キッチンカー大作戦！8月29日は黒田恭平の麻婆豆腐続編？8月22日との違い・出演者｜8/29 0:15

2026年8月29日（土）0:15からのテレビ朝日『キッチンカー大作戦！』は、前週に続いてイタリアンの若きシェフ・黒田恭平さんが麻婆豆腐に挑む回です。

8月22日放送ですでに黒田シェフの挑戦が始まっているため、「今週は続きなのか」「どんな麻婆豆腐が完成するのか」と気になる人向けに、8月29日の確定情報と前週とのつながりを整理します。

キッチンカー大作戦！8月29日の放送内容

番組名	キッチンカー大作戦！
放送日時	2026年8月29日（土）0:15～0:45
放送局	テレビ朝日
MC	ヒロミ、指原莉乃
シェフ	黒田恭平
グルメ賢者	秋山具義、はっしー（橋本陽）
テーマ	黒田恭平シェフが麻婆豆腐に挑戦

テレビ朝日の番組公式サイトでは、秋元康さんの企画・監修のもと、食の賢人とシェフがヒットメニューを発明し、放送後に実際のキッチンカー販売を目指す番組であることを案内しています。見届け人はヒロミさんと指原莉乃さんです。

8月29日は黒田恭平シェフの麻婆豆腐回

公式SI番組情報では、「シェフユニット大作戦」に黒田恭平シェフが参戦し、イタリアンを主戦場とするシェフが畑違いの麻婆豆腐へ挑むと明記されています。

最大の検索ポイントは、イタリアンの技術や食材の考え方を、四川・中華のイメージが強い麻婆豆腐へどう落とし込むかです。ただし、8月27日時点で公式に確認できる番組情報では、完成商品の正式名称・材料・価格はまだ示されていません。

8月22日放送との違いは？前週から続く企画

当サイトでは前週の『キッチンカー大作戦！』8月22日・黒田恭平シェフの麻婆豆腐回もまとめています。8月22日回で同じ挑戦が始まり、8月29日も黒田シェフと麻婆豆腐が中心テーマになっています。

そのため8月29日は、単なる初登場紹介というより、黒田シェフの発想がどこまで具体的な一皿に仕上がるかを追う視点で見ると分かりやすいでしょう。

黒田恭平シェフの注目ポイント

番組表では黒田恭平さんを「イタリアンの若き天才」と紹介しています。今回の面白さは、得意ジャンルの完成形を披露するのではなく、あえて異分野の定番料理に向き合う点です。

麻婆豆腐は豆腐、ひき肉、香辛料、油、うま味の組み合わせが味を大きく左右します。番組では、グルメ賢者の意見を受けながら、キッチンカー商品として食べやすさやインパクトも含めて設計される点に注目です。

ヒロミ・指原莉乃とグルメ賢者の役割

MCはヒロミさんと指原莉乃さんです。指原さんの人物情報が気になる方は、当サイトの指原莉乃さんの結婚・熱愛・経歴まとめも参考になります。

8月29日のグルメ賢者は秋山具義さん、はっしー（橋本陽）さん。味だけでなく、商品として売れるか、キッチンカーで提供したときに魅力が伝わるかという視点も番組の重要な軸です。

見逃し配信はTVer・TELASAの案内あり

公式SI番組ページにはTVerとTELASAの過去回への導線が掲載されています。視聴できる回や配信期限は時期によって変わるため、各サービスの番組ページで表示される最新情報を確認するのが確実です。

よくある質問

キッチンカー大作戦！8月29日は何時から？

2026年8月29日（土）0:15～0:45、テレビ朝日で放送予定です。金曜深夜の放送枠です。

8月29日に挑戦するシェフは誰？

イタリアンの若手シェフ、黒田恭平さんです。公式SI番組情報では、畑違いの麻婆豆腐に挑戦すると案内されています。

8月22日放送と同じ内容ですか？

8月22日回でも黒田恭平シェフの麻婆豆腐挑戦が始まっており、8月29日も同テーマが続きます。8月29日の公式SI情報では完成品の名称や価格までは公表されていません。

出演者は誰ですか？

MCはヒロミさんと指原莉乃さん。シェフは黒田恭平さん、グルメ賢者は秋山具義さんとはっしー（橋本陽）さんです。

まとめ｜8月29日は黒田恭平の麻婆豆腐を前週から追う

8月29日の『キッチンカー大作戦！』は、黒田恭平シェフが麻婆豆腐に挑む企画です。8月22日から同テーマが続いているため、前週の挑戦とつなげて見ると、シェフの発想が商品へ形を変えていく過程をより楽しめます。

完成メニューの正式名称や価格などは、8月27日時点の公式情報では明らかになっていません。放送では、黒田シェフがイタリアンの経験を麻婆豆腐へどう生かすのか、ヒロミさん・指原莉乃さん、グルメ賢者がどこに反応するのかが見どころです。