ももち浜ストア 愛され食堂傑作選」は、福岡県うきは市の老舗飲食店を紹介する回です。気になる老舗喫茶店はPizza&Coffee 古代。ほかにペルー軒とお食事処 白花綜が登場します。
TNCの番組公式サイトに残る2026年2月13日の放送記録には、3店舗の所在地、営業時間、定休日、当時の紹介メニューが掲載されています。11月15日の傑作選はそのうきは市編を扱う放送です。訪問前に役立つ情報を、元の放送日に公表された内容と区別して紹介します。
11月15日の放送内容とうきは市の3店舗
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 番組 | ももち浜ストア 愛され食堂傑作選 |
| 放送局 | テレビ西日本1（福岡・北九州） |
| 放送日 | 2026年11月15日（日） |
| 開始時間 | 8時25分 |
| 紹介エリア | 福岡県うきは市・吉井町 |
| 対象となる元の放送 | 2026年2月13日（金）「愛され食堂～つないで100年～」 |
今回のテーマは、地元で長く親しまれるお店を探す「愛され食堂」。2月13日放送時の番組公式記事では、吉井町の「おひなさまめぐり」にも触れながら、和食、ラーメン、喫茶店の3軒を訪ねています。
番組では、築100年の建物で本格日本料理を味わえるお店、南米料理ではない意外な名前のラーメン店、夫婦で営む老舗喫茶店という、それぞれ個性の違う飲食店が紹介されました。
まずは3店の住所・営業時間・名物を一覧で
| 店名 | 住所 | 放送時の営業時間 | 紹介された料理 |
|---|---|---|---|
| お食事処 白花綜 | うきは市吉井町1153-1 | 11:00～17:00、18:00～22:00 | しらかべ膳（梅）2,500円 |
| ペルー軒 | うきは市吉井町1307-4 | 11:00～14:00 | ラーメン650円 |
| 古代 | うきは市吉井町1317-5 | 10:30～20:00頃 | 古代スペシャルピザ30cm 2,450円 |
表の金額はTNCが2026年2月13日に掲載した税込価格です。現在の価格や提供内容と異なる可能性があります。3店とも吉井町内ですが、店舗間の正確な徒歩所要時間や各店の専用駐車場の有無は、今回の公式記録には書かれていません。
老舗喫茶店「古代」はどこ？名物ピザと営業時間
古代（こだい）は福岡県うきは市吉井町1317-5にある喫茶店で、11月15日の「うきは市の老舗喫茶」が気になる人にとって中心となるお店です。番組の2026年2月13日放送記録では「古代スペシャルピザ」が紹介されています。
| 項目 | 古代の情報 |
|---|---|
| 住所 | 福岡県うきは市吉井町1317-5 |
| 電話番号 | 0943-75-2030 |
| 営業時間 | 10:30～20:00頃 |
| 定休日 | 木曜日 |
| 紹介料理 | 古代スペシャルピザ30cm 2,450円（税込） |
うきは市の観光サイト「うきはの喫茶店特集」でも、Pizza&Coffee 古代は吉井町の白壁の町並みにある、40年以上親しまれている老舗喫茶店として取り上げられています。観光サイトは、クリスピー生地のピザやチェリーパイ、サイフォンでいれるコーヒーにも触れています。
古代のピザはどんなメニュー？
テレビ西日本の公式記録に掲載されたメニューは、直径30cmの古代スペシャルピザ。2026年2月時点の価格は2,450円です。30cmという大きさが明示されているので、ピザを目当てに訪れるなら人数や食事量を考えて注文したいところです。
市の観光サイトによれば、同店はピザだけでなく甘酸っぱいチェリーパイやコーヒーも楽しめる喫茶店です。ただし、これらの品が11月15日の傑作選で実際に紹介されるかどうかは、番組の記録と区別してください。
古代は予約できる？アクセスは？
番組公式に電話番号は載っていますが、席の予約を受け付けているか、駐車場の台数、最寄り駅からの所要時間までは示されていません。営業時間の末尾に「頃」とあるため、特に夕方以降の訪問では0943-75-2030へ営業状況を確認するのが安心です。
吉井町の白壁の町並みを散策しながら立ち寄る候補にするなら、現地の歩行ルートと営業時間をあわせて確認してください。観光サイトにも所在地が掲載されており、同名店との取り違えを避ける手掛かりになります。
ペルー軒は何の店？ラーメンの価格と営業時間
ペルー軒は福岡県うきは市吉井町1307-4にあるラーメン店です。名前からペルー料理を連想するかもしれませんが、番組では地元で知られるラーメン店として登場します。
| 項目 | ペルー軒の情報 |
|---|---|
| 住所 | 福岡県うきは市吉井町1307-4 |
| 電話番号 | 0943-75-3327 |
| 営業時間 | 11:00～14:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 紹介料理 | ラーメン650円（税込） |
2月13日の番組公式ページでは、ラーメンの価格は650円と掲載されています。3店舗のなかでは昼の営業時間が短く、掲載された時間は14時までです。昼食の時間帯に行くなら、ほかの2店よりも時間に余裕を持った計画がよさそうです。
ペルー軒の休みと予約について
定休日は不定休と案内されています。曜日だけでは営業の有無を判断できないため、遠方から行く場合は電話で営業日を確かめましょう。予約対応や麺・スープの詳細、現在の価格については番組の掲載情報だけでは確定できません。
「ペルー軒」という特徴的な名前も、番組で取り上げられたポイントのひとつ。どんなお店なのか気になったら、名前だけで料理の種類を判断せず、吉井町のラーメン店として探してください。
お食事処 白花綜の場所と「しらかべ膳」
お食事処 白花綜（しらかそう）は福岡県うきは市吉井町1153-1にあります。番組では、築100年の建物で本格的な日本料理を楽しめるお店として紹介され、長年腕を磨いてきた料理人が作る御膳が見どころになりました。
| 項目 | お食事処 白花綜の情報 |
|---|---|
| 住所 | 福岡県うきは市吉井町1153-1 |
| 電話番号 | 0943-75-2572 |
| 昼の営業時間 | 11:00～17:00 |
| 夜の営業時間 | 18:00～22:00 |
| 定休日 | 月曜日（祝日の場合は翌日休み） |
| 紹介料理 | しらかべ膳（梅）2,500円（税込） |
TNC公式サイトに紹介されたのは「しらかべ膳（梅）」2,500円。番組が店の魅力として取り上げたのは、料理そのものに加えて、建物や職人の歩んできた歴史です。
夜の食事には予約条件がある
この3店の中で、番組の掲載内容に予約条件が明記されているのが白花綜です。夜は10名以上で要予約と記されています。この条件は2026年2月13日時点の案内であり、現在の利用条件を保証するものではありません。
昼の利用と夜の利用では条件が異なります。少人数での夕食や団体利用を考えている場合は、先に0943-75-2572へ相談しておくと行き違いを減らせます。定休日も月曜日ですが、祝日に当たる場合は翌日がお休みになるという点に注意してください。
うきは市吉井町の3店を巡るときの注意点
3店とも番組公式で所在地がうきは市吉井町と案内されています。食べ歩きや町歩きを組み合わせやすいエリアですが、ラーメン、ピザ、日本料理と店ごとに提供内容が異なります。同じ日に3店で食事をするなら、営業時間と食事の量に無理がないか考えておきたいですね。
最も短い営業時間が明記されているのは、11時から14時までのペルー軒。古代は10時30分から20時頃まで、白花綜は昼夜二部制の案内です。ただし、これらは元の放送時点の公表情報であり、訪問日にも同じ時間で営業するとは限りません。
予約条件が明記されているのは白花綜の夜の団体利用のみです。古代とペルー軒の予約の可否、各店の駐車場、キャッシュレス決済の対応状況などは、今回参照した番組公式情報からは確認できません。
吉井町の白壁の町並みも見どころ
元の2月13日放送では、吉井町で始まった「おひなさまめぐり」に触れています。これは2月の放送時点に関する記載で、11月にも同じ催しが開催されているという意味ではありません。
うきは市観光サイトが古代を紹介しているように、白壁の町並みと昔ながらの喫茶店を組み合わせて楽しめるのが吉井町の魅力のひとつ。イベントの開催時期とお店の営業日を別々に確かめれば、散策の予定が組みやすくなります。
愛され食堂はどんな企画？出演者も紹介
「愛され食堂～つないで100年～」は、地元で長く愛されてきた飲食店と、その歴史や続けてきた理由に光を当てる「ももち浜ストア」の企画です。うきは市回では土居祥平さん（土居上野）が登場し、店主たちの思いをたどります。
11月15日の傑作選の番組案内には、土居祥平さんのほかに坂梨公俊アナウンサーと高木晴菜アナウンサーが出演者として記されています。店舗の情報だけでなく、長く続いてきた味や歴史を紹介することが、この企画ならではの魅力です。
今回のうきは市編の元になったのは、2026年2月13日の金曜放送。同日の通常版「ももち浜ストア」にはほかのコーナーもありましたが、11月15日の「愛され食堂傑作選」として案内されている主な内容は、うきは市の老舗飲食店の紹介です。
参考にした情報
よくある質問
ももち浜ストアのうきは市の老舗喫茶店はどこですか？
古代（Pizza&Coffee 古代）です。住所は福岡県うきは市吉井町1317-5。2026年2月13日の放送では30cmの古代スペシャルピザが紹介されました。
ペルー軒はペルー料理店ですか？
いいえ、番組で紹介されたのは福岡県うきは市吉井町1307-4にあるラーメン店です。放送時のラーメンの価格は650円（税込）でした。
白花綜で夜の食事をするには予約が必要ですか？
2026年2月13日時点の番組公式情報では、夜は10名以上で要予約と案内されていました。現在の利用条件は電話で直接確認してください。
まとめ
11月15日の「ももち浜ストア 愛され食堂傑作選」で紹介されるうきは市の店は、古代・ペルー軒・お食事処 白花綜の3軒です。老舗喫茶のピザ、個性的な名前のラーメン店、築100年の建物の日本料理店という違う魅力を楽しめます。
住所、電話、営業時間、定休日、紹介メニューと価格は、TNC公式の2026年2月13日放送記録に基づいています。実際に足を運ぶときは、営業日と提供メニューの最新状況を各店に確認してから訪ねると安心です。
