昼めし旅9月16日｜横瀬町のみそ料理と伊勢原市の米店ごはん・レシピの注目点｜9/16 12:00
2026年9月16日（水）12:00からのテレビ東京「昼めし旅」は、埼玉県横瀬町と神奈川県伊勢原市が舞台です。公式番組ページでは、横瀬町でイタリアンのプロによるダブルみそ炒めと人気そば店のみそ料理、伊勢原市では米店が教える肉料理の工夫と、麺料理に果物を合わせるアイデアが予告されています。
放送中に気になりやすいのは「ダブルみそとは何を組み合わせる？」「そば店のみそ料理は何？」「米店が教える肉料理のコツは？」「麺に合わせる果物は？」という点です。放送前に公式が明かしている範囲と、同サイトの関連回を分けて整理します。
昼めし旅9月16日の放送時間・ロケ地
| 番組名 | 昼めし旅～あなたのご飯見せてください～ |
| 放送日時 | 2026年9月16日（水）12:00～13:40 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 今回のエリア | 埼玉県横瀬町／神奈川県伊勢原市 |
| 中心テーマ | みそ料理、そば店のまかない・家庭料理、米店のごはんに合う料理 |
テレビ東京公式では、「あなたのご飯見せて下さい」を合言葉に、その土地で暮らす人や店で働く人のリアルな食卓を訪ねる番組と説明されています。9月16日回は、地域の店や食のプロが普段どんな工夫をしているのかを見る回として楽しめます。
横瀬町はダブルみそ炒めと人気そば店のみそ料理
横瀬町パートで公式に確認できるキーワードは、「イタリアンのプロが作るダブルみそ炒め」と「人気そば店のみそ料理」です。料理の材料や分量、店名までは放送前の公式ページでは明記されていません。未公表の店名やレシピを推測して決め打ちするより、放送で映る調味料、具材、調理順を確認するのが確実です。
「ダブルみそ炒め」という名称から、検索では2種類のみその使い分けや味の濃さが気になりやすいところです。ただし、公式が組み合わせを公表していないため、この記事では特定のみそ名を断定しません。番組の魅力は、家庭料理にプロの技がどう持ち込まれるかを見られる点にあります。
伊勢原市は米店が教える肉料理と麺×果物
伊勢原市では、米店が「肉料理をうまくする方法」を紹介し、さらに「あの麺料理にあの果物を？」という意外な組み合わせが予告されています。米を扱う店の食卓だけに、主菜をおいしく仕上げてご飯を進ませる工夫は放送中の検索ポイントになりそうです。
伊勢原市は9月11日の「昼めし旅」にも登場しており、当サイトでは伊勢原のミニトマトスープを扱った回を紹介しています。同じ地域でも今回は「米店」「肉料理」「麺と果物」が軸で、前回とは違う切り口です。
レシピを知りたい人が放送で確認したいポイント
料理を再現したい場合は、料理名だけでなく、みそを入れるタイミング、肉の下処理、加熱時間、麺と果物を合わせるときの切り方や味付けまで見ると再現しやすくなります。番組公式の事前情報では分量までは出ていないため、放送前に一般レシピで穴埋めして番組レシピとして扱うのは避けた方が安全です。
- 横瀬町：ダブルみそで使う調味料と投入順
- 横瀬町：そば店のみそ料理の料理名と具材
- 伊勢原市：肉をやわらかく・おいしくする下処理
- 伊勢原市：麺料理に合わせる果物と味付け
同じ「昼めし旅」の家庭料理では、川越のナスとベーコン濃厚トマトクリームパスタのように、公式で確定した料理名と家庭での再現ポイントを分けて読むと混同しにくくなります。
放送前後に押さえたい番組の見どころ
今回は店名を先に知ること以上に、みそ・肉・麺という身近な食材を、料理のプロや米店がどう変えるかが見どころです。横瀬町と伊勢原市という地域性に加え、家でも試せそうな工夫が出やすい構成になっています。
検索するときは「昼めし旅 横瀬町 みそ」「昼めし旅 伊勢原 米店」「ダブルみそ炒め」「麺 果物」のように、地域名と料理キーワードを組み合わせると該当場面を追いやすくなります。
よくある質問
昼めし旅9月16日は何時から？
2026年9月16日（水）12:00～13:40、テレビ東京で放送されます。
横瀬町では何が紹介される？
イタリアンのプロが作るダブルみそ炒めと、人気そば店のみそ料理が公式予告で案内されています。
伊勢原市の注目料理は？
米店が教える肉料理をおいしくする方法と、麺料理に果物を合わせるアイデアが予告されています。
店名や詳しい分量は公式で出ている？
放送前に確認したテレビ東京公式ページでは、横瀬町・伊勢原市の具体的な店名やレシピの分量までは掲載されていません。
まとめ
9月16日の「昼めし旅」は、横瀬町のダブルみそ炒めとそば店のみそ料理、伊勢原市の米店が教える肉料理と麺×果物のアイデアが中心です。事前公式情報で確定している範囲を押さえつつ、放送では調味料・具材・下処理・店名に注目すると、気になった料理を探しやすくなります。
