ホンマでっか！？TV11月10日の冷凍食品活用術は？レンチン5分ロールキャベツの作り方｜11/10 9:50
2026年11月10日（火）9時50分から、TOSテレビ大分で「ホンマでっか！？TV」が放送されます。今回のテーマは、消費額が1兆円を超えるほど注目されている冷凍食品の活用術です。
番組情報には、昭和の定番料理を電子レンジで手軽に作る「ロールキャベツがレンチン5分」という企画も掲載されています。冷凍ハンバーグと市販の千切りキャベツを使う、包まないロールキャベツの材料と作り方をまとめました。
ホンマでっか！？TV11月10日の放送日時と内容
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日 | 2026年11月10日（火） |
| 放送時間 | 9:50〜10:50 |
| 放送局 | TOSテレビ大分 |
| 番組名 | ホンマでっか！？TV |
| テーマ | 1兆円の大ブーム！冷凍食品の活用術＆激ハマりNo.1 |
| 主な内容 | レンチン5分ロールキャベツ、名店の親子丼、テマパ術、餃子の王道論争、りんたろー。の冷麺 |
TOSの公式番組表では、11月10日9時50分から「ホンマでっか！？TV」の冷凍食品特集が予定されています。番組欄には、ロールキャベツ、親子丼、餃子、冷麺など、食卓でおなじみの料理や商品が並んでいます。
フジテレビの番組公式サイトでは、通常の放送枠を毎週水曜21時から21時54分と案内しています。今回のTOSでの放送は、地域局の番組表に掲載された11月10日9時50分の放送です。
レンチン5分のロールキャベツはどう作る？
今回の料理企画で注目したいのが、冷凍ハンバーグを使った包まないロールキャベツです。キャベツで肉だねを一つずつ巻く工程を省き、千切りキャベツと冷凍ハンバーグを重ねて電子レンジで加熱します。
2026年8月26日の放送内容を記録した番組情報では、料理家の玉利紗綾香さんがこの方法を紹介しています。一般的なロールキャベツのように一つずつ包まないため、下ごしらえの手間を減らせる作り方です。
材料は冷凍ハンバーグと千切りキャベツ
レシピ情報に掲載された1人分の材料は次のとおりです。
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 冷凍ハンバーグ | 1個 |
| 市販の千切りキャベツ | 1袋 |
| 水 | 80ml |
| ケチャップ | 大さじ1 |
| 顆粒コンソメ | 小さじ1/2 |
用意するものは、冷凍ハンバーグと市販の千切りキャベツが中心です。キャベツを洗って刻む工程や、肉だねを包む作業がないため、忙しい日の夕食にも取り入れやすい組み合わせです。
包まないロールキャベツの作り方
作り方は、耐熱皿に材料を重ねて調味液をかけ、電子レンジで加熱する流れです。
- 厚めの耐熱皿に千切りキャベツの半量を広げます。
- 冷凍ハンバーグを凍ったまま中央に置きます。
- 残りの千切りキャベツをハンバーグの上にかぶせます。
- 別の容器で水80ml、ケチャップ大さじ1、顆粒コンソメ小さじ1/2を混ぜます。
- 調味液をキャベツとハンバーグ全体に回しかけます。
- ふんわりラップをかけ、電子レンジ500Wまたは600Wで約5分加熱します。
番組表の「レンチン5分」は、電子レンジで加熱する時間を指す内容です。レシピ紹介ページでは準備を含む調理時間の目安を約15分としています。
加熱時間は冷凍ハンバーグの大きさや電子レンジによって変わります。中心まで十分に熱が通っていることを確認し、必要に応じて追加加熱してください。
時短につながるポイントは「巻かない」こと
ロールキャベツは、キャベツをゆでて葉をはがし、肉だねを包み、煮込む工程が必要です。今回の方法は、冷凍ハンバーグを肉だねの代わりに使い、千切りキャベツを重ねることで、包む作業と長い煮込み時間を省いています。
冷凍食品をそのまま食べるだけでなく、別の食材と組み合わせて料理のベースにするのがポイントです。冷凍ハンバーグがあれば、ひき肉をこねたり、味付けしたりする手間も減らせます。
重岡大毅・朝日奈央・りんたろー。の注目ポイント
今回の冷凍食品特集は、2026年8月26日にフジテレビで放送された回と同じタイトル・企画内容がTOSの11月10日番組表に掲載されています。
8月26日の放送記録には、重岡大毅さんと朝日奈央さん、EXITのりんたろー。さんらの出演が記載されています。
番組表で紹介されている企画は、冷凍食品を使った時短料理だけではありません。重岡さんと朝日さんが絶賛する名店の親子丼や、餃子の食べ方をめぐる話題も取り上げられます。
りんたろー。さんがハマっている冷麺も見どころの一つです。
重岡大毅が選んだ冷凍食品
8月26日の放送記録によると、重岡大毅さんがNo.1冷凍食品として挙げたのは、テーブルマークの「ごっつ旨いお好み焼」です。明石家さんまさんも高く評価したと記録されています。
テーブルマーク公式の商品情報では、卵と山芋を使ったふわふわの生地、国産キャベツ、いかやえびなどの具材が特徴として紹介されています。電子レンジで調理できる商品で、内容量は1食300gです。
朝日奈央とりんたろー。のおすすめも話題
朝日奈央さんは餃子計画の「UMAUMAグルテンフリーギョーザ」を紹介したと放送記録にあります。餃子をめぐる王道論争も今回の番組情報に含まれています。
りんたろー。さんが気に入っている冷麺にも注目です。
出演者のプロフィールや、同じ冷凍食品回で紹介された商品・店の情報は、関連記事でも確認できます。
親子丼・餃子・冷麺も登場
11月10日のTOS番組表では、冷凍食品の活用術に加え、名店の親子丼、餃子の王道論争、りんたろー。さんがハマっている冷麺が紹介されています。
親子丼については、番組情報に「重岡＆朝日奈央が絶賛！名店の親子丼」とありますが、TOSの放送前番組表には店舗名や住所までは記載されていません。
冷麺についても、りんたろー。さんがハマっていることは分かりますが、放送前の番組欄だけでは店名や商品名までは確定できません。
店舗名や商品ごとの販売先を知りたい場合は、8月26日放送回の関連記事も参考になります。今回の記事では、店の一覧よりも、家庭で再現しやすいロールキャベツの作り方を中心に紹介しました。
参考にした情報
- TOSテレビ大分・11月10日番組表
- ホンマでっか！？TV・フジテレビ公式サイト
- TVでた蔵「ホンマでっか！？TV」2026年8月26日放送内容
- てれネタ「冷凍ハンバーグの包まないレンチンロールキャベツレシピ」
- テーブルマーク公式「ごっつ旨いお好み焼」
- TVでた蔵「WEST.重岡 No.1冷凍食品」
よくある質問
ホンマでっか！？TVは11月10日何時から？
TOSテレビ大分では、2026年11月10日（火）9時50分から10時50分までの放送予定です。
ロールキャベツは電子レンジで何分加熱しますか？
レシピでは、ラップをかけて電子レンジ500Wまたは600Wで約5分加熱します。中心まで十分に加熱されているか確認してください。
ロールキャベツに使う冷凍食品は何ですか？
冷凍ハンバーグを1個使います。市販の千切りキャベツ、水、ケチャップ、顆粒コンソメと組み合わせて作ります。
まとめ
11月10日9時50分からTOSテレビ大分で放送される「ホンマでっか！？TV」は、冷凍食品の活用術と出演者おすすめの冷凍食品を取り上げる回です。
中でも注目は、冷凍ハンバーグと千切りキャベツを重ねて作る包まないロールキャベツ。電子レンジでの加熱は約5分で、準備を含めても手軽に作れるレシピです。
親子丼や餃子、冷麺などの話題も登場するため、冷凍食品の使い方を広げたい方にとって見どころの多い放送です。
