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キッチンカー大作戦！10月31日の店は？前回・今井雅啓の「イタリア料理 今井」住所・予約・営業時間まとめ｜10/31 0:15

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10月31日（土）0時15分からテレビ朝日で放送予定の「キッチンカー大作戦！」。放送前の時点では、テレビ朝日公式の番組ページと番組表で放送枠は確認できるものの、今回のシェフ、開発する料理、販売場所といった固有情報までは掲載されていません。

直近の放送では、兵庫県芦屋市の今井雅啓シェフが登場し、関西のソウルフード「お好み焼き」をイタリアンの発想で再構成する企画が続きました。今回は、番組を見て「今井シェフのお店はどこ？」「予約できる？」「営業時間は？」と気になった方に向けて、イタリア料理 今井の店舗情報を中心にまとめます。

キッチンカー大作戦！10月31日の放送日時と出演者

項目内容
放送日時2026年10月31日（土）0:15〜0:45
放送局テレビ朝日
番組キッチンカー大作戦！
見届け人ヒロミ、指原莉乃
企画・監修秋元康
10月31日回の詳細放送前の時点でシェフ・料理・販売場所の公式掲載なし

テレビ朝日公式では、番組を「爆売れキッチンカーグルメを開発」する企画として紹介しています。食の賢人とシェフが新メニューを考え、完成した料理を放送後に実際のキッチンカーで販売する点が大きな特徴です。

見届け人のヒロミさんについてはヒロミさんのプロフィール、指原莉乃さんについては指原莉乃さんのプロフィールでも詳しく紹介しています。

10月31日の店や販売場所はどこ？

10月31日回で新たに登場する店やキッチンカー販売場所は、放送前の時点では公式発表を確認できません。 番組表にはヒロミさん、指原莉乃さんの出演と番組概要が掲載されていますが、今回の料理名やシェフ名までは示されていません。

そのため、ここで今回の販売場所を予想して断定することはせず、直前まで放送されていた今井雅啓シェフの企画と、実店舗「イタリア料理 今井」を振り返ります。

10月24日までの今井シェフ企画については、キッチンカー大作戦10月24日「イタリア料理 今井」のアクセス・予約・営業時間でも紹介しています。

前回まで登場した今井雅啓シェフとは？

テレビ朝日の10月10日・10月17日の公式番組情報では、次なるシェフとして兵庫県芦屋市のイタリアンシェフ・今井雅啓さんが登場し、関西のソウルフードであるお好み焼きに挑戦すると案内されていました。

番組では、一般的なお好み焼きをそのまま再現するのではなく、イタリア料理の技術や発想をどう組み合わせるかが見どころになっていました。直近の配信案内では「ついに完成！『今井雅啓シェフ×お好み焼き』」と紹介され、実際にキッチンカーで販売される一品が決まる流れまで進んでいます。

同企画の販売場所や料理に焦点を当てた記事は、キッチンカー大作戦！10月17日のイタリアンお好み焼き販売場所も参考になります。

今井雅啓シェフの店「イタリア料理 今井」はどこ？

イタリア料理 今井は、兵庫県芦屋市公光町10-21にあります。 最寄りは阪神線の芦屋駅で、予約サイトOMAKASEでは最寄り駅を「芦屋駅」と案内しています。

項目内容
店名イタリア料理 今井
住所兵庫県芦屋市公光町10-21
最寄り駅芦屋駅
営業時間18:00〜
定休日不定休
席数カウンター9席
予約OMAKASEで受付、受付期間は不定期

芦屋駅から近い立地ですが、通常のカジュアルなイタリアンというより、予約してコースを楽しむスタイルの店です。番組のキッチンカーで今井シェフの味に興味を持ち、「実店舗にも行ってみたい」と思った方は、予約条件を先に確認しておく必要があります。

予約方法は？OMAKASEで受付

イタリア料理 今井の予約は、予約サービスOMAKASEに店舗ページがあります。掲載情報では、予約受付期間は不定期で、次回の受付開始日時も未定となっています。

常時好きな日時を選べる店ではなく、予約枠が公開されたタイミングで申し込む形です。OMAKASEの表示では「ご予約可能な枠がありません」となっている場合もあるため、訪問希望日がある方は予約ページで最新状況を確認する必要があります。

予約時間については、開始時刻に一斉スタートする案内があり、遅刻するとコースの一部を提供できない可能性があると説明されています。遠方から向かう場合は、交通機関の遅れも考えて余裕を持って移動したいところです。

コース料金はいくら？

OMAKASE掲載の「おまかせコース（ペアリング込）」は、1人34,000円（税込）と案内されています。別途サービス料があり、季節の食材によって価格が上下する場合があります。

予約時には、アルコールペアリングかノンアルコールペアリングを1人ずつ選択する方式です。番組のキッチンカー商品とは価格帯も提供スタイルも大きく異なるため、「番組で紹介された一品を気軽に食べる」のとは別の体験として考えるのがよいでしょう。

番組ではシェフの発想を身近なキッチンカーグルメに落とし込む面白さがありますが、実店舗ではコース全体を通して料理を味わう構成になっています。

営業時間・席数・子ども連れの条件

OMAKASEでは営業時間を18:00〜、定休日を不定休と掲載しています。席はカウンター9席で、少人数の空間です。

子ども連れについては、大人と同じコースを食べられる方のみと案内されています。家族で訪れる場合は、年齢だけでなくコースを同じように楽しめるかが条件になる点に注意が必要です。

支払い方法は現金・カードが案内され、喫煙は不可です。予約時にはキャンセルポリシーも設定されているため、日程を確定してから申し込むのが安心です。

番組のキッチンカー商品と実店舗は同じ？

番組で開発されたキッチンカー商品と、実店舗のおまかせコースは別のものとして考える必要があります。 「キッチンカー大作戦！」は、シェフの技術を生かしながら、キッチンカーで販売できる新しいメニューを作る番組です。

一方、イタリア料理 今井は18時からの予約制コースを提供するレストランです。番組で今井シェフを知った場合でも、店へ行けば常に番組のお好み焼きが注文できるという公式案内は確認できません。

番組で開発した料理を食べたい場合はキッチンカーの販売情報、今井シェフの通常の料理を体験したい場合は実店舗の予約情報を見る、というように分けて確認すると分かりやすいです。

前回までの販売情報を振り返る

今井シェフの企画は複数週にわたって紹介されており、10月10日にはシェフと店、10月17日にはイタリアンお好み焼きと販売場所、10月24日には実店舗へのアクセスや予約情報といった形で関心が広がってきました。

既存記事と重ならないよう、この記事では10月31日回の未発表部分を推測せず、実際に「イタリア料理 今井」を訪れる場合に必要な情報を整理しています。番組で料理を見てから店を知りたい方にとっては、住所と予約ルールを先に把握しておくとスムーズです。

見逃し配信はある？

テレビ朝日の番組公式ページには「見逃し配信」の案内があり、過去回はTVerやTELASAで案内されることがあります。10月31日回についても、視聴可能な配信は放送後に各サービスの番組ページで確認できます。

配信終了日は回によって異なるため、見逃した場合は早めに公式の配信ページを確認するのがおすすめです。

参考にした情報

よくある質問

キッチンカー大作戦！10月31日の店はどこですか？

10月31日回で新たに登場する店や販売場所は、放送前の時点でテレビ朝日公式には掲載されていません。直近では芦屋市の今井雅啓シェフによるお好み焼き企画が放送されています。

イタリア料理 今井の住所はどこですか？

兵庫県芦屋市公光町10-21です。OMAKASEでは最寄り駅を芦屋駅と案内しています。

イタリア料理 今井は予約できますか？

OMAKASEに予約ページがありますが、受付期間は不定期です。予約枠がない時期もあるため、最新の空席状況を予約ページで確認してください。

イタリア料理 今井の営業時間は？

OMAKASE掲載情報では18:00〜、定休日は不定休です。臨時営業や休業の可能性があるため、予約時の案内を確認してください。

まとめ

10月31日0時15分から放送の「キッチンカー大作戦！」は、放送前の時点で今回固有のシェフや料理、販売場所は公式発表されていません。

直近企画に登場した今井雅啓シェフの店「イタリア料理 今井」は、兵庫県芦屋市公光町10-21にあり、18時からの予約制コースを中心とする店です。OMAKASEではおまかせコースが1人34,000円（税込、別途サービス料）と案内され、予約受付は不定期です。番組のキッチンカー商品と実店舗の通常コースは別物なので、食べたい内容に合わせて販売情報と店舗予約を分けて確認してください。

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