磯田丸が行く。鶴屋吉信はどこ？京都本店の住所・営業時間と200年の商売の極意｜9/10 19:00
2026年9月10日（木）19:00からBS11で放送される「磯田丸が行く。―経済乱世を生き抜く策は！？― #5 二百年超の老舗和菓子に商売の極意 鶴屋吉信」。BS11公式を確認すると、歴史学者・磯田道史さんが1803年創業の鶴屋吉信を訪ね、200年以上続く老舗の危機対応と挑戦を読み解きます。
今回の検索ポイントは「鶴屋吉信はどこ？」「本店の営業時間は？」「柚餅・京観世とは？」「八代目若社長は誰？」。店・スポット紹介型として、番組内容だけでなく京都本店の住所、営業時間、茶寮・菓遊茶屋まで公式情報でまとめます。
磯田丸が行く。#5の放送時間・テーマ
| 放送局 | BS11 |
| 放送日時 | 2026年9月10日（木）19:00～19:30 |
| 再放送 | 2026年9月18日（金）20:30～20:58 |
| 訪問先 | 鶴屋吉信 |
| 創業 | 享和3年（1803年） |
| 出演 | 磯田道史 ほか |
BS11公式では、京都・三条大橋近くからスタートし、名店がひしめく京菓子の世界へ。2026年7月に就任したばかりの35歳の八代目若社長が出迎えると紹介されています。
鶴屋吉信はどこ？京都本店の住所・営業時間
鶴屋吉信の会社公式では、本社・本店・茶寮併設の所在地を京都府京都市上京区今出川通堀川西入ると案内しています。2026年9月1日更新の直営店営業案内では、1階店頭は9:00～18:00です。
| 店名 | 鶴屋吉信 本店 |
| 住所 | 〒602-8434 京都府京都市上京区今出川通堀川西入る |
| 1F店頭 | 9:00～18:00 |
| 2F お休み処 | 10:00～17:30（L.O.17:00） |
| 2F 菓遊茶屋 | 10:00～11:20／12:30～17:30（L.O.17:00） |
| 電話 | 075-441-0105 |
9月の休業日は公式案内で9月2日、9日、16日、30日。9月10日は休業日一覧には入っていません。実際に訪れる際は当日の営業情報も合わせて確認すると確実です。
柚餅と京観世｜危機の時代に生まれた看板菓子
BS11公式は、鶴屋吉信が明治期に「柚餅」、大正期に「京観世」を生み出し、今も愛されていると紹介しています。番組の焦点は単に「古い店だから残った」のではなく、時代が変わるたびに商品を生み出し、販路を開拓したことです。
西洋化による和菓子離れ、戦時下の砂糖統制など、和菓子店にとって致命的になり得る環境変化を経験。それでも暖簾を守るために挑戦を続けた歴史が、現代の企業経営にも通じる「商売の極意」として扱われます。
八代目若社長と販路開拓｜老舗が変化を選んだ理由
BS11公式では、2026年7月に就任したばかりの35歳の八代目若社長が登場。鶴屋吉信の会社概要では代表取締役社長を稲田啓太郎さんと掲載しています。
大きな転換として番組が挙げるのが、和菓子界でも早い時期からの販路開拓です。老舗にとって「変えないこと」だけが伝統ではなく、商品・売り方・客との接点を変えながら暖簾を守るという考え方が、磯田さんの歴史視点でどう読み解かれるかが見どころです。
磯田道史の京都記事へ｜骨董から商売史まで
磯田道史さんの京都を歩く番組では、キニナルに「磯田道史がゆく 京都骨董・寺町通」の記事があります。骨董品から歴史を読む回と、老舗企業の経営史から歴史を読む今回を比べると、磯田さんが「物」や「商い」を史料として見る姿勢がつながって見えます。
鶴屋吉信本店は茶寮と菓遊茶屋も併設しているため、番組を見て実際に訪れる場合は、買い物だけでなく生菓子や甘味を楽しむ目的でも立ち寄れます。
FAQ
磯田丸が行く。9月10日は何時から？
BS11で2026年9月10日（木）19:00～19:30です。再放送はBS11公式で9月18日（金）20:30～20:58と案内されています。
今回訪ねる老舗和菓子店はどこ？
鶴屋吉信です。京都本店は京都市上京区今出川通堀川西入るにあります。
鶴屋吉信本店の営業時間は？
2026年9月1日更新の公式案内では、1階店頭は9:00～18:00。2階のお休み処は10:00～17:30（L.O.17:00）です。
まとめ｜鶴屋吉信の200年は「守るために変える」歴史
9月10日の「磯田丸が行く。」は、1803年創業の鶴屋吉信を通して、老舗が危機を乗り越える方法を考える回です。柚餅や京観世を生み出した商品開発、砂糖統制などの危機、早期の販路開拓、そして2026年に就任した八代目若社長へと歴史がつながります。
京都本店は上京区今出川通堀川西入る、1階店頭は9:00～18:00。2階にはお休み処と菓遊茶屋があります。番組を見て「鶴屋吉信へ行ってみたい」と思った人は、店の歴史だけでなく、現在の店舗で受け継がれている和菓子文化まで体験すると今回のテーマをより立体的に楽しめます。
