『まめとむぎ』第1話あらすじと原作は？齋藤飛鳥の麦が発酵居酒屋「大豆堂」で再起｜10/2 24:12
2026年10月2日（金）深夜24時12分から、テレビ東京系のドラマ24で『まめとむぎ』がスタートします。初回で描かれるのは、仕事も恋も失った元ファッション誌編集者・清水麦が、思い出の居酒屋だった〈大豆堂〉で米田まめと出会い、塩麹作りをきっかけにもう一度前を向き始める物語です。
原作は『今夜すきやきだよ』『じゃあ、あんたが作ってみろよ』でも知られる谷口菜津子さんの同名漫画。ドラマ版は齋藤飛鳥さんと富田望生さんのW主演で、店の立て直しと二人自身の再起を重ねて描きます。この記事では、初回あらすじ、原作、ドラマ化のポイントをネタバレしすぎない範囲で整理します。
『まめとむぎ』第1話のあらすじは？
主人公の清水麦は30歳のファッション誌編集者。社内不倫が明るみに出たことで、仕事だけでなくキャリアと恋も一度に失い、人生のどん底に落ちます。失意の中で足を運んだのが、かつて思い出の場所だった居酒屋〈大豆堂〉です。
ところが、大豆堂は以前とは違い、23歳の米田まめが切り盛りする「発酵居酒屋」になっていました。まめは発酵食品への愛情と料理の腕を持つ一方、人付き合いや宣伝が得意ではなく、店は集客に苦戦しています。
麦は、まめとの出会いと塩麹作りを通して発酵の魅力に触れます。そして編集者時代に培った経験を生かし、まめと一緒に大豆堂を立て直すことに。第1話は、夢も恋も失った麦が「もう一度何かを始める」入口に立つ回です。
原作『まめとむぎ』は谷口菜津子の漫画
原作は谷口菜津子さんによる漫画『まめとむぎ』で、双葉社のアクションコミックスとして刊行され、webアクションで連載されています。テレ東公式は、谷口さんを『今夜すきやきだよ』『じゃあ、あんたが作ってみろよ』などで知られる漫画家として紹介しています。
原作者コメントでは、映像化によって物語がどう解釈され、再構成されるかを「発酵」に重ねて表現しています。原作をそのまま再現するだけでなく、実写ドラマならではの人物の温度や料理の見え方も楽しみどころになりそうです。
齋藤飛鳥の清水麦はなぜ再起を目指す？
麦は、編集者として築いてきたものを社内不倫によって一気に失った人物です。公式あらすじでは「キャリアも夢も恋も失った」と紹介されており、物語の出発点は華やかな成功ではなく、失敗の後から始まります。
そこで重要になるのが、麦が持っていた編集者としての経験です。企画を考え、魅力を言語化し、人に届ける仕事をしてきた力が、客の少ない大豆堂を立て直すための武器に変わります。過去のキャリアが無意味になるのではなく、別の場所で生かされる構図がこの作品の大きなポイントです。
富田望生の米田まめと大豆堂が物語のもう一つの主役
米田まめは、祖父母から居酒屋〈大豆堂〉を任され、一人で切り盛りする23歳。発酵料理が大好きで腕も確かですが、こだわりが強く、店の宣伝や人付き合いが不器用です。
麦が「伝える力」、まめが「作る力」を持っているため、正反対の二人が組むことで店の可能性が広がっていきます。同時に、麦だけがまめを助けるのではなく、まめとの出会いによって麦自身も変化していく相互的な関係が描かれます。
『まめとむぎ』は店再生だけでなく人生再起のドラマ
公式が掲げる言葉は「心とお腹に効く人生再起の物語」。発酵料理を提供する店を再生するストーリーと、傷ついた人物たちが自分らしい生き方を探し直すストーリーが重なります。
発酵は、時間をかけて素材が変化し、別の価値を生み出す営みです。原作者コメントでも物語の変化と発酵が重ねられており、麦やまめの変化を見るうえで象徴的なモチーフになっています。
初回を見る前に押さえたい放送情報
| 番組名 | ドラマ24『まめとむぎ』 |
|---|---|
| 初回放送 | 2026年10月2日（金）深夜24:12〜24:52 |
| 放送局 | テレビ東京、テレビ大阪、テレビ愛知、テレビせとうち、テレビ北海道、TVQ九州放送 |
| BSテレ東 | 2026年10月11日（日）から毎週日曜深夜24:00〜24:40 |
| 主演 | 齋藤飛鳥、富田望生 |
| 原作 | 谷口菜津子『まめとむぎ』（双葉社・アクションコミックス／webアクション） |
地上波放送後はTVerなどで見逃し配信が行われ、LeminoとU-NEXTでは各話放送終了後から第1話〜最新話まで見放題配信されます。BSテレ東では10月11日からスタートするため、地上波地域外でも視聴手段があります。
『まめとむぎ』のよくある質問
『まめとむぎ』第1話はいつ放送？
テレビ東京系で2026年10月2日（金）深夜24時12分から24時52分まで放送予定です。
『まめとむぎ』の原作は？
谷口菜津子さんの同名漫画『まめとむぎ』（双葉社・アクションコミックス／webアクション）が原作です。
齋藤飛鳥さんは何役？
仕事・キャリア・恋を失い、大豆堂の立て直しに関わる元ファッション誌編集者・清水麦を演じます。
まとめ
『まめとむぎ』第1話は、すべてを失った清水麦が、発酵居酒屋〈大豆堂〉と米田まめに出会い、塩麹作りを通して再出発する物語です。原作は谷口菜津子さんの同名漫画で、店の再生と人生の再起を「発酵」というモチーフで重ねて描くのが特徴です。齋藤飛鳥さんと富田望生さんが演じる正反対の二人が、互いの強みを生かしながらどう変わっていくのかが初回最大の見どころです。
