家呑み華大「からし蓮根と向き合う夜」10月29日｜おつまみかおかずか？王貞治伝説まで脱線｜10/29 22:00
2026年10月29日（木）22時からBS朝日・BS朝日4Kで放送される「家呑み華大」は、「からし蓮根と向き合う夜」です。今回は、博多大吉さんが55年間抱え続けてきたという「からし蓮根は、おつまみなのか？おかずなのか？」という疑問に、博多華丸さんと2人で向き合います。
ところが、話はからし蓮根だけでは終わりません。華丸さんの独特なゲンかつぎ、大吉さんの意外な一面、さらに王貞治さんにまつわる伝説まで飛び出し、いつもの「家呑み華大」らしく脱線していく回です。
家呑み華大10月29日の放送時間と出演者
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日時 | 2026年10月29日（木）22:00～22:30 |
| 放送局 | BS朝日／BS朝日4K |
| サブタイトル | からし蓮根と向き合う夜 |
| 出演 | 博多華丸・大吉 |
| 主な話題 | からし蓮根、ゲンかつぎ、大吉の意外な一面、王貞治伝説 |
出演するのは、もちろん博多華丸・大吉の2人です。2人のこれまでの経歴やコンビ結成の経緯を知りたい方は、博多華丸さんのプロフィールと博多大吉さんのプロフィールもあわせてご覧ください。
番組は、おそろいの部屋着に着替えた2人が、自宅のような空間で酒と肴を囲みながら話すスタイルです。
きっちり決めたテーマを順番に消化するというより、1つの話題から昔の記憶や仕事、健康、食べ物、芸能界の話へ次々に広がっていくのが魅力です。
からし蓮根は「おつまみ」？それとも「おかず」？
今回の中心になるのが、「からし蓮根は、おつまみなのか？おかずなのか？」という大吉さんの疑問です。番組予告では、大吉さんが55年間抱え続けてきた謎として紹介されています。
一見すると答えは簡単そうですが、実際のからし蓮根は立ち位置がかなり幅広い料理です。農林水産省の「にっぽん伝統食図鑑」では、からし蓮根は熊本県の伝統食として紹介され、輪切りにしてそのまま食べるのが一般的とされています。
さらに、同じ農林水産省の説明では、普段の食事や酒のつまみとして食べられるほか、正月やお盆などの行事食としても親しまれているとされています。つまり、公的な紹介を見ても「おつまみだけ」「おかずだけ」と一方に限定されているわけではありません。
この背景を知ったうえで番組を見ると、大吉さんがどのような理屈で55年来の疑問に決着をつけようとするのかが、より気になります。放送前の予告では最終的な結論までは明かされていないため、2人がどんな着地点を見つけるのかが今回の注目点です。
からし蓮根はどんな料理？
からし蓮根は、下ゆでしたれんこんの穴に粉からしと味噌を混ぜたからし味噌を詰め、黄色い衣をつけて油で揚げる熊本の郷土料理です。シャキシャキしたれんこんの食感と、鼻に抜けるような辛さが特徴です。
農林水産省によると、主な伝承地域は熊本市や八代市を中心とした熊本県内。熊本藩の藩主・細川忠利にまつわる由来が伝えられ、長く熊本の代表的な郷土料理として親しまれてきました。
輪切りにした断面が細川家の家紋「九曜」に似ていることから、かつては製法が秘伝とされたという話もあります。大吉さんの「おつまみか、おかずか」という身近な疑問から、約400年の歴史を持つ郷土料理へ話がつながっていくのも面白いところです。
華丸の独特すぎるゲンかつぎとは？
予告で明かされているもう一つの話題が、博多華丸さんの独特なゲンかつぎです。華丸さんは、悪夢を見たときにパジャマを捨てるという行動をすることが紹介されています。
ゲンかつぎは人によって方法が違いますが、パジャマそのものを処分するというのはかなり思い切った方法です。家でくつろいでいる設定の番組だからこそ、仕事中の姿からは見えにくい私生活の習慣が自然に話題になるのも「家呑み華大」らしいところです。
予告では、この話から大吉さんの意外な一面にも話が広がるとされています。最初はからし蓮根について語っていたはずなのに、気づけばゲンかつぎや人柄の話へ移っている。
この脱線の仕方こそ、30分番組でも話題が尽きない理由の一つです。
王貞治伝説まで話が飛ぶのが家呑み華大らしい
10月29日回では、さらに王貞治さんの伝説まで話題が広がります。予告では具体的な内容のすべては明かされていませんが、からし蓮根からスタートした会話が王さんの話までたどり着くという流れだけでも、かなりの脱線ぶりです。
博多華丸・大吉の2人は福岡を拠点に長く活動してきたため、福岡ソフトバンクホークスをはじめとするスポーツの話題が自然に出てくることがあります。特に華丸さんは野球好きとしても知られています。
ただし、今回どの王貞治伝説が語られるのかは、放送前の公式情報だけでは特定できません。予告の段階で内容を決めつけず、実際のトークでどんなエピソードが出るのかを楽しみにしたいところです。
前回10月22日は「秋のきのこ祭り」
今回の詳しい流れをイメージしやすくするため、前回の10月22日放送も振り返っておきます。前回#121は、「うますぎて悶絶『秋のきのこ祭り』」という内容でした。
5種類のきのこを味わい、巨大舞茸「トイプードルちゃん」も再登場。そこから「柿の日」にちなみ正岡子規の句へ話が広がり、さらにライブ後の打ち上げで後輩のエバースにしてしまったことを振り返って反省するなど、食べ物からまったく別の方向へ話が進んでいました。
前回の詳しい内容は、家呑み華大10月22日「秋のきのこ祭り」記事でまとめています。
10月29日回も、からし蓮根の味や食べ方だけを紹介するグルメ回というより、そこを入口に華丸・大吉の価値観や昔話が次々に出てくる回になりそうです。
家呑み華大はどんな番組？
BS朝日公式によると、「家呑み華大」は2024年1月に1時間の特番として放送され、その後2024年4月からレギュラー化しました。華丸さんと大吉さんが2人だけで家呑みする時間をそのまま番組にしたような構成で、料理そのものよりも、食べながらこぼれる本音や昔話が主役です。
2人が10年ぶりに一緒に家呑みしたという特番から始まったこともあり、スタジオのバラエティ番組より距離の近い空気があります。仕事の話から健康、最近の流行、将来のことまで話題が自在に動くため、今回のように「からし蓮根」からゲンかつぎや王貞治さんの話まで広がっても不思議ではありません。
10月29日回を初めて見る方は、結論を急ぐ討論番組ではなく、華丸・大吉の会話がどこへ転がっていくのかを楽しむ番組だと考えると入りやすいです。
家呑み華大の見逃し配信はある？
BS朝日公式ページでは、「家呑み華大」は放送終了後、期間限定で無料配信されると案内されています。ただし、都合によって配信されない回もあるため、各回の配信状況はBS朝日の番組ページやTVerで確認するのが確実です。
前回10月22日放送分はTVerで配信され、10月29日22時30分までの終了予定が表示されていました。このため、今回10月29日回についても放送後に配信対象になる可能性がありますが、放送前の時点で個別ページの公開までは確認できていません。
リアルタイムで見られる方は、10月29日（木）22時からBS朝日またはBS朝日4Kでチェックしてください。
からし蓮根を食べながら見るのも楽しそう
今回のテーマを知ると、実際にからし蓮根を用意して番組を見たくなる方もいるかもしれません。農林水産省の紹介では、輪切りにしてそのまま食べるほか、しょうゆやマヨネーズをつける食べ方も紹介されています。
「酒の肴」としても「普段の食事」としても親しまれているという説明を踏まえると、大吉さんの55年来の疑問は、意外と多くの人が考えたことのある問題なのかもしれません。
番組で2人が出す答えと、自分が食べたときの感覚が同じかどうかを比べてみるのも、「家呑み華大」らしい楽しみ方です。
農林水産省の資料では、からし蓮根はれんこんの穴に粉からしと味噌を混ぜたものを詰め、黄色い衣をつけて揚げる料理と説明されています。辛さだけでなく、れんこんの歯ごたえが残ることも特徴です。
食卓で一品として出しても成立し、少量を切り分ければ酒にも合わせやすいという二面性があります。
だからこそ今回のテーマは、単なる言葉遊びではありません。「おかず」と「おつまみ」をきれいに分けられない料理を前に、華丸さんと大吉さんがどんな基準で話を進めるのかが面白さになりそうです。
食文化の背景を知ってから見ると、2人の結論にも別の見方ができそうです。
参考にした情報
よくある質問
家呑み華大10月29日は何時から放送ですか？
2026年10月29日（木）22時から22時30分まで、BS朝日・BS朝日4Kで放送予定です。
10月29日の家呑み華大は何を食べますか？
今回のテーマはからし蓮根です。大吉さんが「おつまみなのか？おかずなのか？」という55年来の疑問に向き合います。
家呑み華大10月29日の出演者は誰ですか？
出演は博多華丸・大吉の2人です。ゲスト出演者は、確認できた放送前情報では案内されていません。
家呑み華大はTVerで見逃し配信されますか？
BS朝日公式では放送後の期間限定無料配信を案内していますが、都合により配信されない回もあります。10月29日回の個別配信状況はBS朝日公式ページまたはTVerで確認してください。
まとめ
10月29日（木）22時からの「家呑み華大」は、「からし蓮根と向き合う夜」。大吉さんが55年間抱えてきた「からし蓮根はおつまみか、おかずか」という疑問を出発点に、華丸さんのゲンかつぎや大吉さんの意外な一面、王貞治さんの話まで脱線していきます。
からし蓮根は農林水産省でも、普段の食事と酒のつまみの両方で親しまれる熊本の伝統食として紹介されています。番組で華丸・大吉の2人がどんな答えにたどり着くのか、からし蓮根の奥深さとともに楽しめる30分になりそうです。
